För att hjälpa Gia Lai durian att nå långt

Det faktum att många exportleveranser till Kina returnerades eftersom de inte uppfyllde landets tekniska handelshinder har väckt behovet av omedelbara åtgärder så att durianindustrin stadigt kan gå framåt på exportvägen.

Utmaningar från tekniska handelshinder

Under de senaste 3–4 åren har durian blivit en "ljusstjärna" på den vietnamesiska jordbruksexportmarknaden. Potentiella marknader som Taiwan, USA, Sydkorea, Japan och Kina öppnar upp många exportmöjligheter för denna produktlinje.

Möjligheter kommer dock alltid med utmaningar, särskilt tekniska hinder i handeln från importländer, såsom spårbarhet, växtkarantän, bekämpningsmedelsrester eller lagrings- och bearbetningsförhållanden efter skörd.

Med produktion enligt ekologiska standarder kommer VietGAP att skapa en källa till kvalitetsvaror och gradvis bygga upp durianvarumärket Gia Lai . **Foto: VT**

Enligt information från departementet för kvalitet, bearbetning och marknadsutveckling ( jordbruks- och miljöministeriet ) har Kina minskat importen av durian med cirka 30 % sedan början av året jämfört med samma period förra året.

Den främsta anledningen är att vietnamesisk durian inte har god kvalitetskontroll, befanns vara förorenad med tungmetaller som kadmium och gult O (auramin O - en giftig kemikalie som ofta används för att färga mat, tvångsmogna durian, har en hög risk att orsaka cancer) och bedrägliga odlingsområdeskoder.

I den situationen utfärdade premiärministern den 23 maj 2025 officiell rapport nr 71/CD-TTg om ett antal uppgifter för att främja hållbar durianproduktion och export. Den officiella rapporten kräver att ministerier, filialer, orter och relevanta enheter implementerar lösningar för att förbättra durianindustrins kvalitet, effektivitet, mervärde och hållbara utveckling, särskilt för att öka exporten.

För att genomföra premiärministerns telegram utfärdade den provinsiella folkkommittén även officiell rapport nr 1449/UBND-NNMT daterad 28 maj 2025 med en begäran om att jordbruks- och miljödepartementet skulle ge den provinsiella folkkommittén råd om att främja hållbar durianproduktion och export i provinsen. Detta är en brådskande fråga som kräver att orter och producenter har tidiga lösningar för att främja hållbar tillväxt inom denna viktiga fruktindustri, särskilt när durianskördesäsongen närmar sig.

Enligt Khong Van Nhat - försäljningschef för Vietnam Fumigation Joint Stock Company (VFC) i centrala höglandet: För att undvika att durian returneras på grund av att den inte uppfyller regler relaterade till livsmedelshygien och säkerhet samt växtkarantän, måste jordbrukare vara uppmärksamma på produktkvalitetshantering, särskilt odlingslösningar, konserveringslösningar och förberedande bearbetning för att avlägsna kvarvarande gult O och kadmium i durian.

Durianodlare bör välja insatsvaror av välrenommerad kvalitet och tillämpa trädgårdsodlingslösningar redan från jordbearbetningsstadiet för att på något sätt minska bekämpningsmedelsrester och tungmetallen kadmium i produkten.

Angående denna fråga sa Tran Xuan Khai - chef för avdelningen för odling och växtskydd (departementet för jordbruk och miljö): Departementet implementerar vägledning och stöd för kooperativa grupper, kooperativ (HTX), företag och jordbrukare för att bygga och utveckla koder för odlingsområden, anläggningar för förberedande bearbetning, förpackning, konservering och bearbetning av durian.

Avdelningen inspekterar och övervakar även regelbundet hanteringen och användningen av odlingsområdeskoder och exportgodkända förpackningsanläggningars koder, upptäcker och hanterar omedelbart fall av identitetsstöld, bedrägerier och felaktig användning av koder, ökar medvetenheten om efterlevnaden av lagar, förordningar, standarder och bestämmelser om hantering av odlingsområdeskoder och skyddar provinsens varumärken för jordbruksprodukter.

Tillsammans med inriktningen för att människor ska kunna utöka durianodlingsarealen enligt planen har jordbruksdepartementet också främjat, mobiliserat och stöttat människor för att distribuera produktion enligt standarder med export som mål. I slutet av maj 2025 har Gia Lai beviljats 67 durianodlingsområden med en areal på 1 539 hektar.

”Att upprätta och utveckla odlingsområdeskoder hjälper inte bara till att spåra ursprunget och säkerställa att importlandets bestämmelser om växtkarantän och livsmedelssäkerhet följs, utan vägleder också människor att agera kollektivt och praktisera produktion enligt gemensamma produktionsprocesser; producera enligt konsumentmarknadens standarder och krav, producera vad marknaden behöver och använda marknaden för att justera produktionen”, betonade Khai.

