I kommunen Cai Nuoc i provinsen Ca Mau identifieras varje Ca Mau-krabba noggrant med en QR-kod innan den säljs. Att bifoga dessa digitala pass markerar det första steget mot professionell kommersialisering av Ca Mau-krabbor.
Herr Ho Quoc Khanh från Cai Nuoc kommun i Ca Mau-provinsen delade: "Att bifoga QR-koder för spårbarhet kommer att bidra till att förbättra försäljningspriset på krabbor och göra det mycket enklare att få in dem i stormarknadssystem eller för export."
Med bara en smartphone för att skanna QR-koden kan partners och konsumenter direkt läsa krabbans fullständiga ursprung.

Cà Mau-krabbor märks med QR-koder för spårbarhet innan de säljs.
Denna process för utfärdande av "digitala pass" är inte begränsad till enskilda hushåll, utan har nu implementerats synkront mellan fisk- och skaldjursföretag och kooperativ i Ca Mau-provinsen.
Pham Van Muoi, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet i Ca Mau-provinsen, sa: ”Vi kommer att stärka utfärdandet av QR-koder för krabbodlingsområden, samtidigt som vi bibehåller och skyddar den geografiska beteckningen för Ca Mau-krabban. För närvarande har krabbodlingsområdet Nam Can etablerats, och i framtiden kommer vi att fortsätta utveckla detta odlingsområde.”
Spårbarhet med QR-kod implementeras gradvis på 360 000 hektar ekologiska vattenbruksodlingar i Ca Mau-provinsen. Med detta "digitala pass" kommer Ca Mau-krabbor tryggt att kunna utöka sin räckvidd, penetrera moderna distributionskedjor och komma in på exportmarknader.
Källa: https://vtv.vn/gan-ho-chieu-so-cho-cua-ca-mau-100260609153950366.htm







