Förändringar i räkodlingarna
Nuförtiden sjuder atmosfären vid Dong Ho-lagunen av räkfångst. I de stora dammarna är människor upptagna med att skörda och sortera räkor för att levereras till handlarna i tid. Att uppnå framgångsrika fångster är resultatet av en betydande förändring i lokalbefolkningens produktionsinställning.

Herr Tran Van Dang (längst till höger) fiskar glatt räkor under en framgångsrik odlingssäsong. Foto: DANG VUONG
Nguyen Minh Canh, bosatt i grupp 15, avdelning V - Dong Ho, har varit involverad i räkodling i över 15 år och drabbats av många förluster på grund av sjukdomsutbrott och höga investeringskostnader i samband med traditionella metoder. År 2013 ställde han om hela sin dammyta på 7,2 hektar till extensiv räkodling. Enligt Canh använder denna modell naturliga födokällor i dammarna, vilket minskar insatskostnaderna, främjar en sund räktillväxt och minimerar sjukdomsutbrott. Extensivt odlade räkor har fast kött, vilket gör dem populära bland handlare. "Varje dag tjänar min familj mellan 1 och 3 miljoner VND på att sälja räkor. Efter avdrag för kostnader är vinsten över 300 miljoner VND per år. Detta är en lämplig riktning som minskar riskerna samtidigt som det ger stabila ekonomiska fördelar för bönderna", delade Canh.
Förutom omfattande räkodling har många hushåll i Ha Tien-distriktet djärvt investerat i högteknologisk räkodling för att öka produktiviteten och produktionsvärdet. Herr Luu Minh Chau, bosatt i Ba Ly-området, har nästan 10 års erfarenhet av högteknologisk räkodling. Han äger 16 dammar med en yta på cirka 12 hektar, utrustade med vattenrenings- och miljökontrollsystem. Tack vare korrekt tillämpning av tekniska procedurer har hans familjs räkor en stabil marknad. Små räkor säljs till Kambodja, medan större räkor transporteras till norra provinser och konsumeras inhemskt.
Gallringsmetoden för skörd gör att de återstående räkorna kan utvecklas bättre, samtidigt som den minskar prisriskerna i samband med samtidig skörd. I genomsnitt odlar Chaus familj tre skördar per år, där varje damm ger cirka 6 ton säljbara räkor. "Jag gallrar ut räkorna ungefär var 30:e dag för att minska beståndsgraden. Detta gör att jag kan kontrollera produktionen och minska trycket på dammen. För att odla räkor effektivt måste man noggrant hantera vattenmiljön och använda friska räkyngel", sa Chau.
Mot hållbar utveckling
Förutom att förbättra den ekonomiska effektiviteten går många räkodlare i Ha Tien gradvis över till miljövänliga produktionsmetoder. Tillämpningen av extensiva odlingsmodeller som utnyttjar naturliga livsmedelskällor bidrar till att minska utsläppen under produktionsprocessen.
Många jordbrukare deltar i kooperativ för att stärka kopplingarna mellan produktion och produktkonsumtion. Tran Van Dang, chef för Tien Thanh Phat Aquaculture Cooperative i Ward V, Dong Ho, sa: ”Tidigare producerade jordbrukare huvudsakligen i liten skala, och deras produktion var beroende av handlare. Nu, genom kooperativet, oroar sig medlemmarna inte längre för att pressas av låga priser, och investerar därför tryggt i att utöka produktionen och tillämpa effektiva jordbruksmodeller.”
Enligt Dang Trung Tin, ordförande för Ha Tien Ward Farmers' Association, har förändringen i tankesätt och praxis bland räkodlare i Ha Tien bidragit till att minimera sjukdomsrisker, skydda odlingsmiljön och skapa högkvalitativa produkter för att möta marknadens alltmer krävande krav. ”Tidigare odlade folk främst räkor baserat på erfarenhet, men nu använder de proaktivt vetenskap och teknik och väljer odlingsmodeller som passar deras faktiska förhållanden. Denna omvandling bidrar till att minska riskerna, förbättra den ekonomiska effektiviteten och skapa en grund för räkodlingsindustrin att utvecklas i en mer modern, harmonisk och hållbar riktning”, konstaterade Dang Trung Tin.
| Enligt folkkommittén i Ha Tien-distriktet har distriktet 143 hektar odlingsareal för räkor, varav 36 hektar är för industriell räkodling. Under de första månaderna 2026 nådde den skördade räkproduktionen i området 5 620 ton, varav industriell räkodling stod för nästan 5 000 ton, vilket motsvarar nästan 89 % av den totala produktionen. |
DANG VUONG
Källa: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-cach-lam-tren-nhung-vuong-tom-a489221.html








