Att övervinna hinder för ekologisk risproduktion.

QTO - Aldrig tidigare har frågan om omstrukturering och omfattande reformering av jordbruket, särskilt risproduktionen, varit så brådskande och angelägen som den är nu. Fragmenterade, småskaliga risodlingar, med sina osäkra och ohållbara jordbruksmetoder, kommer gradvis att ersättas av ekologiska jordbruksmetoder och bilda storskaliga, koncentrerade risproduktionsområden. Att förändra etablerade tankesätt och vanor är dock ingen lätt uppgift...

Många "flaskhalsar"

I över 10 år har My Loc Thuong Agricultural Production, Business and Service Cooperative (My Loc Thuong Cooperative), Le Thuy kommun, varit ett av de ledande kooperativen när det gäller att implementera den förbättrade SRI-risodlingstekniken på 100 % av sin mark. Därför har My Loc Thuong Cooperative under många år stolt uppnått framgångar med att utrota risblastsjukan, medan jordbrukare på många andra platser har kämpat för att bekämpa den.

Med en total yta på nästan 270 hektar risodlingar planerar kooperativet att implementera ekologisk risproduktion på 10 hektar under den kommande vinter- och vårsäsongen. Kooperativet står dock inför många utmaningar när det gäller att förverkliga denna ekologiska risodlingsmetod.

Enligt Vo Thanh Dat, chef för My Loc Thuong Cooperative, är det största problemet för närvarande att bönderna ännu inte är medvetna om fördelarna med ekologisk risodling, om den ger hög produktivitet och hur effektiv den är. För det första är det nödvändigt att omplanera fälten och identifiera områden som är lämpliga för ekologisk risproduktion för pilotprojekt. Därefter bör investeringar göras i att förbättra bevattningsinfrastrukturen, särskilt kanaler, för att säkerställa en pålitlig vattenförsörjning och förhindra kontaminering från bekämpningsmedelsrester i områden med icke-ekologiskt jordbruk. Slutligen är den viktigaste faktorn att se till att priset på ekologiska produkter är rättvist och återspeglar böndernas investering.

Jordbrukare i Le Thuy kommun skördar sommar-höstrisgrödan - Foto: CH

För många kooperativ i risodlingsområden är frågan om ekologisk risproduktion inte ny. Efter ett flertal försök har många modeller bara varit kvar på pilotstadiet. I nästan tre år har Thong Nhat Agricultural Production, Business and Service Cooperative i Truong Ninh kommun, med stöd av organisationer och företag, tillämpat ekologiska risodlingsmetoder på 15 hektar. Detta är också andra gången kooperativet har implementerat modellen, efter ett tidigare misslyckande. Orsakerna till misslyckandet var ofullständig infrastruktur på fältet, brist på jordbruksarbetskraft och ihållande föråldrade produktionsmetoder.

Enligt Nguyen Duy Vien, styrelseordförande för Thong Nhat kommunkooperativ, är det, för att kunna odla ris ekologiskt, förutom att förbättra bevattningssystemet och interna fälttransporter, nödvändigt att ha stöd för investeringar i synkroniserad mekanisering för att övervinna den nuvarande arbetskraftsbristen inom jordbruket.

Från policy till implementering

Nyligen utfärdade den provinsiella partikommittén resolution nr 04-NQ/TU, daterad 30 mars 2026, om konsolidering och koncentration av jordbruksmark i samband med främjande av mekanisering och modernisering av produktionen; utveckling av hållbara områden för jordbruks-, skogsbruks- och fiskeråvaror i enlighet med inriktningen ekologiskt, cirkulärt, grönt och digitalt jordbruk. Målet med resolutionen är att konsolidera och koncentrera jordbruksmark och utveckla hållbara områden för jordbruksråvaror.

Detta kommer att bidra till att övervinna problemet med spridd, liten och fragmenterad jordbruksmark; skapa förutsättningar för företag, kooperativ och jordbrukare att investera i produktion, tillämpa högteknologi, ekologiskt jordbruk, cirkulärt jordbruk, grönt jordbruk och digitalt jordbruk, i syfte att skapa storskaliga områden för råvaruproduktion.

Följaktligen kommer provinsen från 2026 till 2030 att ackumulera och koncentrera i genomsnitt 1 000 hektar jordbruksmark varje år. I slutet av 2030 kommer Quang Tri- provinsen att ha över 32 000 hektar, varav över 70 % använder högkvalitativa specialrissorter. År 2035 kommer detta att nå 40 000 hektar, varav över 80 % använder högkvalitativa specialrissorter. Denna "öppna policy", som lanserades vid denna tidpunkt, förväntas lösa många "flaskhalsar" för jordbrukare och jordbruk i provinsen.

Enligt Le Van Tan, vice ordförande för folkkommittén i Le Thuy kommun, är det största hindret för lokalbefolkningen, förutom bristen på intresse från bönder för ekologisk risproduktion, det lilla, fragmenterade och okonsoliderade jordbruksområdet. Dessutom, även om ekologisk risproduktion kräver strikta odlingsprocedurer, har problem med pris och konsumtion ännu inte förbättrats, vilket gör ekologisk risproduktion oattraktiv för bönder.

Enligt Nguyen Hong Phuong, biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet, måste orter noggrant följa provinsens plan för produktionsområden för högavkastande och högkvalitativt ris och utse områden för ekologisk risproduktion. Staten kommer att investera omfattande i transport- och bevattningsinfrastruktur för att stödja produktionen och tillhandahålla strategier för att stödja utvecklingen av områden för råvaror av ekologiskt ris, från produktion, bearbetning, konsumtion, markfördelning, insatsvaror, certifiering av produktionsområden för ekologiskt ris, planteringsområdeskoder, spårbarhet och digitala kartor över råvaruområden. Detta kommer att fungera som en databas för att locka företag att delta i produktions- och bearbetningslänkar, samt för att introducera, marknadsföra och få tillgång till krävande marknader utomlands.

Duong Cong Hop

Källa: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/go-kho-cho-san-xuat-lua-huu-co-4a37a01/