- OCOP frigör potential och fördelar.
- Utveckla Ca Maus räkindustri till ett effektivt och hållbart räkodlingscenter.
- Stödjer expansionen av OCOP-produkter till en bredare publik.
Potential för utveckling av OCOP-produkter
För närvarande har Ca Mau-provinsen 352 OCOP-produkter från 173 enheter, inklusive 273 produkter som har uppnått 3-stjärnig standard, 77 produkter som har uppnått 4-stjärnig standard och 2 saltprodukter (grovsalt och raffinerat salt) som har erkänts uppfylla den nationella 5-stjärniga OCOP-standarden.
Huynh Quoc Viet, ständig biträdande sekreterare för provinsiella partikommittén, besöker OCOP:s produktmonter på Kieu Hanh-anläggningen.
Ca Mau har en stark fördel inom vattenbruk, särskilt räkodling. Många bearbetade räkprodukter är populära på marknaden. Torkade räkor , delade räkor, pressade räkor, räktandtråd, hela färskfrysta räkor, hela ångkokta frysta räkor... är välrenommerade på inhemska och internationella marknader. Dessutom säljs berömda OCOP-bearbetade räkprodukter (One Commune One Product) i stormarknadskedjor.
Torkade räkor, delade räkor och pressade räkprodukter från Thanh Thuy PP-anläggningen.
Frysta ångkokta räkor och frysta färska räkprodukter från Vietnam Shrimp Processing and Export Joint Stock Company, Vinh Trach kommun.
I synnerhet har vissa produkter, såsom räkchips från Vinh Hoa Phat Import-Export Joint Stock Company och Kien Cuong Production Co., Ltd. (Nam Can kommun), tecknat avtal för export till utlandet.
Du kanske också gillar
En städkampanj lanserades för att bevara områdets skönhet efter saligförklaringsceremonin vid Tac Say.Omedelbart efter att saligförklaringsceremonin för den salige Francis Xavier Truong Buu Diep avslutades på eftermiddagen den 2 juli, inledde myndigheter och organisationer i Phong Thanh kommun samtidigt en kampanj för att städa upp miljön, hjälpa till med trafikhantering, upprätthålla säkerhet och ordning, och bidra till att säkerställa att området kring Tac Say pilgrimsfärdscenter snabbt återgick till sitt rena och obehindrade tillstånd. 
Räkkräftor är produkter från Vinh Hoa Phat Import-Export Joint Stock Company, Nam Can kommun.
För närvarande har Ca Mau över 100 OCOP-produkter (One Commune One Product), inklusive olika typer av räkor och bearbetade räkprodukter. Dessa produkter uppnår för närvarande endast 3 till 4 stjärnor. För att uppgradera OCOP-produkter är det nödvändigt att fokusera på att förbättra produktkvaliteten, säkerställa livsmedelssäkerhet och bygga produktvarumärken. Genom att gradvis införa ny teknik, moderna produktionsprocesser och strikt kvalitetsstyrning kommer Ca Maus räkprodukter att kunna uppnå 5-stjärniga OCOP-standarder…
Siktar på att bygga 5-stjärniga OCOP-produkter.
För att höja OCOP-produkternas kvalitet måste Ca Mau fokusera på att bygga moderna produktionsprocesser, strikt kvalitetsstyrning, tillämpa ny teknik, säkerställa livsmedelssäkerhet och bygga varumärken. Samtidigt behöver man främja handel och stödja enheter, kooperativ och företag i att registrera och hantera sina produkter. En uppgradering till 5-stjärniga OCOP-standarder kommer att ge konkreta fördelar för både producenter och konsumenter.
Ledare för kooperativfacket och berörda avdelningar besökte utställningsområdet där de visade upp OCOP-räkprodukter från det främsta kooperativet för rena jordbruksprodukter.
Vanligtvis är Ms. Ta Tuyet Thus anläggning för Viet Agricultural Products i Phong Hiep kommun en av OCOP-enheterna (One Commune One Product) med 15 produkter som uppnått 3-stjärniga och 4-stjärniga OCOP-certifieringar. Kända produkter som torkade räkor, soltorkade vita räkor, räktandtråd, räkchips, räksalt etc. från Viet Agricultural Products har bevisat sin kvalitet under många år. De 4-stjärniga OCOP-produkterna är populära och har blivit oumbärliga presenter under helgdagar och Tet (månårets nyår).
När företag bygger upp varumärket OCOP för räkor måste de fokusera på kvalitet för att skapa trovärdighet, öka värdet på jordbruksprodukter, öka böndernas inkomster och expandera exportmarknaderna. Förutom räkor är krabba också en viktig produkt för Ca Mau. Med stora produktionsvolymer kommer förbättrad bearbetningskvalitet att hjälpa räk- och krabbaprodukter att uppfylla högre standarder, vilket bidrar till uppgraderingen av OCOP-betyget och förbättrar böndernas liv.
Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin.
Tilldelningen av 5-stjärnig OCOP-status till Ca Mau-räkor och krabba, vilket gör dem till OCOP-produkter på nationell nivå, kommer att vara en viktig milstolpe för att hjälpa dessa två nyckelprodukter att nå världsmarknaden och bli viktiga exportartiklar för provinsen.
Minh Dat
Källa: https://baocamau.vn/gan-5-sao-ocop-cho-con-tom-cua-ca-mau-a115519.html
