Vilka ämnen i rädisor kan hjälpa till att förebygga cancer?

Grönsaker är växter som hjälper till att kontrollera vikt, förebygga kroniska sjukdomar och skydda mot cancer. Rädisor, en typ av grönsak som tillhör kålfamiljen, innehåller många näringsämnen som är mycket effektiva för att förebygga cancer.

Rädisor finns i många varianter, de vanligaste är vita rädisor och röda rädisor. En kopp rädisor innehåller nästan 2 gram fiber och ger cirka 20 % av det dagliga rekommenderade intaget av C-vitamin, enligt hälsowebbplatsen Verywell Health (USA).

Rädisor är rika på antioxidanter.

Rädisor innehåller naturliga näringsämnen som kan bidra till att förebygga cancer.

FOTO: PEXELS

Du kanske också gillar

Vem bör undvika att äta rädisor?

Är det bra för dig att äta frukt på morgonen? Experter pekar ut fyra grupper av människor som behöver vara medvetna.På sommaren är frukt ett favoritval för många människor. Bland dem anser en hel del att det är den "ideala" tiden att äta frukt till frukost. Stämmer det?

Experter delar med sig av användbara tips för att hjälpa njurpatienter att njuta av det kinesiska nyåret utan bekymmer.

Dessutom innehåller rädisor kalium, kalcium, antioxidanter och många andra nyttiga näringsämnen. Vissa näringsämnen i rädisor hjälper till att öka nivåerna av antioxidanten glutation i kroppen. Denna antioxidant produceras av levern och är avgörande för kroppens avgiftningsprocess.

Rädisor är också en rik källa till C-vitamin, en antioxidant som har visat sig hjälpa till att bekämpa vissa typer av cancer. En studie publicerad i tidskriften Science fann att höga doser C-vitamin kan hjälpa till att bekämpa kolorektal cancer. Kolorektala cancerceller absorberade en oxiderad form av C-vitamin, vilket störde cancercellernas biologiska processer och fick dem att dö.

Rödbetsfrön har också effekter mot bröstcancer. En studie i tidskriften Phytomedicine fann att sulforafan i rödbetsfrön minskar cancercellernas förmåga att dela sig och får dem att dö snabbare.

Kålblad innehåller också många nyttiga näringsämnen.

Rädisan vi äter är växtens rot, medan bladen vanligtvis slängs bort. Men vad inte alla vet är att rädisans blad också innehåller många nyttiga näringsämnen. Forskning visar att bladen inte bara innehåller antioxidanten glukosinolat, som har anticancereffekter, utan även sulforafan och sulforafan. Dessa är två ämnen som hjälper till att aktivera avgiftningsenzymer och förebygga cancer.

USA - Vietnam: Missa inte

Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin.

Uppmuntra amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologiska sektorer.Vice premiärminister Ho Quoc Dung sade att Vietnam välkomnar amerikanska företag att fortsätta expandera sin verksamhet i Vietnam, särskilt inom högteknologiska industrier och sektorer med högt mervärde.

Vietnam och USA stärker samarbetet för att hantera konsekvenserna av kriget.VTV.vn - Den 22 juni tog generalsekreterare och president To Lam emot den amerikanska flottans tillförordnade sekreterare Hung Cao.

Rädisors stjälkar och groddar är också rika på andra nyttiga näringsämnen. Forskning publicerad i tidskriften Trends in Food Science and Technology visar att rädisas stjälkar har ett högt proteininnehåll, kalium och C-vitamin, medan rädisor är rika på A-vitamin. För att dra nytta av rädisors fördelar kan man koka dem, tillaga dem i såser, ångkoka dem eller woka dem, enligt Verywell Health .

Källa: https://thanhnien.vn/tac-dung-ngua-ung-thu-it-nguoi-biet-cua-cu-cai-185241128140321146.htm