Macadamiaträd slår rot i risfält

Genom att djärvt vara pionjär i övergången från traditionella grödor till macadamianötter hjälpte Le Xuan Cuongs familj i zon 3 i Ban Nguyen-kommunen att bli rika. Torkade macadamianötter, kända som "drottningen av torkad frukt", har en utsökt smak, högt näringsvärde och är populära bland konsumenterna, vilket bekräftar den rätta riktningen för den gamle bonden som håller sig till jorden och åkrarna året runt.

Macadamianötter torkas i skuggan och undviker direkt solljus för att säkerställa produktkvaliteten.

Ban Nguyen är en ny kommun som sammanslagits av tre kommuner: Cao Xa, Vinh Lai och Ban Nguyen, som tidigare var bördigt och rikt odlad mark och det viktigaste riskornsmagasinet i Phu Tho-provinsen (gammal). Trots att han i många år varit intresserad av ris och grönsaker med traditionella jordbruksmetoder, bestämde sig Mr. Cuong år 2011, när han insåg att den ekonomiska effektiviteten från risodling blev allt sämre, för att omvandla sin trädgård och rismark till att odla macadamiaträd. Detta var en fröodling som var ganska ny i provinsen vid den tiden. Med sin passion forskade och lärde sig Mr. Cuong tekniken för att odla denna "konstiga" trädsort. Han tog med sig nästan 200 macadamiaplantor från Forestry Seed Research Center i Ba Vi för att plantera på en yta på 6 000 m2 i Dong Duong-området, Vinh Lai-kommunen (gammal).

Hans beslut gjorde inledningsvis många i byn skeptiska. ”Även om risodling är hårt arbete och inkomsten inte är hög, är det välbekant, men ingen här vågar odla makadamia eftersom de är rädda för att det inte är lämpligt för jordmåns- och klimatförhållandena”, sa Cuong. Men med uthållighet och tro på makadamiaträdens ekonomiska potential övervann han de inledande svårigheterna. Efter 3 års skötsel började trädgården bära frukt. Vid det femte året uppnådde träden stabil produktivitet och gav en lovande första skörd. Varje träd gav cirka 10 kg torra frön, med ett genomsnittligt försäljningspris på 250 000 VND/kg. Således tjänade han på den ursprungliga ytan på ^{6 000 m2} hundratals miljoner VND varje år, många gånger mer än att odla ris.

Herr Le Xuan Cuong investerade i en tork för macadamianötter, vilket bidrog till att förbättra produktkvaliteten.

Herr Cuong insåg potentialen hos makadamiaträd och fortsatte att utöka planteringsområdet till 1,5 hektar med mer än 300 träd, varav cirka 200 träd har producerat stabila skördar. I genomsnitt ger varje hektar en vinst på cirka 250 miljoner VND efter avdrag för kostnader. Han stannade inte vid odling, utan investerade också i moderna maskiner som skalningsmaskiner, frösorteringsmaskiner och torkar för att förbättra produktkvaliteten. Macadamiaträd kräver inte alltför komplicerade skötseltekniker, men man bör vara uppmärksam på korspollinering för att öka fruktsättningen. Efter skörd torkas fröna och sprids jämnt på golvet eller på en täckt plats, och undviker direkt solljus för att säkerställa kvaliteten. Torkade frön kan lagras under lång tid utan att man behöver oroa sig för förstörelse, vilket är en stor fördel när man tar dem ut på marknaden.

Macadamiaodling står dock också inför många utmaningar. Risfält håller ofta kvar vatten och är benägna att översvämmas, medan macadamia kräver väldränerad jord. Herr Cuong har övervunnit detta genom att förbättra jorden, gräva dräneringsdiken och tillsätta organiskt gödselmedel före plantering. Den kalla vintern i norr, med temperaturer ibland under 12°C, kan påverka blomningsstadiet (februari-mars). För att minimera risken tillämpar han regelbunden vattning och balanserad gödsling. Dessutom är macadamiaträd benägna att falla under regnperioden på grund av dåligt utvecklade pålrötter, vilket kräver att jordbrukare mellanodlar eller skapar vindskydd.

Herr Le Xuan Cuongs odlingsmodell för macadamia ger inte bara hög ekonomisk effektivitet utan bidrar också till att förbättra ineffektiv rismark, minska översvämningar och främja hållbar jordbruksutveckling . I slutet av 2024 erkändes de torkade macadamiaprodukter som producerades av herr Cuongs familj som uppfyllande av 3-stjärniga OCOP-standarder, vilket lovar att bli ett framstående varumärke, vilket öppnar upp möjligheter att kopiera modellen med att konvertera grödor för jordbrukare i kommunen för att sträva efter hållbar berikning.

Hong Nhung

Källa: https://baophutho.vn/cay-mac-ca-bam-re-tren-dat-lua-237463.htm