Hjälper Gia Lai durian att nå fler marknader.

(GLO) - Durian är en mycket lönsam gröda, men den medför också många risker, särskilt när det gäller konsumentmarknaden.

Det faktum att många durianexportsändningar till Kina har returnerats på grund av att landets tekniska handelshinder inte uppfyllts har belyst behovet av omedelbara åtgärder för att säkerställa durianindustrins fortsatta framsteg på exportmarknaden.

Utmaningar från tekniska handelshinder

Under de senaste 3–4 åren har durian blivit en "lysande stjärna" på Vietnams jordbruksexportmarknad. Potentiella marknader som Taiwan, USA, Sydkorea, Japan och Kina öppnar upp många exportmöjligheter för denna produkt.

Möjligheter kommer dock alltid med utmaningar, särskilt tekniska handelshinder från importländer, såsom spårbarhet, växtkarantän, nivåer av bekämpningsmedelsrester eller lagrings- och bearbetningsförhållanden efter skörd.

Att producera durian enligt ekologiska och VietGAP-standarder kommer att skapa en källa till kvalitetsprodukter och gradvis bygga upp durianvarumärket Gia Lai . Foto: VT

Enligt information från departementet för kvalitet, bearbetning och marknadsutveckling ( jordbruks- och miljöministeriet ) har Kina minskat sin import av durian med cirka 30 % sedan årets början jämfört med samma period förra året.

De främsta orsakerna är den dåliga kvalitetskontrollen av vietnamesisk durian, upptäckten av kontaminering med tungmetaller som kadmium och auramin O (en giftig kemikalie som vanligtvis används för att färga livsmedel och artificiellt mogna durian, med hög risk att orsaka cancer) och bedrägliga planteringsområdeskoder.

Som svar på denna situation utfärdade premiärministern den 23 maj 2025 officiell rapport nr 71/CD-TTg om ett antal uppgifter för att främja hållbar durianproduktion och export. Rapporten uppmanade ministerier, sektorer, orter och relevanta enheter att implementera lösningar för att förbättra durianindustrins kvalitet, effektivitet, mervärde och hållbara utveckling, särskilt för att öka exporten.

I enlighet med premiärministerns direktiv utfärdade den provinsiella folkkommittén även officiell skrivelse nr 1449/UBND-NNMT daterad 28 maj 2025, där man begärde att jordbruks- och miljödepartementet skulle lämna in ett dokument som ger den provinsiella folkkommittén råd om att främja hållbar durianproduktion och export i provinsen. Detta är en brådskande fråga som kräver att orter och producenter snart hittar lösningar för att främja en hållbar tillväxt inom denna viktiga fruktindustri, särskilt nu när durianskördesäsongen närmar sig.

Enligt Khong Van Nhat, affärschef för Vietnam Fumigation Corporation (VFC) i regionen Central Highlands: För att undvika att durian returneras på grund av bristande uppfyllelse av bestämmelserna om livsmedelssäkerhet och växtkarantän måste jordbrukare vara uppmärksamma på produktkvalitetshantering, särskilt odlingsmetoder, konservering och bearbetningstekniker för att avlägsna kvarvarande Yellow O och kadmium i durian.

Durianodlare bör välja högkvalitativa och välrenommerade insatsprodukter och tillämpa odlingslösningar i sina fruktträdgårdar redan från jordberedningstadiet för att minska bekämpningsmedelsrester och kadmiumtungmetaller i sina produkter.

Angående denna fråga sa Tran Xuan Khai, chef för underavdelningen för grödoproduktion och växtskydd (departementet för jordbruk och miljö): Underavdelningen implementerar vägledning och stöd för kooperativ, företag och jordbrukare i att bygga och utveckla planteringsområdeskoder, förberedande bearbetning, förpackning, konservering och bearbetningsanläggningar för durian.

Underavdelningen genomför också regelbundet inspektioner och övervakning av hanteringen och användningen av planteringsområdeskoder och förpackningsanläggningskoder som uppfyller exportkrav, och upptäcker snabbt och strikt fall av identitetsstöld, bedrägerier och missbruk av koder. Dessutom ökar medvetenheten om efterlevnaden av lagar, förordningar och standarder gällande hanteringen av planteringsområdeskoder och skyddet av provinsens jordbruksprodukters varumärken.

Förutom att vägleda människor att utöka durianodlingsområdena enligt planen har jordbrukssektorn också främjat, uppmuntrat och stöttat människor i att genomföra produktion enligt standarder som syftar till export. I slutet av maj 2025 hade Gia Lai beviljats ​​67 durianodlingsområden med en areal på 1 539 hektar.

