Vilka livsmedel är ananas "tabu" med?

Glukosid i ananas har en starkt stimulerande effekt på munslemhinnan och matstrupen. Att äta för mycket kan orsaka domningar i tungan och halsen.

Vilken grupp människor bör undvika att äta ananas?

Personer med allergier

I ananas finns bromelinenzym, ett enzym som hydrolyserar protein och används för att behandla många olika sjukdomar. Många människor är dock allergiska mot detta enzym. Efter att ha ätit ananas i 15 minuter eller mer stimulerar bromelin kroppen att producera histaminer, vilket orsakar symtom som magkramper, illamående, nässelutslag, klåda, domningar i läpparna och svårare andningssvårigheter.

Dessa fall uppstår ofta och blir allvarliga hos patienter med en historia av allergiska tillstånd såsom nässelutslag, atopisk dermatit, allergisk rinit, bronkial astma...

Diabetespatienter

Ananas har ett högt sockerinnehåll, vilket ger mycket energi. Om du äter mycket riskerar du att bli överviktig eller fet. Om du har diabetes och vill äta ananas måste du rådfråga din läkare.

Personer med högt blodtryck

Personer med högt blodtryck bör också begränsa sitt ananasintag. Personer med högt blodtryck i anamnesen som konsumerar mycket ananas kan lätt uppleva värmevallningar, huvudvärk, yrsel etc., vilket kan försätta dem i riskzonen för en hypertensiv kris.

Personer med tandinflammation, munsår

Det är också dessa personer som bör begränsa ananasätandet. Glukosid i ananas har en starkt stimulerande effekt på munslemhinnan och matstrupen, och för mycket äts av det kan också orsaka domningar i tungan och halsen. Friska personer bör inte äta mycket ananas på en gång.

Personer med magsjukdom, magsår

Personer med magproblem bör inte äta mycket ananas, bara en mycket liten bit eftersom ananas innehåller många organiska syror och vissa enzymer som ökar inflammation i magslemhinnan och tarmarna, vilket lätt orsakar illamående och obehag.

Hetlevrad person

Personer som är benägna att få värmevallningar bör inte heller äta ananas. Många känner sig trötta, obehagliga och svår klåda över hela kroppen efter att ha ätit ananas i cirka 30 minuter till en timme, och omedelbart därefter känner de sig varma och får utslag. Detta är fenomenet med värmevallningar. För de som har haft det en gång bör man vara mer försiktiga när de äter ananas, det är bäst att äta lite för att testa.

Om du inte vill få diarré, ät absolut inte ananas och mango tillsammans.

Vilka livsmedel är "tabu" i kombination med ananas?

Mjölk: mjölk och mejeriprodukter, inklusive yoghurt, bör absolut inte ätas med ananas. Detta för att undvika att ämnen i ananas reagerar med proteiner i mejeriprodukter. Om du använder ananas med mjölk kommer de att bilda osmältbara ämnen, vilket orsakar magont eller diarré.

Mango: Om du inte vill ha diarré, ät absolut inte ananas och mango tillsammans. Dessa två frukter kommer att reagera i kombination och öka belastningen på magen. Eftersom både mango och ananas innehåller kemiska ingredienser och orsakar hudallergier.

Ananas är en frukt som lätt kan orsaka allergier, eftersom ananas innehåller ett speciellt proteas, vilket lätt kan leda till allergier, magont och inflammation i bukområdet. Mango innehåller ämnen som irriterar hud och slemhinnor, vilket orsakar klåda, smärta och till och med blåsor. Blanda därför absolut inte dessa två frukter tillsammans.

Rädisor: Att äta dessa två livsmedel tillsammans förstör C-vitaminet i ananas, vilket minskar andra näringsämnen. Dessutom främjar de också omvandlingen av flavonoiderna i ananas till dihydroxibensoesyra och ferulsyra, vilket hämmar sköldkörtelfunktionen och orsakar struma.

Ägg: Detta är en av de livsmedel som inte bör ätas tillsammans med ananas. Följaktligen samverkar proteinet i ägg och fruktsyran i ananas för att få proteinet att stelna, vilket orsakar obehag och matsmältningsbesvär.

Skaldjur: Om du äter ananas efter att ha ätit skaldjur, kommer vitaminerna i ananas att omvandla vitaminerna till arsenikliknande komponenter, vilket orsakar kräkningar, diarré och andra oönskade symtom.

Förvara ananas ordentligt

När du väl har valt en bra ananas kan felaktig förvaring förstöra frukten. Här är några sätt att hålla din ananas utsökt:

_ De flesta ananassorter kan förvaras i rumstemperatur i ungefär två dagar. Undvik direkt solljus och värmekällor.

_ I kylskåpet: Att placera en hel oskuren ananas i kylskåpet kan hålla i 5 dagar.

_ Efter skärning: Förvara den nyskurna ananasen i lite av sin saft och lägg den i en lufttät behållare. Förvara i kylskåp i upp till 5 dagar.

Källa: https://kinhtedothi.vn/dua-dai-ky-voi-nhung-thuc-pham-nao.html