"Farmer Director" bygger 7 OCOP-produkter i farbror Hos hemstad

Den välbekanta bilden av chefen för Dai Hue Green Agricultural Cooperative, Tran Dinh Son, är inte kostym och slips, utan en kvicktänkt och hårt arbetande man i enkla arbetskläder. Invånarna i Nam Anh kommun (gamla), numera Dai Hue kommun, uttryckte att tack vare "bondechefer" som Son är folk mer säkra på att producera och marknadsföra lokala specialgrödor.

Strävan att öka värdet på lokala jordbruksprodukter

Varje oktober inleder invånarna i Dai Hue-kommunen kassavaskördesäsong. Detta är en traditionell lokal växt som ligger vid foten av Dai Hue-berget, inte bara för att trädet har planterats i många generationer, utan också på grund av kassavans höga kvalitet när den slår rötter på denna mark.

Född och uppvuxen på sitt hemlands mark förstår Tran Dinh Son, chef för Dai Hue Green Agriculture Cooperative (NNX), värdet av kudzu för den ekonomiska utvecklingen och människornas försörjning här. Han ville inte slösa bort sitt hemlands potential och omhuldade snart idén att utveckla ekonomin från kudzu tillsammans med folket.

Herr Tran Dinh Son - Direktör för Dai Hue Green Agriculture Cooperative. Foto: Hoai Thu

Herr Tran Dinh Son anförtrodde: ”Denna växt är mycket lämplig för sandig lerjord, har hög avkastning och har länge varit en hungerbekämpande växt för människor på vår landsbygd. Senare, när jag var fast besluten att börja utveckla och uppgradera denna speciella växt, slutförde jag proceduren för att skicka prover till myndigheterna för testning och kvalitetsbedömning. Enligt testresultaten vid den tidpunkten (2019) från departementet för vetenskap och teknik har kassavaknölar som odlas i Nam Anh många enastående egenskaper jämfört med de som odlas på andra platser, särskilt vad gäller stärkelseinnehåll, mineraler och smak. Detta är också en av motivationerna för mig att fortsätta beslutsamheten att bygga in kassavaknölar i en OCOP-produkt i provinsen.”

I början av sitt företag gick Tran Dinh Son och hans fru direkt till åkrarna för att plantera och ta hand om plantorna, och de tog även kontakt med folk för att köpa kassava. När det var dags att skörda arbetade paret från morgon till kväll. Under dagen var de bönder på åkrarna, och på natten var de arbetare som bearbetade kassava på fabriken som låg mitt på deras gård.

”De första dagarna var extremt svåra på grund av brist på kapital och arbetskraft, eftersom det inte fanns mycket pengar att anställa arbetare. Dessutom hade folk vid den tiden inte mycket förtroende för konsumtionsförmågan hos en ny verksamhet som vår. Faktum är att hushåll som producerade tapiokastärkelse för hand under lång tid huvudsakligen sålde lokalt, och försäljningsvolymen var inte stor”, sa Son.

Herr Tran Dinh Son (höger) skördar kassavaknölar direkt tillsammans med lokalbefolkningen. Foto: Hoai Thu

Sedan fick Tran Dinh Son möjligheten när staten 2019 införde en policy för att uppmuntra utvecklingen av hushållsekonomin. Son vägleddes och stöddes av den lokala regeringen för att etablera kooperativ och attrahera kapital och arbetskraft. Utöver detta stöddes även lokala jordbruksprodukter, inklusive kassavastärkelse, aktivt av Nam Dan-distriktet för konsumtion, med inriktning på att utvecklas till OCOP-produkter.

Utifrån den möjligheten odlas kassavaplantor på marker som deltar i joint ventures och samarbete med Dai Hue Agricultural Cooperative enligt VietGAP-processen för att säkerställa kvaliteten på OCOP:s kassavastärkelseprodukter. Dessutom testas kassavastärkelsebearbetningsanläggningarna för livsmedelshygien och säkerhet och övervakas och inspekteras regelbundet av behöriga myndigheter för att säkerställa att produkterna håller en jämn kvalitet.