"Att upprätta och utveckla områden för plantering bidrar inte bara till spårbarhet och säkerställer efterlevnad av importländernas bestämmelser om växtkarantän och livsmedelssäkerhet, utan vägleder också människor att agera kollektivt, praktisera produktion enligt gemensamma produktionsprocesser; producera enligt konsumentmarknadens standarder och krav, producera vad marknaden behöver och använda marknaden för att justera produktionen", betonade Khai.

Att etablera standarden för "tre nej".

"Tre nej"-standarden för durian inkluderar: inget gult O, inget kadmium och ingen tvetydig spårbarhet. Le Van Thanh, chef för Ia Mo Nong Agricultural Production, Trade, Service, and Tourism Cooperative (Chu Pah-distriktet), sa: "Staten måste skärpa hanteringen av planteringsområdeskoder för att undvika förväxling mellan produkter med planteringsområdeskoder och produkter utan planteringsområdeskoder."

Enheter med produkter som uppfyller standarder och har registrerade odlingsområden bör också dra nytta av olika mekanismer i produktkonsumtionen. Först då skapar vi incitament för individer och enheter att delta i produktion enligt standarder och investera i kvalitet.

67 riktnummer för durianodling har utfärdats i Gia Lai. Foto: VT

Enligt Thanh har kooperativet under många år stärkt sina band med jordbrukare för att producera durian för export. Genom dessa band har kooperativet samordnat med relevanta myndigheter för att organisera utbildning och överföra produktionstekniker till enskilda jordbrukare. Därifrån har man gradvis standardiserat produktionsprocesserna och gått vidare mot att etablera områdeskoder för durianodling för exportändamål.

För närvarande har kooperativet beviljats ​​tre planteringsområden för en total areal på 124 hektar. Hela durianskörden är direkt kopplad av kooperativet till ett exportföretag i Lao Cai-provinsen för export till den kinesiska marknaden. Inför den kommande skörden har partnerföretaget åtagit sig att köpa hela durianproduktionen för export till Kina.

Provinsen har cirka 8 350 hektar durianodlingar, huvudsakligen koncentrerade till orter som Ia Grai, Chu Puh, Dak Doa, Mang Yang, Chu Prong, Duc Co, etc. Med sitt gynnsamma klimat och sina jordmånsförhållanden, tillsammans med en långsiktig vision, etablerar sig Gia Lai gradvis som en av de banbrytande orterna inom planering, produktion och exportinriktning för durian.

Samtidigt sa Tran Lam Phuong Tam, chef för My Hoang Gia Avocado Import-Export Co., Ltd. (Ia Grai-distriktet): Företaget samarbetar för närvarande med lokala jordbrukare för att odla cirka 70 hektar durian. Av detta har 30 hektar tilldelats planteringsområdeskoder och 5 hektar har certifierats enligt VietGAP-standarder.

För närvarande är företaget ännu inte berättigat att exportera direkt, så det måste gå via ett exportföretag med en förpackningskod. Det förväntas att de fruktträdgårdar som har beviljats ​​​​planteringsområdeskoder och standardcertifieringar kommer att börja skördesäsongen för durian om cirka 2-3 veckor.

”Vi är engagerade i att producera varor för export. Därför har företaget, redan från början av varje säsong, väglett bönderna om standardiserade produktionstekniker enligt en process, och alla måste strikt följa procedurerna för användning av gödningsmedel och bekämpningsmedel för att säkerställa en jämn produktkvalitet.”

"Mer specifikt, före skörd, utför företaget provtagning och testning för bekämpningsmedelsrester i anslutna fruktträdgårdar för att kontrollera de kvalitetsstandarder som krävs av importmarknaderna", delade Tam.

Om ungefär en månad kommer durianskörden för 2025 att skördas i stor skala. Med cirka 5 000 hektar durianträd i produktion förväntas provinsens durianproduktion uppgå till cirka 75 000 ton. Att framgångsrikt hantera frågan om standarder och kvalitet kommer därför att öppna upp möjligheter för Gia Lai-durianen att nå längre in på den globala marknaden.

Enligt Doan Ngoc Co, biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet: Från att ha varit en gröda främst för inhemsk konsumtion har durian blivit en ljuspunkt på Vietnams jordbruksexportmarknad, särskilt med officiell export till Kina. Följaktligen har jordbrukssektorn spridit information och väglett producenter, kooperativ och företag i området att förstå produktionsstandarder.

Förutom att fokusera på export av färsk durian, öppnar bearbetning av fryst durian nu upp stora möjligheter, inte bara för export till Kina, utan även till marknader i flera andra länder. Samtidigt kan durian bearbetas till andra produkter såsom torkad durian, kakor, godis etc.

För att utveckla denna industri är det dock nödvändigt att stärka utvecklingen av logistiksystem, lagerhållning, kylförvaring och transporter för att minska insatskostnaderna och öka konkurrenskraften.

Källa: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-gia-lai-vuon-xa-post328647.html