(Kooperativet) Hang Vinh - Nam Can Shrimp Crackers grundades 2019. Efter en lång period av ansträngningar hade kooperativet år 2023 fått sina produkter erkända som 3-stjärniga OCOP . För att stärka handelsfrämjande aktiviteter, introducera och främja produktkonsumtion, och samtidigt betjäna turismen och närliggande konsumenter, stödde distriktet kooperativet med 100 miljoner VND. Tillsammans med motpartsmedel har kooperativet slutfört och tagit i drift OCOP:s produktintroduktions- och försäljningspunkt, inklusive lokala specialiteter och typiska landsbygdsindustriprodukter. Detta är den första modellen som stöds av distriktet, med syftet att diversifiera formerna för kontakt, konsumtion, marknadsutveckling och marknadsföring, produktintroduktion i en professionell riktning, samt tillhandahålla kvalitetsprodukter till konsumenter, särskilt potentiella kunder.
Fru Tran Thu Trang, chef för Hang Vinh - Nam Can Shrimp Crackers Cooperative, sa entusiastiskt: ”Under de fem år som kooperativet har varit verksamt sedan starten har det fått mycket uppmärksamhet från lokalsamhället, sektorer och nivåer. I synnerhet har kooperativet nyligen fått stöd med en produktintroduktions- och försäljningspunkt, vilket skapar förutsättningar för turister från hela världen att komma hit för att lära sig om de lokala OCOP-produkterna, såväl som kooperativet. I framtiden kommer jag att öppna en butik och tillverka en liten produktionsmodell inuti så att kunderna både kan köpa produkter och uppleva kooperativets produkttillverkningsprocess.”
Produktintroduktions- och försäljningsstället OCOP för Hang Vinh Shrimp Crackers Cooperative - Nam Can har precis tagits i bruk.
Herr Tran Thanh Nghi, biträdande chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Nam Can-distriktet, sa: "Under 2024 erkände distriktet ytterligare 7 3-stjärniga OCOP-produkter från 5 enheter, vilket innebär att det hittills finns 18 OCOP-erkända produkter från 8 enheter, inklusive 6 4-stjärniga produkter och 12 3-stjärniga produkter. Dessa produkter tillhör livsmedelsgruppen, inklusive: räkchips, mantisräkchips, krabbchips, tarokchips, bananchips, ekologiskt torkade räkor, ekologiskt krabbkött, ekologiska räkbiffar, ekologiska vilda tigerräkor, ekologiska havskrabbor, räktandtråd, havskrabbor och raffinerade fågelboprodukter...".
Hittills har Nam Can-distriktet 18 OCOP-godkända produkter från 8 enheter. (På bilden: Torkade räkprodukter från Truong Hai-anläggningen i Tam Giang Dong kommun deltog i OCOP:s produktklassificeringsbedömning 2024 och erkändes som produkter som uppfyller 3-stjärniga standarder).
Följaktligen beviljas enheterna certifikat, använder OCOP-programmets logotyp och stjärnklassificeringar som visas på produktförpackningen och får stöd för att utveckla OCOP-programmets produkter enligt gällande föreskrifter. För närvarande fortsätter enheterna att standardisera produkter, övervinna begränsningar, komplettera och förbättra produkter för att uppgradera.
Dessutom skapar distriktets funktionella sektor förutsättningar för personer att delta i evenemang som anordnas i provinsen och OCOP-produktutvecklingsaktiviteter som anordnas av ministerier, filialer och regioner; implementerar också policyer för personer som deltar i OCOP-programmet, såsom regelbunden samordning med provinsiella avdelningar och filialer för att stödja tryckning av stämplar, etiketter, logotyper för spårbarhet av ursprung och geografiska beteckningar på produktförpackningar.
”För enheter med OCOP-godkända produkter kommer enheten att fortsätta att ge råd till distriktets folkkommitté för att vägleda enheterna i att korrekt implementera produkthanteringsföreskrifter. Dessutom kommer den att samordna med relevanta avdelningar och filialer för att uppmuntra enheterna att fortsätta utöka produktionsskalan och förbättra produktkvaliteten för att möta marknadens efterfrågan, samtidigt som man skapar förutsättningar för högre stjärnbetyg och utvärdering”, tillade Tran Thanh Nghi.
Under 2025 kommer distriktet att fortsätta sprida och utbilda för att öka medvetenheten hos ledningspersonal och personal på alla nivåer om OCOP-programmet, baserat på att integrera propaganda i många former så att människor känner till, förstår och deltar synkront. I synnerhet att omsätta innehållet i OCOP-produktutvecklingen i handlingsprogram och planer inom sektorer och orter, med tanke på detta som en viktig uppgift för regelbunden och långsiktig implementering. Distriktets mål är att utveckla 12 nya produkter och samtidigt uppgradera 6 produkter från 3 stjärnor till 4 stjärnor, från 4 stjärnor till 5 stjärnor, varav strävan är att 1–2 produkter ska uppnå 5-stjärnig standard.
Källa: baocamau.vn/dong-long-lam-ocop-a37136.html






Kommentar (0)