Stigande räkpriser är fortfarande inte attraktiva för bönder.

[annons_1]

Priserna på råa räkor ökade något i början av 2024. Snålräkor köptes av handlare för 90 000 VND/kg för 100 räkor/kg; 98 000 VND/kg för 80 räkor/kg; och 118 000 VND/kg för 50 räkor/kg, cirka 15 000–20 000 VND/kg högre än för ungefär två månader sedan. Svarta tigerräkor (40 räkor/kg) prissattes till 120 000 VND/kg; 210 000 VND/kg för 30 räkor/kg; och 320 000 VND/kg för 20 räkor/kg.

Enligt prognoser från inköpsanläggningar för råa räkor kommer räkpriserna sannolikt att fortsätta stiga inom en snar framtid på grund av efterfrågan på marknaden för det kinesiska nyåret 2024.

Räkodlare i Bac Lieu som bedriver högdensitets- och superintensivt jordbruk har ännu inte bråttom att släppa ut sina yngel. Foto: Nhat Ho

Stigande priser är en av faktorerna som uppmuntrar jordbrukare att renovera sina dammar inför den nya odlingssäsongen. Många jordbrukare är dock fortfarande mycket tveksamma på grund av oro för förluster.

I Dong Hai-distriktet, som har det största området för högteknologisk, superintensiv räkodling i Bac Lieu-provinsen, är räkdammarna fortfarande ganska tysta vid den här tiden.

Enligt statistik från jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Dong Hai-distriktet är 60–70 % av den areal som används för superintensivt jordbruk fortfarande overksam, och endast cirka 30 % av dammarna innehåller räkor.

Herr Nguyen Thanh Sang, en högteknologisk räkodlare i Long Dien Dong kommun, Dong Hai-distriktet, sade att räkodlare står inför många svårigheter på grund av de ständigt stigande kostnaderna för foder och vattenlevande veterinärmedicin. Samtidigt, trots att ett låneprogram på cirka 15 000 miljarder VND för skogsbruks- och fiskesektorerna har genomförts, har räkodlarna haft mycket svårt att få tillgång till medel eftersom de flesta odlare inte uppfyller bankernas krav.

Enligt Nguyen Hoang Xuan, chef för fiskeridepartementet i Bac Lieu-provinsen, måste räkodlare följa rekommendationerna om räkutplanteringsscheman från berörda myndigheter och tillämpa nya tekniker i produktionen.

Vid intensiv räkodling står foderkostnaderna för mer än 50–60 % av den totala produktionskostnaden. Därför bör odlare välja högkvalitativt foder som är lämpligt för räkornas storlek och balansera mängden foder efter räkutbytet i dammen för att undvika övergödning, vilket leder till spillo och ökade vattenreningskostnader. Räkodlare behöver välja högkvalitativa, sjukdomsfria räkyngel innan de sätter in för att förbättra överlevnaden.

Herr Xuan rådde också räkodlare att undvika massfångst, att föda upp räkor i låg täthet och att förlänga odlingsperioden för att öka räkornas storlek till högre priser. Samtidigt föreslog han att man skulle skapa produktionskopplingar längs värdekedjan för att stärka räkindustrin.

Bac Lieu-provinsen har för närvarande nästan 140 000 hektar räkodlingar, med en produktion på över 300 000 ton per år, vilket är den näst största rikstäckande provinsen både vad gäller area och räkproduktion.

[annons_2]
Källa