Blommor blommar från beslutsamhetens händer

Nguyen Hang Hai (bosatt i Binh Duc-kommunen i Tay Ninh-provinsen) föddes med bara tre fingrar på ena handen och har aldrig sett det som ett hinder som hindrar honom från att gå framåt. För honom är viljestyrka och beslutsamhet de "händer" som hjälper honom att leva ett stabilt liv som det är idag.

Från sin soliga hemstad Nghe An åkte Mr. Hai till Ho Chi Minh -staden för att lära sig att bli kock. År 2005 valde han Tay Ninh som sin startplats för sin karriär. "Jag tyckte att landet och människorna här var vänliga, klimatet gynnsamt, så jag bestämde mig för att stanna här, eftersom jag anser att det är min andra hemstad", berättade Mr. Hai.

Herr Nguyen Hang Hai med sin pumpaskulptur

Under sina år som kock såg Mr. Hai ofta sina kollegor noggrant skära blomblad från morötter och squash. Dessa arbeten fascinerade honom och han önskade att han en dag kunde göra detsamma. Många var skeptiska när de hörde att han skulle lära sig mer om frukt- och grönsaksskärning, men istället för att bli upprörd valde han att bevisa det med handling.

Genom att lära av sina lärare, vänner och självstudier, högg Mr. Hai noggrant varje liten detalj på knölarna och frukterna på sin fritid. Till en början var linjerna fortfarande klumpiga. Gradvis blev blommorna, fåglarna och bladen han skapade mer och mer livfulla och fina.

Herr Hai anförtrodde: ”Det mest minnesvärda i mitt liv var att delta i ett stort evenemang om frukt- och grönsaksskulptur. Till en början var många rädda att jag skulle ha svårt att hålla jämna steg med framstegen och att det skulle påverka det totala resultatet, men när arbetet var klart blev alla förvånade och berömde mig. Vissa kommenterade till och med att jag ”har talang på grund av min funktionsnedsättning”. Vid den tiden var jag väldigt glad, inte för att jag fick beröm, utan för att jag hade bevisat att jag hade gjort det väldigt bra, min förmåga hade erkänts.”

För närvarande är herr Hai både ägare till en liten restaurang och kökschef på en stor restaurang. Han ger också regelbundet matlagningsinstruktioner och deltar i frukt- och grönsaksskärningsevenemang. ”Jag tror att om jag arbetar med hela mitt hjärta och passion kan ingen funktionsnedsättning hindra mig från att lyckas. Jag har aldrig varit osäker på denna funktionsnedsättning och har alltid haft förtroende för mig själv”, delade herr Hai.

Även om Hai saknar fingrar har han mer än tillräckligt med beslutsamhet för att bygga upp sitt liv. Varje dag arbetar hans händer fortfarande flitigt, ett levande bevis på att trots svårigheter kan människor med beslutsamhet och viljestyrka stå stadigt på egna ben.

Min Thi

Källa: https://baolongan.vn/hoa-no-tu-ban-tay-nghi-luc-a205577.html