Förändringar i tebyn Da Hen

Temärket Da Hen är inte bara känt i Phu Tho utan även i hela landet. Sedan starten har styrelsen för Da Hen Tea Production and Processing Cooperative (Dong Luong kommun) alltid strävat efter att förbättra produktkvaliteten; främja tillämpningen av teknik och ersätta gamla sorter med nya, högkvalitativa för att hjälpa produkten att etablera sig på marknaden.

Det första intrycket man får av att träffa Nguyen Van Thanh, chef för Da Hen Tea Production and Processing Cooperative och chef för Da Hen teby, är att han är en upptagen man. Hans smala kroppsbyggnad och ständiga aktivitet, från tekullarna till tebearbetnings- och torkningsområdena, ger intrycket att Thanh aldrig har ont om arbete.

Herr Thanh sa: "Teodling har funnits i Dong Luong i flera decennier, men det var mestadels egenproducerat och egenkonsumerat, så värdet var inte högt. Tidigare odlades te i Da Hen-området huvudsakligen från frön och sticklingar, vilket resulterade i låg avkastning och kvalitet, och konsumenterna var inte intresserade. När vi insåg att om vi fortsatte med de gamla produktionsmetoderna skulle vi bara kunna få ekonomin att gå ihop och inte kunna undkomma fattigdom, beslutade vi att etablera en teodlingsby, som erkändes av den provinsiella folkkommittén 2010. Under utvecklingsprocessen beslutade vi att etablera Da Hen Tea Production and Processing Cooperative, som officiellt startade sin verksamhet 2017."

Att lista produkter på e-handelsplattformar och sociala medier är en lösning som kooperativ aktivt marknadsför för att marknadsföra och introducera sina produkter och utöka sin konsumentmarknad.

År 2020 hade kooperativet två produkter erkända som 3-stjärniga OCOP-produkter. I slutet av 2021 uppgraderades "Premium Da Hen Green Tea" till en 4-stjärnig OCOP-produkt, och kooperativet lade till ytterligare en produkt till sitt 3-stjärniga betyg. Därmed har kooperativet nu tre OCOP-certifierade produkter. I juli 2023 erkändes "Da Hen Green Tea" som ett kollektivt varumärke, vilket bidrog till att bygga upp tevarumärket Da Hen.

Tebyn Da Hen har för närvarande över 80 deltagande hushåll med en total teodlingsyta på över 100 hektar. Bland dem har Da Hen Tea Production and Processing Cooperative 12 medlemmar som odlar 24 hektar te enligt VietGAP- och HACCP-standarder. Tack vare strikt efterlevnad av tekniska procedurer når kooperativets teavkastning över 300 kvintal/hektar/år.

Förutom grönt te levererar kooperativet och hantverksbyn även svart te till företag som bearbetar och exporterar det till internationella marknader. Varje år förser kooperativet marknaden med över 1,5 ton högkvalitativt grönt te och exporterar cirka 400 ton svart te; inklusive hantverksbyn når den totala exportvolymen av svart te över 1 000 ton per år, vilket genererar intäkter på över 8 miljarder VND årligen. Den genomsnittliga inkomsten för hushåll i hantverksbyn är cirka 60 miljoner VND per år, medan kooperativmedlemmarna tjänar cirka 85 miljoner VND per hushåll och år.

Enligt Mr. Thanh konsumeras Da Hen-teprodukter för närvarande inte bara inom provinsen utan har också blivit kända och beställts av många kunder på stora marknader som Hanoi , Ho Chi Minh-staden, Son La, Lao Cai, Da Nang, etc.

För att uppnå dessa resultat genomförde kooperativet djärvt förändringar inom många områden, från att ersätta gamla tesorter med högkvalitativa och högavkastande sorter; ändra odlings- och skördeprocesser enligt livsmedelssäkerhetsstandarder; investera i att bygga ett bearbetningsmaskinsystem; och utforma förpackningar och produktmodeller för att möta kundernas önskemål.

Att främja investeringar och utveckling inom teodling är också provinsens policy gällande denna viktiga gröda med högt ekonomiskt värde, som tjänar exportändamål och skapar stabila inkomster för människor i provinsens teodlingsområden.

Under den kommande perioden kommer kooperativet att fokusera på att förbättra produktiviteten och produktkvaliteten, utvecklas hållbart och sträva efter att bygga ett kooperativ som utvecklas enligt en strategi att sammanlänka 24 kooperativ som producerar och bearbetar högkvalitativt grönt te i hela provinsen, investera i en ekologisk modell, en hantverksby kopplad till lokal turism .

Dessutom fortsätter kooperativet att främja och uppmuntra människor att delta i plantering av nya teplantor och utöka teodlingsområdet enligt korrekta procedurer och tekniker så att produkten uppfyller kvalitetsstandarder och konsumentbehov, samt att utveckla flera andra teprodukter som har erkänts som OCOP-produkter.

Quan Lam

Källa: https://baophutho.vn/doi-thay-o-lang-che-da-hen-249721.htm