Dai Hue sjuder av aktivitet under den första persimmonskörden.

Persimoner är en mångsidig gröda i Dai Hue kommun (Nghe An-provinsen). Med bra priser och snabb försäljning i början av säsongen är persimonodlarna i Dai Hue kommun mycket nöjda.

Nu för tiden skördar bönder i Dai Hue kommun (tidigare Nam Xuan kommun, Nam Dan-distriktet) säsongens första persimoner. I sina trädgårdar och på sluttningarna av Dai Hue-berget odlar lokalbefolkningen många olika sorters persimoner, såsom bergspersimoner, kalebasspersimoner, bambupersimoner, äggpersimoner och trädpersimoner... Vid den här tiden är bergspersimonerna mogna och gyllene, medan äggpersimonerna och trädpersimonerna fortfarande är gröna och knoppas. Foto: Huy Thu

Enligt lokalbefolkningen skördas persimonträden i Son Hoa tidigt. I år började man skörda persimon från den 15:e dagen i den sjunde månmånaden. Skörden är riklig, med grenar fyllda med fyllig, mogen frukt. Foto: Huy Thu

Precis som tidigare år säljer hushåll med stora persimonodlingar i byarna Xuan Son och Xuan Hong i Dai Hue kommun vanligtvis persimonerna direkt från träden till handlare. De som har mindre eller mer arbetsintensiva odlingar skördar frukten själva för att komplettera sin inkomst. (Foto: Huy Thu)

Sorten Hong Son, som bara finns i den tidigare kommunen Nam Xuan, förökas av lokalbefolkningen genom ympning och knoppning med andra persimonsorter för att skapa nya träd med fördelarna av stora, kärnfria frukter med ett krispigt, sött fruktkött, vilket gör dem populära bland många människor. Tack vare ympningstekniker kan vissa persimonträd producera olika typer av frukt på varje gren. Foto: Huy Thu

Lokala persimonodlare säger att årets persimonskörd är riklig, men stormen kom för tidigt och orsakade betydande skador. Fru Ho Thi Ngu från byn Xuan Son berättade att hennes familj har 100 persimonträd i sin trädgård och på sluttningen. Den senaste tyfonen nr 5 fick 30 träd att falla eller gå sönder. I hennes egen trädgård fälldes 8 av 10 träd. (Foto: Huy Thu)

Fru Nguyen Thi Hai (65 år) från byn Xuan Son sa: Efter skörden hälls persimmonerna i hinkar och skålar och blötläggs i brunnsvatten i 4–7 dagar. Detta tar bort strävheten, gör fruktköttet krispigt och ger dem en rik, söt smak. Foto: Huy Thu

Herr Nguyen Tuong Nha, ett av hushållen som odlar många persimonträd i Dai Hue kommun, delade: Hans familj har 100 persimonträd, mestadels av sorten "hoi". Denna persimonskörd, även om den ännu inte är avslutad, beräknas ge över 3 ton. Enligt herr Nha bär persimonträden mycket frukt i år, men på grund av stormen har många frukter fallit, så avkastningen är inte högre än förra året. Foto: Cong Sang

Enligt uppgift har Dai Hue kommun nästan 195 hektar persimonodlingar, koncentrerade till de tidigare kommunerna Nam Anh och Nam Xuan. Beroende på sorten mognar persimoner tidigare eller senare, vilket gör skörd och försäljning ganska bekvämt för bönderna. Efter att ha skördat "son"-persimoner går bönderna vidare till "trung"-persimonskörden. "Cay"-persimoner, med sina små, sent mogna frukter, skördas vanligtvis sist. Foto: Huy Thu

Persimoner som fortfarande sitter kvar på trädet säljs i fruktträdgården för mellan 20 000 och 22 000 VND/kg. Skördade och konserverade persimoner säljs av bönder hemma för 24 000 till 25 000 VND/kg. Persimoner från tidig säsong hämtar bra priser och säljer snabbt, vilket lovar en riklig skörd för persimonodlare i Dai Hue-bergskedjan. Foto: Cong Sang

Människor i Dai Hue-kommunen skördar tidiga persimoner. Video: Huy Thu

Reklam

Källa: https://baonghean.vn/dai-hue-ron-rang-mua-hong-dau-vu-10306902.html