Säkerställande av miljöskydd vid kaffebearbetning.

Kaffeskörden 2025-2026 är i full gång. För att säkerställa miljöskyddet vid kaffebearbetning har Son La Department of Agriculture and Environment utfärdat ett dokument till departement, orter, enheter och företag om att stärka miljö- och vattenresursskyddet vid bearbetning av jordbruksprodukter under skördesäsongen 2025-2026 i allmänhet och kaffebearbetning i synnerhet.

Báo Sơn La•05/11/2025

Människor i byn Ten Hịa, Mường Chanh kommun, skördar kaffe.

Provinsen har för närvarande 24 300 hektar kaffeplantager, med en uppskattad avkastning på 37 700 ton gröna kaffebönor för skördeåret 2025–2026. Det finns 5 industriella bearbetningsanläggningar i drift och 15 anläggningar som bearbetar färska kaffebär till gröna kaffebönor för att möta bearbetnings- och exportbehov. Dessa bearbetningsanläggningar tillgodoser ungefär över 50 % av provinsens produktion av färska kaffebär.

Årligen producerar företag och kooperativ som är involverade i djupförädlingsprocessen 4 440 ton gröna kaffebönor, inklusive: Minh Tien Group Joint Stock Company - MTG, Son La Branch (40 ton/år); Son La Coffee Processing Joint Stock Company (20 ton/år); Phuc Sinh Son La Joint Stock Company (över 3 490 ton/år); Detech Joint Stock Company (200 ton/år); Bich Thao Son La Coffee Cooperative (683 ton/år); och Ara-Tay Coffee Cooperative (5 ton/år).

Förutom att investera i och uppgradera kaffebearbetningslinjer fokuserar anläggningarna också på att investera i avloppsvatten- och avfallsreningssystem för att säkerställa miljöstandarder och effektivt utnyttja biprodukter för att producera organiska gödningsmedel för grödutveckling.

En vy över avloppsvattenuppsamlings- och reningsområdena hos Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

Vid Phuc Sinh Son La Joint Stock Company har kafferaffinerings- och djupförädlingsanläggningen en kapacitet på 20 000 ton färska kaffebär per år, vilket producerar cirka 4 400 ton gröna kaffebönor per år. Företaget har beviljats miljötillstånd och tillstånd för grundvattenutvinning och användning av den provinsiella folkkommittén i enlighet med föreskrifter. Avloppsreningssystemet med en kapacitet på 200 ^m³ /dag (överföringstank, preliminär sedimenteringstank, utjämningstank, koaguleringstank, flockningstank, sedimenteringstank, mellantank etc.) fungerar stabilt.

Vu Viet Thang, generaldirektör för Phuc Sinh Son La Joint Stock Company, sa: I år började fabriken bearbeta kaffe från början av oktober 2025. Att säkerställa miljöskydd vid kaffebearbetning är alltid en prioritet för företaget, att uppfylla sina åtaganden och att fullt ut följa alla krav gällande miljöskydd och vattenresurser.

Avloppsvattenuppsamlings- och behandlingsområde för Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

Samtidigt samarbetar företaget på Minh Tien Group Joint Stock Company, för skördeåret 2025-2026, med cirka 3 800 hushåll och odlar över 4 000 hektar kaffe certifierat enligt 4C-, RA- och CP-standarder. I år räknar företaget med att köpa och bearbeta 8 000-10 000 ton färska kaffebär vid sin bearbetningsanläggning i Ban Sang.

Herr Nguyen Vinh Duc, biträdande direktör för Son La-filialen inom Minh Tien Group Joint Stock Company, informerade: Företaget utför miljöövervakning i enlighet med det godkända tillståndet för ytvattenutvinning, utsläppstillståndet för avloppsvatten och miljökonsekvensbeskrivningen; upprätthåller driften av miljöövervakningskamerasystemet, skickar data till förvaltningsmyndigheten och säkerställer autenticitet och transparens i miljöskyddet.

Avloppsvattenuppsamlings- och reningssystem vid kaffebearbetningsanläggningen hos Son La Coffee Processing Joint Stock Company.

