Grönsakspriserna "svalnar"

Nyligen, på grund av upprepade naturkatastrofer, har cirka 635 000 hektar ris, grönsaker och andra grödor skadats. Allvarliga översvämningar har orsakat svårigheter i tillgången på jordbruksprodukter, och priset på gröna grönsaker har ibland ökat två till tre gånger. För att stabilisera jordbruksmarknaden har många orter valt ut lämpliga grönsakssorter och snabbt återställt produktionen.

Fru Hanhs 20 tunnland grönsaker förstördes fullständigt efter att ha legat under vatten i många dagar. Omedelbart efter att vattnet dragit sig tillbaka förberedde hennes familj snabbt marken och sådde frön av kortsiktiga grönsaker som senapsblad och rädisor. Skörden har nu börjat.

Fru Nguyen Thi Hanh från Tien Phong Hamlet, Me Linh kommun, Hanoi stad, sa: "Vi skördar för närvarande 3 ton kortsiktiga grönsaker från 3 sao (cirka 3 000 kvadratmeter). Vi kommer att skörda rotfrukter nästa vecka för att försörja marknaden. Tillgången är nu tillräcklig för att betjäna människorna. Vi sår frön så snart vi skördar. Vi fortsätter att plantera kortsiktiga grönsaker där vi odlar dem, och vi planterar rotfrukter där vi odlar rotfrukter."

De 200 hektar grönsaksgrödor som tillhör Dong Cao General Service Cooperative drabbades allvarligt och skadades efter flera dagar av kraftigt regn och översvämningar. Hittills har 80 % av arealen återställts. Samtidigt som plantering och inköp pågår arbetar Mr. Thams anläggning, som är medlem i Dong Cao General Service Cooperative, för närvarande akut med att bearbeta produkterna för att kunna uppfylla beställningar.

Herr Dam Van Tham från byn Dong Cao i Me Linh-kommunen i Hanoi berättade: "I början av säsongen köper jag cirka 3–4 ton per dag, främst för export till norra Vietnam. Jag förväntar mig att den genomsnittliga dagliga volymen kommer att vara cirka 10 ton om ungefär en halv månad, tillräckligt för att försörja den centrala marknaden."

Dam Van Dua, chef för Dong Cao General Service Cooperative i Me Linh kommun, Hanoi, sa: "För närvarande levererar vi cirka 50–60 ton grönsaker och frukt till angränsande provinser och Hanoi dagligen. Efter skörden instruerar vi jordbrukarna att plantera kortsiktiga grönsaker för att möta den större marknadsefterfrågan."

Att fokusera på kortsiktiga, tidigt skördande grönsakssorter har bidragit till att utbudet av gröna grönsaker återhämtar sig snabbt. Utöver kortsiktiga åtgärder strävar dock jordbruks- och miljöministeriet efter att stabilisera arealen på över 400 000 hektar vintergrödor i de norra provinserna, med en produktion på cirka 5 miljoner ton, för att möta efterfrågan på jordbruksprodukter från och med nu till slutet av året.

Källa: https://vtv.vn/gia-rau-cu-ha-nhiet-100251107122119354.htm