Positiva tecken för Vietnams pepparindustri.

Den inhemska paprikamarknaden visar positiva tecken då paprikapriserna fortsätter sin svagt uppåtgående trend de senaste dagarna. Enligt rapporter justerades paprikapriserna i viktiga produktionsregioner uppåt den 20 oktober 2024 jämfört med föregående dag och handlades runt 143 000–144 500 VND/kg.

I det centrala höglandet, hjärtat av Vietnams pepparproduktion, köps priset på Dak Lak- peppar till 144 500 VND/kg, en ökning med 1 000 VND jämfört med igår. Priset på Chu Se-peppar (Gia Lai) köps till 143 000 VND/kg, oförändrat från igår. Priset på Dak Nong-peppar är idag registrerat till 144 500 VND/kg, en ökning med 1 000 VND/kg jämfört med igår.

I den sydöstra regionen justerades inte dagens paprikapriser (20 oktober 2024) mycket jämfört med gårdagens. Mer specifikt i Ba Ria - Vung Tau ligger priset för närvarande på 143 500 VND/kg, en ökning med 500 VND/kg. I Binh Phuoc ligger dagens paprikapris på 143 000 VND/kg.

Denna tillväxt är ett välkommet tecken för Vietnams pepparindustri, eftersom pepparpriserna gradvis återhämtar sig efter år av nedgång. De främsta orsakerna till denna återhämtning beror på flera bidragande faktorer, inklusive:

För det första ökar den globala efterfrågan på peppar. Enligt International Pepper Association (IPC) nådde priset på indonesisk Lampung svartpeppar 6 794 USD/ton; Muntok vitpeppar nådde 9 302 USD/ton. Brasiliansk ASTA 570 svartpeppar prissattes till 6 400 USD/ton. Malaysisk ASTA svartpeppar låg stabilt på 8 700 USD/ton; dess ASTA vitpeppar nådde 11 200 USD/ton. Vietnamesisk svartpeppar handlades idag till 6 500 USD/ton för sorten 500 g/l; 6 800 USD/ton för sorten 550 g/l; och vitpeppar till 9 500 USD/ton. Detta indikerar en uppåtgående trend på den globala pepparmarknaden, vilket ger en drivkraft för de inhemska pepparpriserna.

Pepparprisprognos för 21 oktober 2024: Optimistiska tecken för Vietnams pepparindustri.

För det andra förväntas den inhemska efterfrågan på peppar också öka kraftigt inom en snar framtid, särskilt när det kinesiska nyåret närmar sig. Peppar är en oumbärlig krydda i traditionella vietnamesiska rätter, så konsumtionen kommer att öka avsevärt under denna tid.

För det tredje ökar vietnamesiska paprikexportföretag sin råvaruanskaffning för att möta den ökande exportefterfrågan. Detta sätter också press på de inhemska paprikpriserna.

Det bör dock noteras att paprikapriserna kan fluktuera oförutsägbart på grund av olika påverkande faktorer. Jordbrukare måste noggrant övervaka marknaden och utveckla lämpliga produktionsstrategier för att säkerställa lönsamhet. Dessutom är det också viktigt att kontrollera paprikans kvalitet och främja tillämpningen av teknik i produktionen för att öka produktvärdet och konkurrenskraften på marknaden.

Med nuvarande positiva tecken har den vietnamesiska pepparindustrin möjlighet att återhämta sig och utvecklas hållbart. För att säkerställa framgång är dock ett nära samarbete mellan regeringen , företag och jordbrukare nödvändigt.

Flera lösningar behöver implementeras för att förbättra effektiviteten i den vietnamesiska paprikaproduktionen: Främja omstrukturering av grödor, med fokus på högkvalitativa paprikasorter med stabil avkastning. Investera i utveckling av infrastruktur för paprikaproduktion och -bearbetning. Öka jordbrukarnas produktions- och bearbetningskapacitet. Bygga ett vietnamesiskt paprikavarumärke på den internationella marknaden.

Med rätt lösningar har den vietnamesiska pepparindustrin stor potential att bli en viktig exportsektor, vilket ger ekonomiska fördelar för jordbrukare och bidrar positivt till landets övergripande utveckling.

*Denna information är endast för referens.

Källa: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-21102024-dau-hieu-lac-quan-cho-nganh-ho-tieu-viet-nam-353638.html