Son La Coffee Processing Joint Stock Company grundades i maj 2023. Fabriken har en planerad kapacitet på 50 000 ton färska kaffebär per år, motsvarande 10 000 ton gröna kaffebönor per år, med en total investering på 125 miljarder VND. Bearbetningen förväntas påbörjas i slutet av september 2025 och vara klar i februari 2026. För närvarande investeras omfattande och systematiskt i fabrikens miljöreningssystem, som kombinerar mekaniska, biologiska, fysikalisk-kemiska, avancerade oxidations- och adsorptionsmetoder. Det renade avloppsvattnet uppfyller QCVN 01-1:2018/BYT – Nationell teknisk standard för rent vatten för hushållsbruk, och återvinns och återanvänds till 100 % i fabrikens färska kaffebearbetningslinje, vilket säkerställer att inga utsläpp sker i omgivande miljö.

Kaffebearbetningsanläggningen hos Son La Coffee Processing Joint Stock Company har byggt upp en sluten cirkulär ekonomi inom produktion och bearbetning, bestående av tre enheter: Son La Coffee Processing Plant, Northwest Agricultural Science Institute och Song Lam Northwest Fertilizer Plant. Enligt denna modell överförs kaffeskal efter bearbetning till Song Lam Northwest Fertilizer Plants produktionsanläggning för organiskt gödselmedel, där de forskas och finslipas av Northwest Agricultural Science Institute till specialgödselmedel för kaffeplantor, och sedan levereras tillbaka till kaffebönderna.

Herr Nguyen Manh Hung, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet, delade: Genom undersökningar och bedömningar av det nuvarande tillståndet hos miljöskyddsanläggningarna underhåller och driver anläggningarna i allmänhet sina avfallshanteringssystem i enlighet med föreskrifter och godkända konstruktioner. Denna aktivitet hjälper departementet att snabbt förstå situationen, samarbeta med företag för att strikt tillämpa föreskrifter, bidra till att skydda produktionsmiljön och upprätthålla det "gröna varumärket" för Son La-kaffe.

Jordbruks- och miljödepartementet uppmanade provinspolisen att stärka förebyggande, upptäckt och strikt hantering av miljööverträdelser inom kaffebearbetning, särskilt i kommunerna Chiềng Mai och Chiềng Mung samt i distrikten Chiềng Cơi och Chiềng Sinh, genom att koppla produktion till miljöskydd. Folkkommittéerna i kommunerna och distrikten bör samordna med polisen för att granska och inspektera alla bearbetningsanläggningar och resolut stänga av de anläggningar som saknar juridisk dokumentation eller standardiserade avloppsreningsanläggningar.

För anläggningar som uppfyller driftskraven måste hela produktionsprocessen och möjligheten att samla in, lagra och behandla avfall regelbundet inspekteras och övervakas. Om reservoaren inte längre kan lagra avfall måste bearbetningen av färskt kaffe omedelbart stoppas. Utsläpp av obehandlat avloppsvatten i miljön är strängt förbjudet. Ordföranden för folkkommittén på kommunnivå kommer att hållas juridiskt ansvarig och ansvarig inför ordföranden för den provinsiella folkkommittén om miljö- eller vattenföroreningar uppstår på grund av kaffebearbetningsverksamhet.

Son La Water Supply Joint Stock Company stärker övervakningen och bedömningen av kvaliteten på vattenkällor som betjänar stadsområden i Chieng Sinh-distriktet och angränsande kommuner; och påskyndar utvecklingen av Chieng Dongs vattenverk för att säkerställa en stabil och säker vattenförsörjning för människor i de drabbade områdena.

För närvarande är kaffeskörden i full gång. Bearbetningsanläggningar måste fullt ut följa innehållet i den godkända miljökonsekvensbeskrivningen, tillståndet för utvinning och användning av vattenresurser och tillståndet för utsläpp av avloppsvatten; underhålla och driva avloppsreningssystemet effektivt och säkerställa att avloppsvattnet uppfyller miljöstandarder. Samtidigt bör de öka inköp och bearbetning av färskt kaffe med full kapacitet för att konsumera produkterna åt människorna, och begränsa småskalig bearbetning som orsakar lokala föroreningar.

Källa: https://baosonla.vn/kinh-te-video/dam-bao-moi-truong-trong-che-bien-ca-phe-dWbnzpkvR.html