Macadamianötter torkas i skuggan, skyddade från direkt solljus, för att säkerställa produktkvaliteten.
Ban Nguyen är en nyligen sammanslagen kommun som bildats av tre kommuner: Cao Xa, Vinh Lai och Ban Nguyen. Det var en gång ett bördigt och välmående område, det viktigaste riskornsmagasinet i den tidigare Phu Tho-provinsen. Trots åratal av traditionell ris- och grönsaksodling beslutade Cuong år 2011 att ställa om sina risfält och fruktträdgårdar till odling av macadamianötter. Detta var en relativt ny gröda för nötter i provinsen vid den tiden. Driven av passion forskade Cuong självständigt och lärde sig teknikerna för att odla denna "ovanliga" gröda. Han hämtade nästan 200 macadamianötter från Forestry Seed Research Center i Ba Vi och planterade dem på en yta på 6 000 kvadratmeter i Dong Duong-området i den tidigare Vinh Lai-kommunen.
Hans beslut väckte inledningsvis tvivel bland många bybor. ”Att odla ris är hårt arbete och ger inte höga inkomster, men det är bekant. Ingen här vågade odla macadamianötter eftersom de var rädda för att jord- och klimatförhållandena inte skulle passa dem”, berättade Cuong. Men med uthållighet och tro på macadamianötternas ekonomiska potential övervann han de inledande svårigheterna. Efter tre års skötsel började träden bära frukt. Vid det femte året uppnådde träden stabila avkastningar och gav en lovande första skörd. Varje träd gav cirka 10 kg torkade nötter, med ett genomsnittligt försäljningspris på 250 000 VND/kg. Således tjänade han hundratals miljoner VND årligen på sin första tomt på 6 000 m² , många gånger mer än att odla ris.
Herr Le Xuan Cuong investerade i en maskin för torkning av macadamianötter, vilket bidrog till att förbättra produktkvaliteten.
Medveten om potentialen hos makadamiaträd fortsatte Mr. Cuong att utöka sin planteringsyta till 1,5 hektar med över 300 träd, varav cirka 200 redan ger en stabil skörd. I genomsnitt ger varje hektar en vinst på cirka 250 miljoner VND efter avdrag för kostnader. Han stannade inte vid odling, utan investerade också i moderna maskiner som skalningsmaskiner, nötsorteringsmaskiner och torkmaskiner för att förbättra produktkvaliteten. Macadamiaträd kräver inte alltför komplicerade skötseltekniker, men man måste vara uppmärksam på korspollinering för att öka fruktsättningshastigheten. Efter skörd torkas nötterna och sprids jämnt på golvet eller i ett täckt område, skyddat från direkt solljus, för att säkerställa kvaliteten. Torkade nötter kan lagras under lång tid utan att förstöras, vilket är en stor fördel när de kommer ut på marknaden.
Macadamiaodling står dock också inför många utmaningar. Rismarksjord tenderar att hålla kvar vatten och är benägen att översvämmas, medan macadamia kräver väldränerad jord. Herr Cuong övervann detta genom att förbättra jorden, gräva dräneringsdiken och applicera organiskt gödselmedel före plantering. Den kalla vintern i norr, med temperaturer ibland under 12°C, kan påverka blomningsstadiet (februari-mars). För att minimera riskerna tillämpar han regelbunden bevattning och balanserad gödsling. Dessutom är macadamiaträd känsliga för att falla under regnperioden på grund av dåligt utvecklade pålrötter, vilket kräver att jordbrukare mellanodlar eller skapar vindskydd.
Herr Le Xuan Cuongs modell för macadamianötter ger inte bara hög ekonomisk avkastning utan bidrar också till att förbättra ineffektiv risodling, minska översvämningar och främja hållbar jordbruksutveckling . I slutet av 2024 erkändes hans familjs torkade macadamianötter som uppfyllande av OCOP:s 3-stjärniga standarder, vilket lovar att bli ett framstående varumärke och öppnar upp möjligheter för jordbrukare i kommunen att kopiera denna modell för grödomvandling och uppnå hållbart välstånd.
Hong Nhung
Källa: https://baophutho.vn/cay-mac-ca-bam-re-tren-dat-lua-237463.htm
Kommentar (0)