"Digitalt pass" för Mekongdeltat

I årtionden har Mekongdeltat fungerat som "ryggraden" i det vietnamesiska jordbruket . Över 90 % av landets risexport, mer än 70 % av dess frukt och cirka 60 % av dess fisk- och skaldjursproduktion kommer från denna region. Mekongdeltat säkerställer inte bara nationell livsmedelssäkerhet och bidrar till global livsmedelssäkerhet, utan spelar också en avgörande roll i handelsbalansen och försörjningen för tiotals miljoner människor.

Bakom dessa imponerande siffror döljer sig dock en långvarig verklighet: majoriteten av de jordbruksprodukter som kommer in på marknaden har lågt förädlingsvärde. Utvecklingsmodellen, som bygger på naturliga fördelar och traditionell erfarenhet, har tydligt visat sina begränsningar. Jordbrukare producerar mycket jordbruksprodukter, men deras inkomster är inte motsvarande; lokalsamhället bidrar avsevärt till landets jordbruk och fiske, men investeringarna i regional utveckling är inte motsvarande.

Det nya utvecklingslandskapet förvandlar befintliga begränsningar till flaskhalsar. Utmaningarna förvärras i takt med att regionen står inför klimatförändringar, stigande havsnivåer, djupare saltvatteninträngning, ökad landsättning och alltmer osäkra vattenresurser. Traditionella jordbruksproduktionsutrymmen krymper, insatskostnaderna stiger, marknadsfluktuationerna är vanliga och konkurrensen hårdnar. Samtidigt förskjuts den globala marknaden starkt mot grön och ansvarsfull konsumtion, vilket ställer stränga krav på livsmedelssäkerhet, spårbarhet, koldioxidutsläpp och socialt ansvar.

Dr. Tran Huu Hiep

I detta sammanhang är den strategiska frågan för Mekongdeltat inte längre "hur mycket som ska produceras", utan "vilket värde som ska skapas" och "hur mycket värde som ska behållas för regionen". Därför kan inte jordbruksproduktionen i deltat begränsas till åkrar, fruktträdgårdar, fiskdammar eller bearbetningsanläggningar, utan måste utvidgas till ett integrerat ekonomiskt rum – där jordbruket är kopplat till bearbetningsindustrier, logistik, grön omställning, handel, turism och digital teknik.

Praktisk erfarenhet visar positiva tecken när vissa sektorer djärvt "ändrar riktning". Högkvalitativt vietnamesiskt ris, med varumärken som ST24, ST25 och andra märken för "grönt ris, hälsosamt liv", har gradvis erövrat high-end-segmentet. Durian, efter att ha omorganiserats i produktionen, tilldelats planteringsområdeskoder och exporterats via officiella kanaler, har skapat ett starkt genombrott i värde. Räkornas värdekedja har förbättrat sin konkurrenskraft på världsmarknaden och står tillsammans med ledande länder i denna miljarddollars exportindustri. Dessa praktiska resultat visar att genom att ändra tillvägagångssätt kan jordbruksprodukter från Mekongdeltat helt höja sin position i världen.

Från traditionell produktion till jordbruksekonomi

Att gå från ett traditionellt tankesätt inom jordbruksproduktion till ett jordbruksekonomiskt tankesätt är en grundläggande vändpunkt för Mekongdeltat. Medan traditionell produktion främst fokuserar på produktivitet och output, lägger jordbruksekonomin tonvikten på värdekedjan, på kopplingarna mellan olika aktörer, inklusive jordbrukare, kooperativ, företag, marknader och staten.

För Mekongdeltat blir denna omvandling ännu mer brådskande eftersom potentialen för omfattande tillväxt gradvis minskar. Jordbruksmark krymper, vattenresurserna är under enorm press, medan marknadens krav blir allt strängare. För att öka böndernas inkomster räcker det inte att bara "arbeta mer", utan att "arbeta smartare" och "sälja till ett högre värde".

Jordbruksekonomi kräver en omorganisation av produktionen i stor skala, med nära och transparenta kopplingar. Storskaliga jordbruksmodeller, områden med högkvalitativt risråvara på 1 miljon hektar och koncentrerade jordbruksområden behöver uppgraderas från "formella kopplingar" till "värdelänkar". I provinserna An Giang och Dong Thap har många kopplingsmodeller för högkvalitativt ris hjälpt jordbrukare att minska insatskostnaderna, stabilisera produktionen och bättre uppfylla exportstandarder.

En vy över Can Tho stad ovanifrån.

Högteknologiska räkodlingsmodeller i Bac Lieu och Soc Trang (nu Can Tho och Ca Mau) har visat tydlig effektivitet när det gäller att kontrollera odlingsmiljön, minska sjukdomsrisker och öka produktiviteten. Det är värt att notera att dessa modeller inte bara är baserade på erfarenhet utan i allt högre grad fungerar enligt marknadsdata och standarder – en tydlig manifestation av en framåttänkande strategi för jordbruksekonomi.

Jordbruksekonomi öppnar också upp utrymme för djupförädling och cirkulär ekonomi. Jordbruksbiprodukter som halm, risskal, räkskal och fiskhuvuden kan, om de används på rätt sätt med lämplig teknik, generera betydligt högre mervärde. Utsläppssnål risproduktion kopplad till marknaden för koldioxidkrediter, cirkulärt vattenbruk och ekologiskt-ekologiskt jordbruk bildar gradvis nya värdekedjor där ekonomiska fördelar är sammanflätade med miljöansvar.