Bygga "3 nej"-standarden

De ”3 nej”-standarderna för durian inkluderar: inget gult O, inget kadmium och inget oklart ursprung. Herr Le Van Thanh - chef för Ia Mo Nong Agricultural Production, Trade, Service and Tourism Cooperative (Chu Pah-distriktet) sa: ”Staten måste skärpa hanteringen av odlingsområdeskoder för att undvika förvirring mellan produkter med odlingsområdeskoder och produkter utan odlingsområdeskoder.”

Enheter med produkter som uppfyller standarder och har växande riktnummer behöver också åtnjuta olika mekanismer i produktkonsumtionen. Först då kan vi skapa motivation för individer och enheter att delta i produktion enligt standarder och investera i kvalitet.

67 områdeskoder för durianodling i Gia Lai har beviljats. **Foto: VT**

Enligt Thanh har kooperativet under årens lopp främjat samarbete med jordbrukare för att producera durian för export. Genom samarbetet har kooperativet samordnat med sektorerna för att organisera utbildning och överföra produktionstekniker till varje jordbrukshushåll. Därifrån har produktionsprocessen steg för steg standardiserats och övergått till byggregler för durianodlingsområden för export.

För närvarande har kooperativet beviljats tre odlingsområden för en total areal på 124 hektar. Hela durianskörden är direkt kopplad av kooperativet till ett exportföretag i Lao Cai-provinsen för export till den kinesiska marknaden. Under den kommande skörden har partnerföretaget åtagit sig att köpa hela durianproduktionen för export till den kinesiska marknaden.

Hela provinsen har cirka 8 350 hektar durian, huvudsakligen koncentrerad till orter som: Ia Grai, Chu Puh, Dak Doa, Mang Yang, Chu Prong, Duc Co, Mang Yang... Med fördelar inom klimat, jordmån och långsiktig vision bekräftar Gia Lai gradvis att den är en av de banbrytande orterna inom planering, produktion och exportinriktning av durian.

Fru Tran Lam Phuong Tam, chef för My Hoang Gia Avocado Import Export Company Limited (Ia Grai-distriktet), sa: Företaget samarbetar med jordbrukare i området för att odla cirka 70 hektar durian. Av dessa har 30 hektar tilldelats odlingsområden, och 5 hektar har certifierats enligt VietGAP-standarder.

För närvarande är företaget inte kvalificerat att exportera direkt, så det måste gå via ett exportföretag med en förpackningskod. Det förväntas att inom cirka 2-3 veckor kommer de trädgårdar som har beviljats en odlingsriktnummer och standardcertifiering att gå in i durianskördesäsongen.

"Vi är fast beslutna att producera varor för export. Därför har företaget, redan från början av varje skörd, instruerat bönderna om enhetliga produktionstekniker enligt en process. Alla måste strikt följa processen för användning av gödningsmedel och bekämpningsmedel för att säkerställa att produkterna har en jämn kvalitet."

Framför allt tar företaget prover före skörd för att testa bekämpningsmedelsrester i anslutna trädgårdar, i syfte att kontrollera de kvalitetsindikatorer som krävs av importmarknaden”, delade Tam.

Om bara ungefär en månad kommer durianskörden för 2025 att skördas i stor skala. Med cirka 5 000 hektar durian i kommersiell fas förväntas provinsens durianproduktion uppgå till cirka 75 000 ton. Att lösa problemet med standarder och kvalitet på ett bra sätt kommer därför att öppna upp möjligheter för Gia Lai-durianen att nå långt på världsmarknaden.

Enligt Doan Ngoc Co, biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet: Från att ha varit en gröda främst för inhemsk konsumtion har durian blivit en ljuspunkt på den vietnamesiska jordbruksexportmarknaden, särskilt genom sin officiella export till Kina. Jordbruksdepartementet har därför främjat och väglett produktionshushåll, kooperativ och företag i området att förstå produktionsstandarder.

Förutom inriktningen att exportera färsk frukt, kommer tillverkning av fryst durian för närvarande att öppna upp stora möjligheter vid export inte bara till Kina, utan även till marknader i vissa andra länder. Samtidigt är det möjligt att bearbeta ett antal andra produkter från durian, såsom torkad durian, kakor, godis...

För att utveckla denna industri är det dock nödvändigt att främja utvecklingen av logistiksystem, lager, kylförvaring och transporter för att minska insatskostnaderna och öka konkurrenskraften.

Källa: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-gia-lai-vuon-xa-post328647.html