Kokospriserna skjuter i höjden i hela Asien.

Kokospriserna har nått rekordhöga nivåer i Vietnam, Filippinerna och Thailand på grund av klimatförändringar och skadedjursangrepp som orsakat en kraftig minskning av utbudet.

I Mekongdeltatprovinserna har inköpspriset för färska kokosnötter på gården nått 180 000–210 000 VND per dussin (12 kokosnötter). Efter att transport- och sorteringskostnader lagts till kan detaljhandelspriset nå 25 000 VND per kokosnöt för klass 1. Kokosnötter av klass 2 kostar 140 000–170 000 VND per dussin.

Nguyen Dinh Tung, VD för Vina T&T, sa att företaget för närvarande måste köpa frukten till ett pris av 200 000–220 000 VND per dussin (12 frukter).

”Priset på kokosnötter stiger lika snabbt som priset på guld; man köper idag och det är redan dyrare imorgon, men det finns fortfarande inte tillräckligt med utbud”, sa han med en metafor. Varje vecka exporterar hans företag cirka 7 containrar. Varje container väger 18 ton och innehåller 20 000 kokosnötter. Den kvantitet som företaget för närvarande säljer motsvarar bara två tredjedelar av beställningen.

Kokosnötsbearbetningsarbetare åker till Ben Tre för att hämta varor. Foto: Vina T&T

Inte bara Vietnam, utan även stora kokosnötsproducerande länder som Sri Lanka, Filippinerna och Thailand står inför minskande avkastning på grund av extremt väder och utbredda skadedjursutbrott. Kokospriserna i dessa länder har stigit med 50–100 % jämfört med samma period förra året.

I Thailand, i områden som Bangkok och Chiang Mai, låg priset på färska kokosnötter i slutet av april mellan 1,45 och 2,9 USD per kilogram (cirka 49,74 till 99,48 THB per kilogram). Samtidigt var priserna på färska kokosnötter i Filippinerna också höga på grund av minskat utbud och stark global efterfrågan. Grossistpriserna låg mellan 0,40 och 0,70 USD per kilogram, medan detaljhandelspriserna i större städer som Manila och Quezon låg mellan 2,68 och 4,28 USD per kilogram (cirka 149–238 pesos per kilogram). För närvarande väger varje kokosnöt mellan 1–2 kg (beroende på sort).

Kokospriserna har skjutit i höjden över hela linjen på grund av långvarigt extremt väder, vilket orsakar råvarubrist och påfrestningar i leveranskedjan. El Niño orsakar torka, medan La Nina Ovanliga kraftiga regn och stormar drabbade viktiga kokosnötsodlingsregioner som Filippinerna, Thailand och Sri Lanka. Utbredda skadedjursutbrott minskade avkastningen i dessa råvarulevererande länder, medan hög efterfrågan från stora marknader som Kina och USA ytterligare drev upp kokosnötspriserna.

Mitt i globala utbudsbegränsningar hävdar vietnamesiska kokosnötter sin fördel tack vare konkurrenskraftiga priser och jämn kvalitet. Enligt jordbruks- och miljöministeriet visade Vietnams export av färska kokosnötter stark tillväxt under årets första fyra månader, med betydande ökningar i både exporten till USA och Kina. Vietnam är världens femte största kokosnötsexportör, med cirka 200 000 hektar odlad areal och en uppskattad årlig produktion på 2 miljoner ton. En tredjedel av den odlade arealen uppfyller de ekologiska standarderna som krävs av USA och EU.

År 2024 uppgick exportvärdet av kokosnötter och kokosprodukter till nästan 1,1 miljarder dollar, varav färska kokosnötter ensamma bidrog med 390 miljoner dollar. Vietnamesiska kokosprodukter finns i mer än 40 länder och territorier, där USA och Kina är de två största marknaderna.

Sedan augusti 2023, då USA officiellt öppnade sina dörrar för vietnamesiska kokosnötter, har exporten ökat elva gånger på mindre än ett år. Bara under de två första månaderna 2025 ökade exportvärdet till USA med 46 % jämfört med samma period föregående år.

Inte bara USA, utan även Kina har snabbt blivit en viktig marknad för vietnamesiska kokosnötter. Efter att de två länderna undertecknade ett protokoll om officiell export i augusti 2024 har volymen kokosnötter som exporteras till Kina ökat kraftigt. Kina konsumerar cirka 4 miljarder kokosnötter årligen, varav 2,6 miljarder är färska kokosnötter. För närvarande står Vietnam för 20 % av Kinas totala kokosimport och är den tredje största leverantören.

Enligt Dang Phuc Nguyen, generalsekreterare för Vietnams frukt- och grönsaksförening, har vietnamesiska kokosnötter en distinkt smak, är lätta att konservera och transportera, och är mycket populära i USA och Kina, särskilt på sommaren. Dessutom kan produkten bearbetas till olika produkter som torkad kokosnöt, konserverat kokosvatten, kokosmjölk eller som kosmetisk ingrediens. Med dessa fördelar förutspår han att exportvärdet av färska kokosnötter i år kan nå 500 miljoner dollar, vilket blir en ny ljuspunkt för Vietnams jordbrukssektor.

Källa: https://baoquangninh.vn/gia-dua-leo-thang-khap-chau-a-3356490.html