
Hyllar konsten att odla prydnadsväxter som kumquatträd.
Hantverkaren Nguyen Hao (från Hoi An Tay-distriktet) justerar försiktigt varje fruktklase på sitt kumquatbonsaiträd innan han välkomnar lokalbefolkningen och turister att beundra det. De fylliga, runda, gyllene kumquaterna glimmar i eftermiddagssolen och symboliserar hopp om en riklig och tillfredsställande vår.
Efter att ha varit verksam inom yrket i över 20 år och deltagit i Cam Ha kumquatträdfestival i nästan 10 år, är evenemanget för Mr. Nguyen Hao inte bara en möjlighet för hans kumquatträd att "tävla" med de vackraste verken i distriktet, utan också en chans att presentera sina produkter och få kontakt med kunder.
"Arbetet med att odla kumquatträd är hårt arbete, men det ger också inkomst och mycket glädje, särskilt när jag ser mina 'skapelser' bli berömda och fotograferade av människor", berättade Mr. Hao. I år har hans trädgård nästan 500 kumquatträd i krukor; hittills har handlare beställt nästan 300 krukor, med ganska bra priser jämfört med förra året.
Årets Cam Ha kumquatträdfestival lockade nästan 30 hantverkare med över 100 kumquatträd i olika storlekar och former, många av dem ganska imponerande. På festivalen beundrade besökarna inte bara kumquatträdens skönhet och de karakteristiska OCOP-produkterna, utan de fördjupade sig också i en livlig kulturell atmosfär; de upplevde "Vårens smaker" -mat , deltog i traditionell Bài Chòi-folksång och njöt av drycker gjorda på kumquatfrukter…
Enligt Le Thi Hong Thao, vice ordförande för folkkommittén i Hoi An Tay-distriktet, är festivalen, förutom att hedra odlingen av prydnadskumquat, också ett tillfälle att främja områdets image, ekonomiska potential och kulturella identitet.

Integrera konsten att odla kumquat med turism.
Under årens lopp har odlingen av prydnads-kumquatträd i Hoi An Tay-distriktet konsekvent upprätthållits och utvecklats. Kumquat-odlare förbättrar kontinuerligt kvaliteten på sina produkter för att möta konsumenternas krav. Varumärket Cam Ha för prydnads-kumquat fortsätter att expandera, och marknaden växer alltmer.
Förutom att odla kumquatträd för prydnadsändamål under Tet (månårets nyår) har byn också implementerat en modell för att odla kumquatträd för fruktproduktion med rena, ekologiska metoder, och detta har initialt visat sig effektivt. Många produkter gjorda av kumquater, såsom kumquatsylt, kumquatkonserver, kumquatvin och olika drycker, bearbetas på olika och högkvalitativa sätt.
Enligt herr Nguyen Kim (boendet Dong Na, Hoi An Tay-distriktet) har kumquatodlingen i Cam Ha i synnerhet och Hoi An Tay-distriktet i allmänhet etablerats och utvecklats i mer än ett sekel.
”Tidigare odlades kumquatträd främst för sin frukt, som användes för att göra uppfriskande drycker och sylt till Tet (månårets nyår). Efter 1975, när man insåg att mogna kumquater hade vackra former, började man sätta träden i krukor och forma dem för dekoration i sina hem varje vår. Inledningsvis var det bara medelstora och små krukor, men sedan ökade antalet gradvis, med större krukor och mer formade kumquatträd, som gradvis utvecklades till den prydnadsindustri för kumquatträd som den är idag”, berättade Kim.
För att odla kumquatträd fyllda med fyllig, saftig frukt måste odlarna gå igenom många noggranna steg, från att välja sort, förbereda jorden, gödsla, beskära, forma till att framkalla blomning, fruktsättning och vattning. Ett vackert kumquatträd handlar inte bara om sin form utan också om att uppfylla kriterier som en blandning av mogen gul och grön frukt, med både blommor och nya skott, vilket skapar en känsla av överflöd och välstånd för Tet (vietnamesiskt nyår).
Den 4 december 2023 erkändes odlingen av prydnadsväxter som kumquat i Cam Ha som ett traditionellt hantverk på provinsiell nivå, vilket ytterligare bekräftade den unika kulturella prägeln hos landet och folket i Hoi An Tay-distriktet.

Enligt Le Thi Hong Thao, vice ordförande för folkkommittén i Hoi An Tay-distriktet, kommer området, baserat på värderingarna i den traditionella hantverksbyn och festivalens utbredda inverkan, att fokusera på att förbättra kumquatträdens kvalitet och estetiska värde i framtiden; gradvis utveckla en modell för att odla kumquater i ekologisk jord, för att skapa rena produkter från kumquatfrukter.
Samtidigt kommer området att stärka kopplingarna mellan fruktträdgårdar för att utveckla jordbruksturismprodukter, såsom att besöka kumquatträdgårdar, uppleva processen att plantera och sköta prydnads-kumquatträd, direkt bearbeta produkter från kumquater etc., och därigenom bidra till att förbättra värdekedjan för prydnads-kumquatträd i området.
Källa: https://baodanang.vn/diem-hen-quat-canh-cam-ha-3322132.html