Skapa jobb, öka konsumtionen av lokala jordbruksprodukter

I detta område i Dai Hue har nästan varje hushåll en tomt för att odla kassava. Tidigare planterade hushållen små, icke sammanhängande områden eller täppor. Sedan området började utveckla OCOP-produkter har Tran Dinh Son också börjat öppna en fabrik och tecknat kontrakt för att odla och konsumera kassava för folket. Förutom mer än 3 hektar kassavafält som tillhör sin familj, har Dai Hue Agricultural Cooperative också tecknat kontrakt med dussintals hushåll.

Varje år hjälper Dai Hue Agricultural Cooperative lokalbefolkningen att konsumera cirka 200 ton råvaror, vilket producerar mer än 25 ton kassavastärkelse enligt OCOP-standard. Foto: Hoai Thu

”Kooperativet kommer att bidra med pengar till utsäde, gödningsmedel och instruktioner om hur man sköter växterna. Under skördesäsongen kommer de också att stödja skörde- och transportmaskiner, och hushållen kommer att betala för sina produkter. Den genomsnittliga avkastningen av kassava i området är cirka 20 ton/hektar. Med ett inköpspris på cirka 10 000 VND/kg ger det också människor en god inkomst varje år”, säger Tran Dinh Son. Varje kassavaskördesäsong konsumerar Dai Hue Agricultural Cooperative cirka 200 ton färsk kassava från bönder, främst i Dai Hue kommun.

När Dai Hue Agricultural Cooperative startar sin verksamhet skapar det inte bara effektivt jobb för kassavaodlingsområdena, utan även regelbundna jobb för 3–5 arbetare och dussintals andra under skörden och bearbetningen av kassavastärkelse. Dai Hue Agricultural Cooperative stannar inte vid att marknadsföra jordbruksprodukter och sälja kassavastärkelseprodukter på marknaden, utan stöder också människor i att producera råvaror av högsta kvalitet.

Herr Nguyen Thuc Quang, vice ordförande för Dai Hue kommuns folkkommitté, sade att Dai Hue jordbrukskooperativ för närvarande har 7 produkter som erkänts med 3-stjärnig OCOP-standard. Av dessa har 3 produkter från kassavastärkelse uppfyllt standarden i många år och anläggningen uppgraderas för att kunna erbjuda 4-stjärnig OCOP-utmärkelse.

För närvarande har Dai Hue Agricultural Cooperative 7 produkter som uppfyller OCOP:s 3-stjärniga standarder, inklusive 3 produkter gjorda av kassavaknölar. Foto: Hoai Thu

Förutom att konsumera jordbruksprodukter för Dai Hue-invånarna, tecknade Tran Dinh Sons produktionsanläggning även kontrakt för att konsumera jordbruksprodukter för andra orter i provinsen. Det vill säga att köpa färsk gurkmeja från Tam Thai-kommunens invånare genom Youth Volunteer Team 9; köpa ingefära och vissa medicinalörter som Polygonum multiflorum från andra kommuner och genom lokala kooperativ.

Under sin verksamhetstid har Dai Hue Agricultural Cooperative inte bara bidragit till lokalsamhället genom att utveckla OCOP-produkter, utan också skapat jobb och inkomster för många hushåll, vilket har bidragit till att berika Dai Hues OCOP-produkter och främjat den lokala ekonomins blomstring dag för dag.

"

I september 2025 var Tran Dinh Son ett av de typiska avancerade exemplen i produktion och fick äran att delta i Nghe An-provinsens patriotiska emuleringskongress 2025.

Källa: https://baonghean.vn/giam-doc-nong-dan-xay-dung-7-san-pham-ocop-tren-que-bac-10306998.html