Ett stöd för de som har det svårt.

Under lång tid har det vid Vuon Xoai församlingskyrka (distrikt 3, Ho Chi Minh -staden) funnits en risrestaurang för 2 000 VND, en bekant adress för fattiga och kämpande arbetare.

För bara det symboliska priset på 2 000 VND.

Inbäddat på området kring Vườn Xoài församlingskyrka (avdelning 12, distrikt 3, Ho Chi Minh-staden), är denna risrestaurang för 2 000 VND lugn och anspråkslös och förvandlas i tysthet till en fristad för otaliga människor som står inför svårigheter.

Enligt en reporter från tidningen Industry and Trade är restaurangen öppen från 10:30 till 12:00, måndag till fredag. Kunderna är hårt arbetande manuella arbetare, motorcykeltaxiförare i slitna uniformer och studenter som kämpar för att få pengarna att gå ihop.

Med bara symboliska 2 000 dong lade de frivilligt pengarna i välgörenhetsbössan och fick sedan en varm och hjärtevärmande måltid. Den enkla måltiden med krispigt stekt kyckling, färska wokade grönsaker och en skål med uppfriskande sursoppa var så trösterikt.

Med början i september 2022 började denna meningsfulla aktivitet i Vuon Xoai-kyrkan.

På kyrkogården njöt alla av en måltid tillsammans. Milda skratt och vänliga ord skingrade tröttheten och bekymmerna i vardagen. Efter att ha ätit erbjöd människorna sina platser till varandra, allt skedde naturligt och ordnat. Denna scen rörde alla som bevittnade den.

Enligt fader Peter Vu Minh Hung, församlingspräst i Vuon Xoai-kyrkan, hade han vårdat och implementerat denna modell i åtta år. Även efter att ha flyttat till Vuon Xoai i september 2022 fortsatte han att upprätthålla denna meningsfulla verksamhet.

” De fattiga, invandrare, lottförsäljare, studenter från missgynnade bakgrunder – soppköket öppnades så att alla kunde få en ordentlig lunch. Jag känner mig glad över att kunna dela näringsrika måltider med dem. ” ”Alla kan komma och äta, istället för bara församlingsmedlemmar”, betonade prästen.

Kunderna köar för att få sin mat.

De hjärtliga bidragen från generösa givare.

För att hålla soppköket igång täcks kostnaderna av församlingens budget och bidrag från välgörare.

"Personalen" på risrestaurangen inkluderar församlingsmedlemmar och även icke-religiösa personer. De som lagar riset, de som förbereder grönsakerna, alla arbetar med en glad och frivillig anda. Varje steg, från att handla ingredienser till att tillaga rätterna, utförs med innerligt engagemang.

Även om det bara kostar 2 000 dong, är måltiden här alltid komplett med en mängd olika rätter.

Herr Ba Hung (53 år gammal, från St. Martins församling), som har varit engagerad i detta välgörenhetsarbete sedan starten, har kommit att uppskatta det han har ännu mer efter att ha bevittnat många människors liv, och strävar alltid efter att ge dem så bra mat som möjligt.

Fru Sau Nghia, en äldre kvinna över 80 år, berättade att hon kommer hit varje dag för att äta, och sparar en liten summa pengar för att ta hand om sin hälsa på ålderdomen, samtidigt som hon njuter av läckra och varma måltider. "Måltiderna här är verkligen en stor källa till lycka för mig."

Herr Nguyen Van Ba, en motorcykeltaxiförare i distrikt 3, delade: ”Idag har de kyckling, imorgon har de kött, fisksås… Tack till restaurangen för att ni erbjuder utsökta måltider, hjälper fattiga familjer som oss, såväl som fabriksarbetare, lottförsäljare och byggnadsarbetare.”

Beredningen av ingredienser och tillagningsprocessen är mycket ren och noggrann.

Etableringen av matståndet för 2 000 VND vid Vuon Xoai församlingskyrka fick starkt stöd och nära samarbete från lokala myndigheter. Dessutom gav myndigheterna proaktivt hälsovårdsmyndigheten i uppdrag att övervaka och ge vägledning om livsmedelssäkerhet och hygienfrågor, för att säkerställa människors hälsa.

Källa: https://congthuong.vn/quan-com-2000-vuon-xoai-diem-tua-cho-phan-doi-kho-khan-367040.html