Vad är speciellt med den traditionella kakfestivalen i södra Vietnam 2026?

Den 13:e traditionella kakfestivalen i södra Vietnam i Can Tho City har över 300 stånd. Förutom utsökt mat kan besökarna också uppleva många attraktiva aktiviteter.

På kvällen den 26 april, på Binh Thuy-torget, anordnade Can Thos kultur-, sport- och turismdepartement öppningsceremonin för den 13:e sydliga traditionella kakfestivalen 2026 med temat "Smaker av himmel och jord".

Festivalen äger rum under 6 dagar (26 april - 1 maj), med mer än 300 stånd och deltagande av många hantverkare från provinser och städer över hela landet.

Öppningskvällen för den traditionella sydvietnamesiska kakfestivalen var full av människor som kom för att fira.

FOTO: TRUNG PHAM

Vid öppningsceremonin sa Nguyen Thi Ngoc Diep, vice ordförande för folkkommittén i Can Thos stad, att traditionella sydvietnamesiska kakor inte bara är ett utmärkande inslag i det lokala köket utan också spelar en viktig roll för att främja den lokala turismens utveckling.

Årets festival erbjuder besökarna chansen att njuta av olika typer av kakor, och även delta i att baka dem, genom att uppleva de traditionella bearbetningsmetoderna. Detta skapar en hög nivå av interaktion, vilket förvandlar turism från ren sightseeing till en kulturell upplevelse. Kombinationen av traditionella kakor och turism kommer att bidra avsevärt till tillväxten av turistnäringen under 2026 och framåt.

Festivalen har över 300 stånd som erbjuder en mängd olika läckra traditionella kakor.

FOTO: TRUNG PHAM

Med arrangörernas förväntningar kommer Southern Traditional Cake Festival att vara en plats för att bevara landsbygdens anda och sprida traditionella kulturella värden. Dessutom syftar evenemanget till att skapa en plats för kontakt mellan hantverkare, produktionsanläggningar och företag, vilket ger dem en möjlighet att träffas, interagera och utbyta erfarenheter. Särskilt alla kommer att ha möjlighet att introducera produkter gjorda av ris, klibbigt ris, olika grönsaker och frukter samt specialiteter från Can Tho City för konsumenterna.

Källa: https://thanhnien.vn/le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-nam-2026-co-gi-dac-biet-18526042621001905.htm