Hjälper rödbetor med blodhälsan?

Att införliva rödbetor i din vanliga kost är ett kraftfullt steg mot att uppnå och bibehålla optimal blodhälsa.

Vissa studier tyder på att rödbetsjuice kan vidga blodkärlen, förbättra blodflödet och sänka blodtrycket, enligt hälsowebbplatsen WebMD .

Råa rödbetor kan vara mer potenta än kokta rödbetor.

Som en källa till folat, kalium, C-vitamin, fibrer och antioxidanter är rödbetor särskilt rika på nitrater. Genom en serie reaktioner omvandlar kroppen nitrater till kväveoxid, vilket hjälper till att öka blodcirkulationen och sänka blodtrycket.

Faktum är att vissa studier tyder på att rödbetsjuice kan sänka både systoliskt och diastoliskt blodtryck avsevärt. Och rå rödbeta kan vara mer effektiv än kokt rödbeta, enligt Healthline .

I vissa studier har det visat sig att det sänker blodtrycket avsevärt att dricka ungefär två glas (240 ml/glas) rödbetsjuice dagligen.

Att dricka ungefär två glas rödbetsjuice om dagen kan sänka blodtrycket avsevärt.

Dr. G Sushma, klinisk nutritionist vid CARE Banjar Hills Hospital i Hyderabad, Indien, sa också: Rödbetor är rika på nitrater, som omvandlas till kväveoxid i kroppen. Kväveoxid hjälper till att vidga blodkärlen, vilket leder till förbättrat blodflöde och minskat blodtryck. Rödbetor innehåller också folat och betain, viktiga näringsämnen som stödjer hjärt-kärlhälsan.

Dr. Zelman säger dock att det är bäst att dricka rå rödbetsjuice för att dra nytta av nitratkällan, eftersom matlagning hämmar en del av nitraterna, enligt WebMD .

Dessutom bidrar följande livsmedel till att främja optimal blodhälsa:

• Bladgröna grönsaker som spenat, sallad och mangold.
• Bär som blåbär, jordgubbar och hallon.
• Fet fisk som lax, makrill och sardiner.
• Enligt Indian Express är nötter som mandlar, chiafrön och linfrön bra val.

Källa: https://thanhnien.vn/cu-den-co-bo-mau-185240727160330799.htm