Landsbygdsmarknader under dagarna fram till våren.

Dagarna före Tet (månens nyår), när livet på landsbygden blir mer hektiskt än vanligt, blir Tet-marknaden centrum för all aktivitet. Det är inte bara en plats för utbyte av varor; det är också en plats för att bevara minnen, där de som är långt hemifrån återupptäcker smakerna från sitt hemland, och där berättelser om återförening börjar före det nya året.

Video : Landsbygdsmarknader under vårens tidiga dagar.

På morgonen den 16 februari (den 29:e dagen i den 12:e månmånaden) hade köp- och säljstämningen redan inletts runt klockan 4 på morgonen på Don-marknaden i kommunen Cong Chinh i provinsen Thanh Hoa . I den kvarhållande tidiga morgondimman skapade ljudet av leveransbilar, människor som ropade på varandra, prutande och skratt en karakteristisk symfoni för årsskiftesmarknader.

Runt klockan sju blev folkmassorna från närliggande byar och småorter större och större. Motorcyklar lastades med kakor, sötsaker, mat och lokala frukter... plastkorgarna i händerna på shopparna blev tyngre för varje shoppingtur. Den välbekanta marknaden blev plötsligt trång och livlig, den mest hektiska tiden på året.

Herr Nguyen Quoc Son (56 år, byn Yen Lai) har varit involverad i Tet-marknadens stånd på Don Market i många år. För honom är årsslutsmarknaden inte bara en möjlighet att öka sina inkomster, utan också den mest efterlängtade "affärssäsongen". "Varje år är min familj upptagen med att förbereda varor från tidigt stadium. Även om ekonomin fortfarande är svår i år och köpkraften är något lägre än tidigare, är detta fortfarande den mest hektiska marknaden på året", delade herr Son.

I ett annat hörn sade Kieu Ngoc The (55 år), som har sålt knivar på marknaden i 30 år, att bara genom att titta på antalet människor som går till marknaden kan man "mäta" livets rytm i sin hemstad. Enligt honom är Tet-marknaden inte bara en plats för att byta varor utan också en mötesplats för dem som har lämnat sin hemstad.

"Många människor arbetar i söder och norr, och kommer bara hem en gång om året. De går till marknaden för att handla med sina familjer, äta lokala kakor och prata med sina grannar. Den atmosfären skapar Tet-marknadens själ", sa The.

Längs raderna av stånd säljer mödrar och mormödrar alla möjliga sorters mat: från knippen av gröna grönsaker, kycklingar och köttbitar, till kakor, godis och sylt.

Den rökiga aromen från banh xeo (vietnamesiska salta pannkakor) och den ångande buljongen, blandat med den kalla senvintervinden, skapar en unik smak under dagarna fram till Tet (vietnamesiskt månnyår). Många väljer, efter att ha handlat, ett litet hörn vid matstånden för att njuta av en skål vermicellisoppa eller en tallrik varma friterade kakor. Vissa sitter helt enkelt där för att känna marknadens rytm, för att känna sig riktigt hemma.

Mitt i den livliga folkmassorna är det inte ovanligt att se barn ivrigt få nya kläder av sina föräldrar. Deras klara ögon och strålande leenden förebådar vårens ankomst och knackar på varje dörr.

Mitt i den livliga atmosfären arbetar mormödrar och mödrar fortfarande flitigt vid sina stånd med att sälja färska gröna grönsaker och samlar alla smaker från sitt hemland till varje familjs nyårsaftonsmiddag.

Färskvaruavdelningen är alltid den mest hektiska; noggrant utvalda köttbitar tillagas till familjeåterföreningsmåltiden på nyårsafton.

En liten, lugn vrå där en äldre kvinna noggrant räknar sina mynt bredvid en korg med färska röda chilipeppar – en bekant bild, som påminner om landsbygdskvinnornas sparsamhet och hårda arbete.

Värmen från den glödande kolspisen och doften av krispigt grillade riskakor skingrar den sena vinterkylan och skapar en oumbärlig och distinkt atmosfär på Tet-marknaden.

Förutom mat lockar även stånd som säljer hushållsartiklar och porslin ett stort antal människor som kommer för att handla och renovera sina små kök inför det nya året.

Tet-marknaden är också en mötesplats för dem som har lämnat sina hemstäder för att återvända; de går till marknaden tillsammans, hälsar på sina grannar och njuter av den varma "andan" av gemenskap genom prutning och skratt.

Därför handlar Donmarknaden under årets sista dagar inte bara om ekonomisk betydelse. Det är en plats för gemenskap, där barndomsminnen återuppväcks genom varje lokal gåva, där berättelser från när och fjärran delas mitt bland glädjefyllda skratt. När solen går upp, tunnas folkmassorna ut, men ekona från en årsslutsmarknad dröjer sig kvar: livfulla, varma och fulla av hopp inför det kommande nya året.

Hoang Dong

Källa: https://baothanhhoa.vn/cho-que-nhung-ngay-cham-ngo-mua-xuan-278712.htm