
I gryningen, medan de flesta fortfarande sover, börjar restaurangens kök sitt arbete. Omkring 10 personer är upptagna med att förbereda individuella måltider för behövande, låginkomsttagare, lottförsäljare, ensamma äldre och så vidare. Även om matlagning är ganska hårt arbete är medlemmarna mycket glada över att kunna göra välgörenhetsarbete.
De hoppas ha tillräckligt med hälsa för att fortsätta delta i denna humanitära verksamhet. Medlemmarnas engagemang och skicklighet har bidragit till att de har kunnat erbjuda hjärtevärmande måltider, vilket gör att de kan känna att mitt i livets jäkt och stress blomstrar vänligheten fortfarande.

Den kostnadsfria vegetariska måltidsservicen är öppen under högsäsongsmånader som januari, juli och oktober under månkalendern, och har även regelbunden service den första och mitten av varje månmånad. Finansieringen av servicen kommer från medlemmars bidrag och donationer från välvilliga individer. Hittills har modellen tillhandahållit över 3 000 kostnadsfria måltider till utsatta individer i området och omgivande regioner.
Fru Nguyen Thi Hien, representant för den vegetariska matbutiken i 0-dong, sa: ”När vi startade den här modellen hoppades vi bara kunna bidra med en liten del för att dela med arbetare och människor i svåra omständigheter i området. Senare blev vi mycket glada över att modellen fick stöd och sällskap från filantroper, så antalet serverade måltider ökade. Varje vegetarisk måltid kanske inte har ett stort materiellt värde, men den representerar tillgivenheten och vänligheten hos butikens medlemmar och många filantroper som vill dela med sig till behövande. I framtiden hoppas vi kunna fortsätta få uppmärksamhet och stöd från organisationer och individer så att den vegetariska matbutiken i 0-dong kan upprätthållas under lång tid och bidra till att sprida kärlek i samhället.”

Fru Tran Thi Kim Cuc (bosatt i Phuoc Vinh Tay kommun) berättade: ”Som egenföretagare med oberäkneliga anställningar kommer jag ofta till restaurangen för att få vegetariska måltider. Jag tycker att personalen är mycket engagerad och de vegetariska måltiderna är utsökta. För låginkomsttagare som oss är detta inte bara en gratis måltid som hjälper till att minska levnadskostnaderna utan också en stor källa till uppmuntran. Vi känner gemenskapens omsorg och delaktighet och får mer motivation att sträva efter ett bättre liv.”

Enligt Nguyen Thi Le Hoa, ordförande för Tan Tap kommuns Röda Kors, ledde betydelsen av denna aktivitet till lanseringen av en modell med "nollkostnadsvegetarisk restaurang" i mitten av juni 2026. Denna modell valdes av föreningen för att sprida studiet och efterlikningen av Ho Chi Minhs ideologi, etik och stil, samtidigt som socialt välfärdsarbete effektivt implementerades i området.
Mer än bara en plats som serverar gratis måltider, har den "kostnadsfria" vegetariska restaurangen blivit en betrodd mötesplats för medkännande individer att dela med samhället. Dessa enkla men meningsfulla handlingar bidrar till att konkretisera lärdomen och efterföljandet av president Ho Chi Minhs exempel genom praktiska handlingar, vilket främjar en anda av ömsesidigt stöd och medkänsla inom samhället.
Källa: https://baotayninh.vn/com-chay-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-150249.html






