
Anhöriga och patienter som får behandling på An Giang General Hospital får gratis måltider från provinssjukhusets sociala humanitära anläggning. Foto: TRONG TIN
Herr Nguyen Van Thanh, biträdande chef för den ständiga kommittén för provinssjukhusets sociala humanitära anläggning, sa att anläggningen etablerades och utvecklades sedan 1983, med början endast med gratis varmvattenberedare. Senare, när man såg de höga kostnader som människor ådrog sig för mat och dryck när de vårdade anhöriga på sjukhuset under längre perioder, gick många organisationer och individer samman för att bygga provinssjukhusets sociala humanitära anläggning.
I över 43 år har välgörenhetsorganisationer och individer från både provinsen och utomlands bidragit med sina ansträngningar och resurser för att dagligen tillhandahålla tusentals gratis måltider, gröt och varmt vatten till patienter och deras anhöriga på An Giang General Hospital, An Giang Obstetrics and Pediatrics Hospital, An Giang Cardiology Hospital och An Giang Ophthalmology, Otolaryngology and Dentistry Hospital. I början bestod kökspersonalen av endast ett fåtal medlemmar; nu finns det 18 permanenta medlemmar, uppdelade i fyra team: ett logistikteam som ansvarar för matlagning, ett team för måltidsdistribution, ett team för patienttransporter och ett administrativt team.
Enligt Thanh tar sig medlemmar i olika åldrar (från 38 till 76 år) alla tid att ordna sina familjeangelägenheter för att delta i välgörenhetsarbete. "De flesta är äldre, men de deltar fortfarande mycket entusiastiskt i välgörenhetsarbete. Detta är mycket meningsfullt, och vi kommer att fortsätta vara involverade i köket för att hjälpa människor att känna sig trygga medan de får medicinsk behandling", delade Thanh.
Medan många fortfarande sov, sjudade köket redan av aktivitet. Klockan fyra på morgonen var gröt och varmt vatten redo att serveras till patienterna. Efteråt fortsatte teammedlemmarna att förbereda ris och mat till lunch och sedan middag. Arbetet var konstant, men alla var engagerade och glada. Fru Quynh Chi, boende på Long Xuyen-avdelningen, sa: ”Jag har varit engagerad i köket i över 40 år. Varje gång jag ser fattiga patienter och de i svåra omständigheter få sina måltider och njuta av dem, verkar alla mina och den andra kökspersonalens svårigheter försvinna.”
Doan Thi Tuyet Hue (64 år), bosatt i Long Xuyen-distriktet, har varit volontär och hjälpt till i välgörenhetsköket de senaste sex åren och delade: ”Jag är glad att kunna hjälpa sjuka människor i deras svåra tider. Jag kommer att fortsätta att hjälpa till i köket och se detta som en glädje på min ålderdom.”
I genomsnitt serverar köket över 1 500 måltider dagligen. Varje måltid innehåller alltid fyra rätter: soppa, en bräserad rätt, stekt tofu och stekta revbensspjäll. Menyn ändras regelbundet för att säkerställa att patienterna får rätt näring. Dessa enkla måltider, fyllda med medkänsla, har hjälpt många fattiga patienter att lindra sin ekonomiska börda under behandlingen. Personalen turas också om att koka vatten dygnet runt för att servera patienterna. Anmärkningsvärt nog går köket aldrig ut, inte ens på helgdagar och Tet (vietnamesiskt nyår).
Varje dag, vid två fasta tider, morgon och eftermiddag, får hundratals patienter och deras anhöriga gratis måltider från köket. Fru Ngo Thi Anh Thu, boende på Long Xuyen-avdelningen, sa: "Varje dag, regelbundet klockan 10:00 och 15:30, är jag och andra upptagna med att dela ut gratis måltider till patienter eller deras familjemedlemmar som får behandling på An Giang General Hospital."
Medan hon vårdar en släkting som vårdas på An Giang General Hospital måste Le Thi Nhung, bosatt i Vinh Hau kommun, vara extremt sparsam på grund av familjens svåra omständigheter. Därför har hon i nästan två veckor kommit till köket för att få måltider och gröt. "Maten är utsökt, med många rätter som ändras regelbundet och ger tillräckligt med näring. Jag är mycket tacksam mot alla i köket...", sa Nhung.
Med en rykande het lunchlåda i handen berättade Tran Van Thuan, bosatt i Oc Eo-kommunen: ”De senaste dagarna har jag tagit hand om en sjuk släkting. Varje dag har jag bett om gratis måltider från den sociala humanitära anläggningen på provinssjukhuset. Att ha en plats som erbjuder gratis måltider hjälper människor att spara pengar och lindrar en del av oron under dessa svåra tider.”
Herr Phan Van Dung, boende på Binh Duc-avdelningen och medlem i provinssjukhusets sociala humanitära stiftelse, sa: "Varje måltid vi ger bort är en handling av delning. Att se hur väl människorna tar emot den ger oss ännu mer motivation att fortsätta detta välgörenhetsarbete."
| Bara under 2025 tillhandahöll provinssjukhusets sociala humanitära anläggning över 489 800 gratis måltider och 482 183 liter varmt och kallt vatten till fattiga patienter och deras anhöriga. Dessutom tillhandahöll enheten även över 130 gratis patienttransporter. Den totala kostnaden för att tillhandahålla gratis måltider, drycker och patienttransporter under 2025 översteg 6 miljarder VND. |
TRONG TIN
Källa: https://baoangiang.com.vn/cham-lo-bua-an-cho-benh-nhan-ngheo-a489784.html