Ännu viktigare är att jordbruksekonomin ställer nya krav på mänskliga resurser och institutioner. Jordbrukare behöver inte bara vara producenter, utan också "professionella jordbrukare", kunniga om marknaden, teknik och riskhantering. Företag behöver en stabil investeringsmiljö, markpolicyer, kredit och försäkringar anpassade till jordbrukets specifika behov. Staten spelar en underlättande och vägledande roll, snarare än ett administrativt ingripande i marknadsaktiviteter.

Digital transformation - Värdeintegration

I processen att övergå till en jordbruksekonomi är digital transformation den viktigaste hävstången för att öka konkurrenskraften för jordbruksprodukter i Mekongdeltat. Digital transformation handlar inte bara om att införa teknik i produktionen, utan om att omstrukturera hela värdekedjan, från resurshantering och produktionsorganisation till marknadskonnektivitet.

Inom jordbruksproduktionen förändrar tillämpningen av sensorer, sakernas internet, big data och artificiell intelligens gradvis hur jordbruk bedrivs. I Can Tho, Dong Thap och Vinh Long har system som övervakar salthalt, vattennivåer och väder hjälpt jordbrukare att proaktivt anpassa grödsäsonger och minska riskerna från klimatförändringar. Inom räkodling använder många högteknologiska gårdar i Ca Mau sensorer för att övervaka vattenkvaliteten och automatisera utfodring, vilket minskar kostnaderna och förbättrar produktionseffektiviteten.

En höjdpunkt i den digitala transformationen är utfärdandet av planteringsområdeskoder och spårbarhet för jordbruksprodukter. Utfärdandet av planteringsområdeskoder uppfyller inte bara exportkraven utan fungerar också som ett verktyg för att hantera kvalitet, livsmedelssäkerhet och varumärkesbyggande. För produkter som durian, mango, banan och passionsfrukt har produktionen organiserad enligt planteringsområdeskoder avsevärt minskat risken för produktreturer och stärkt deras rykte på den internationella marknaden.

I Dong Thap-provinsen har mangoindustrin byggt upp en databas över odlingsområden kopplad till spårbarhet. Konsumenter kan helt enkelt skanna en QR-kod för att ta reda på var produkten odlades, produktionsprocessen, skördetid och förpackningsdatum. Detta är i huvudsak ett "digitalt pass" för jordbruksprodukter i den nya eran, och även ett verktyg för att skydda legitima producenter från förfalskning och imitation.

Digital transformation spelar också en avgörande roll för att säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien. När hela produktionsprocessen – från användning av material och bekämpningsmedel till skörd och bearbetning – registreras och kontrolleras på en digital plattform blir ansvarsskyldighet och riskhantering mer transparent. Detta möter inte bara marknadens krav utan stärker också de inhemska konsumenternas förtroende.

E-handel öppnar upp nya möjligheter för jordbruksprodukter från Mekongdeltat. Många kooperativ och företag har tagit sina produkter till e-handelsplattformar, vilket direkt når konsumenter och minskar beroendet av mellanhänder. Även om det fortfarande är blygsamt i skala är detta en lovande riktning, särskilt för specialprodukter, OCOP-produkter och bearbetade jordbruksprodukter med tydliga lokala berättelser och värderingar.

Ännu viktigare är att digitalisering möjliggör integration av ekonomiska, kulturella, turismmässiga och miljömässiga värden. Risfält kopplade till upplevelseturism, fruktträdgårdar i kombination med sightseeing och konsumtion på plats, OCOP-produkter kopplade till lokala berättelser… När dessa immateriella värden återberättas genom digital teknik kan de skapa en överlägsen konkurrensfördel för jordbruksprodukter i Mekongdeltat.

För att digitalisering verkligen ska bli en drivkraft för utveckling måste Mekongdeltat dock övervinna flaskhalsar i digital infrastruktur och regional uppkoppling. Digital omvandling kan inte lyckas utan telekommunikationsinfrastruktur, datacenter och delade plattformar. Digitalisering måste därför ses som en ny utvecklingsinfrastruktur, lika viktig som transport eller bevattning, med ledande investeringar från staten och deltagande från den privata sektorn.

I en tid då utvecklingstrender omformas står jordbruket i Mekongdeltat också inför en sällsynt möjlighet att återuppfinna sig självt. I takt med att jordbruksekonomiskt tänkande sprids, digitalisering blir grunden och flervärdesintegration blir den dominerande strategin, är jordbruksprodukter från deltat inte längre begränsade till att leverera råvaror, utan deltar gradvis djupare i värdekedjor med höga nivåer av kunskap, teknik och innovation.

Idag är åkrar, räkodlingar och fruktträdgårdar inte bara produktionsutrymmen; de blir gradvis utrymmen för data, uppkoppling och långsiktiga investeringsbeslut. Möjligheter finns inte bara tillgängliga för jordbrukare utan öppnas också upp för företag, investerare och vetenskapliga och tekniska organisationer att delta i att skapa en mer modern, transparent och hållbar jordbrukssektor.

När digitaliseringens och värdeintegrationens väg är fullt förverkligad har jordbruksprodukter från Mekongdeltat en solid grund för att komma in på marknaden med en ny position: konkurrerande med kvalitet, rykte och en berättelse om ansvarsfull utveckling.

Enligt sggp.org.vn

Källa: https://baodongthap.vn/-ho-chieu-so-cho-dong-bang-song-cuu-long-a237114.html