
Som en av pionjärhushållen i utvecklingen av biodling i Tan Thanh-kommunen, sa Mr. Phung Van Bien från byn Doan Ket: "Min familj har fött upp bin i över 20 år, med början med ett litet antal, endast cirka 5 till 7 samhällen, främst för att möta vår familjs behov. Under processens gång, när jag insåg att modellen var lämplig för de lokala förhållandena, lärde jag mig proaktivt kunskap och erfarenhet inom biodling och samhälleuppdelning från böcker, tidningar, tv och erfarna biodlare för att gradvis utöka skalan och öka antalet samhällen. Hittills har min familj 150 bisamhällen. I genomsnitt skördar min familj 500 till 700 liter honung varje år, vilket ger en inkomst på över 100 miljoner VND/år. Jag tycker att biodling inte bara ger en stabil inkomst för min familj utan också effektivt utnyttjar de naturliga blomresurserna i området, vilket bidrar till att öka det ekonomiska värdet av den kuperade skogen och fruktodlingarna."
Inte bara Mr. Biens familj, utan många hushåll i byn Quyet Tien har också djärvt utvecklat biodling. Mr. Nguyen Ngoc Trai, från byn Quyet Tien, sa: "Byn har många områden med longan, litchi och vissa blomarter som är mycket lämpliga för biodling. Därför har min familj sedan 2015 köpt 5 bisamhällen att föda upp och placerat dem i vår fruktträdgård. Under biodlingsprocessen undersöker jag regelbundet biodlingstekniker och delar proaktivt upp samhällena för att utöka skalan. Tack vare de rikliga naturliga blomkällorna växer och utvecklas bisamhällena väl, vilket ger en stabil honungsproduktion. För närvarande har min familj mer än 50 bisamhällen. I genomsnitt skördar min familj 350 till 400 liter honung varje år. Från början av 2016 till idag har min familj skördat över 200 liter honung." Den huvudsakliga marknaden för deras honung ligger inom provinsen och några andra provinser och städer som Bac Ninh , Hai Phong och Hung Yen, vilket ger en inkomst på 40 miljoner VND. Förutom att sälja honung separerar familjen även bikolonierna och säljer bikuporna till behövande människor till ett pris av 600 000 till 800 000 VND per bikupa. Tack vare detta tjänar familjen extra inkomst och förbättrar sin levnadsstandard.
Det är känt att biodlingen i Tan Thanh kommun började utvecklas starkt från och med 2015. Enligt statistik från kommunens folkkommitté har hela kommunen för närvarande 260 biodlare i 16 av 27 byar med 1 320 bisamhällen. I genomsnitt producerar varje bisamhälle 7 till 10 liter honung per år till ett pris av cirka 200 000 VND/liter, vilket inbringar nästan 2 miljarder VND i ekonomiskt värde. År 2021 utvärderades kommunens skogsblomhonungsprodukt och klassificerades som en 3-stjärnig OCOP-produkt.
Enligt biodlare måste biodlare regelbundet övervaka bisamhällenas tillstånd, rengöra bikuporna, proaktivt separera bisamhällena vid lämpliga tidpunkter och välja platser nära områden med rikligt med naturliga blommande växter för att säkerställa friska bisamhällen och höga honungsavkastningar. Dessutom fokuserar biodlare alltid på att ta hand om och skydda bisamhällena från ogynnsamma väderförhållanden, särskilt under perioder med intensiv värme eller långvarigt regn.
Herr Tran Van Tung, ordförande för Tan Thanh-kommunens folkkommitté, sa: "Baserat på praktiska observationer kräver biodling inte en stor yta eller höga initiala investeringar, men det kräver att biodlare är ihärdiga och har en gedigen förståelse för biodlingstekniker och beteenden. För att stödja människor i att utveckla denna modell har kommunens folkkommitté därför samarbetat med specialiserade organ för att organisera utbildningar, överföra vetenskaplig och teknisk kunskap och vägleda människor i tillämpningen av biodlingsmetoder. Samtidigt stärks propaganda och mobilisering för att uppmuntra människor att upprätthålla och utöka modellen. Kommunen vägleder för närvarande hushållen i att slutföra de dokument och förfaranden som ska lämnas in till behöriga myndigheter för utvärdering och omklassificering av OCOP-produkter för kommunens skogsblomshonung. I framtiden kommer kommunens folkkommitté att fortsätta främja tillämpningen av säkra produktionsprocesser, med fokus på att förbättra produktkvaliteten, förbättra förpackningar och märkning... för att möta marknadens allt högre krav." Stärka handelsfrämjande aktiviteter, annonsera och utöka marknaden för lokal honung.
Med gynnsamma naturliga förhållanden, stöd från lokala myndigheter och proaktiva insatser från befolkningen har biodling blivit en av de lämpliga och effektiva inriktningarna för produktionsutveckling i Tan Thanh kommun. Detta har bidragit till att öka inkomsterna, förbättra människors liv och främja hållbar ekonomisk utveckling på landsbygden.
Källa: https://baolangson.vn/mat-ngot-tan-thanh-5094951.html









