Möjligheter att återplantera kaffeträd.

För några år sedan sjönk kaffepriserna under 40 000 VND/kg, vilket fick kaffebönder att minska sina skördar eftersom de inte längre var ekonomiskt lönsamma. Därför är den kraftiga minskningen av utbudet anledningen till att kaffepriserna kontinuerligt har nått rekordnivåer från början av 2024 fram till nu.

En nyplanterad kaffeträdgård år 2024 av en bonde i Lam San-kommunen, Cam My-distriktet. Foto: B. Nguyen

Enligt Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA) var 2024 ett exempellöst år i vietnamesiskt och globalt kaffes historia, särskilt vad gäller kaffepriser. Med höga kaffepriser återgick många bönder till att investera i kaffeodling, i tron ​​att denna gröda skulle ge höga vinster med en stabil marknad.

Exporten når rekordnivåer tack vare stigande priser.

År 2024 exporterade Vietnam 1,32 miljoner ton kaffe, en minskning med 18,8 % i volym jämfört med föregående år, men värdet nådde 5,48 miljarder USD, en ökning med 29,1 %. Detta är första gången i Vietnams kaffeindustris historia som kaffeexportintäkterna har överstigit 5 ​​miljarder USD per år. Kaffe har blivit den tredje jordbruksprodukten som uppnår exportintäkter som överstiger 5 miljarder USD, efter frukt och grönsaker samt ris.

I många provinser har det stora antalet kaffeodlare lett till en kraftig ökning av priset på kaffeplantor. Mer specifikt, före nyåret 2025, låg priset på en planta på nästan 3 000 VND, men nu har det ökat till över 10 000 VND per planta. Ympade plantor, som växer snabbare och ger fler skördar, säljs för 25 000–30 000 VND per planta.

Kaffe är fortfarande den viktigaste grödan som kommer att utvecklas under den kommande perioden. Enligt återplanteringsprojektet för kaffe för perioden 2021-2025 från jordbruks- och miljöministeriet är målet att återplantera och ympa nästan 110 000 hektar kaffe över hela landet, inklusive 75 000 hektar återplantering och 32 000 hektar ympning. Målet att öka kaffearealen är inte bara inriktat på provinserna i Central Highlands, utan utvidgas också till andra provinser som Son La, Dien Bien, Quang Tri, Binh Phuoc, Dong Nai och Ba Ria-Vung Tau.

Även om Dong Nais kaffeodlingsområde är mycket mindre än många andra kaffeproducerande provinser och städer, väljer många företag Dong Nai som plats för lager och fabriker för förberedande och djupförädling av kaffe för export. Därför har Dong Nai blivit en av "kaffehuvudstäderna" i den södra regionen. År 2024 nådde Dong Nais kaffeexportomsättning nästan 912,7 miljoner USD, en ökning med 33,13 % jämfört med 2023, vilket motsvarar nästan 17 % av Vietnams totala kaffeexportomsättning.

Kaffeplantor är "på uppgång".

För närvarande är priset på kaffebönor i lösvikt nästan 130 000 VND/kg, medan utvalda kaffebönor når 150 000 VND/kg. Vid dessa priser är kaffeodling mycket lönsam, vilket får många bönder att återgå till att återplantera denna gröda.

I slutet av 2024 hade den totala kaffeodlingsarealen i provinsen nått 6 000 hektar, en ökning med nästan 200 hektar jämfört med slutet av 2023. Kaffeproduktionen nådde 15 000 ton per år. Kaffe är fortfarande en viktig gröda som provinsen fokuserar på att utveckla under de kommande åren.

Herr Nguyen Van Quyet (bosatt i Xuan Bac kommun, Xuan Loc-distriktet) äger 2 hektar jackfruktträd. Från och med 2024 beslutade han att hugga ner sjuka och lågavkastande jackfruktträd för att odla dem tillsammans med kaffe. Enligt herr Quyet: ”Efter en period av fruktträd fann jag att marknaden för fruktträd är mycket mer instabil än för industrigrödor som kaffe och peppar, vilka kan lagras och konserveras i åratal efter skörd. Dessutom, med 2 hektar jackfruktträd, måste bonden spendera över 200 miljoner VND årligen på gödningsmedel och bekämpningsmedel, medan skötseln av kaffeträd bara kostar några tiotals miljoner VND per hektar.”

Enligt Truong Dinh Ba, ordförande för lantbrukarföreningen i Lam San kommun (Cam My-distriktet), har detta område lämplig jordmån för odling av peppar och kaffe. Området har många erfarna bönder som odlar dessa grödor. Tidigare sjönk kaffepriserna kraftigt, vilket resulterade i ingen vinst, så bönderna skar ner sina kaffeplantor. Sedan förra året har kaffepriserna kontinuerligt ökat, vilket fått många bönder att återinvestera i kaffeodling. Bönderna investerar i nya, högkvalitativa sorter och anstränger sig för att ta hand om plantorna, vilket resulterar i nyplanterade kaffeträdgårdar som ger hög produktivitet och god kvalitet.

Enligt Tran A Sang, chef för Tran Minh Agricultural Products Co., Ltd. (Phu Tan kommun, Dinh Quan-distriktet), köpte företaget över 600 ton kaffe under 2023, men detta minskade med mer än hälften under 2024. Från början av 2025 fram till nu har mängden inköpt kaffe fortsatt att vara lägre än samma period förra året. Detta beror på de negativa effekterna av väder, vilket orsakade misslyckade skördar. Särskilt förra årets torka, som minskade många bönders skördar med 50 %. Med nuvarande priser gör kaffebönderna goda vinster, så många börjar plantera om kaffeträd. De som planterar nu kommer dock inte att skörda på minst två år till. Därför, även om kaffepriserna har sjunkit något efter att USA:s president Donald Trump tillkännagav nya tullpolicyer, förutspås det att priserna kommer att förbli höga under den kommande perioden, eller till och med fortsätta att stiga, eftersom utbudet fortfarande är mycket lägre än efterfrågan.

Slätter

Källa: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/co-hoi-tai-canh-cay-ca-phe-87b2a8c/