Y Tý har länge varit känt för sitt kalla klimat, höga luftfuktighet året runt och unika höghöjdsekosystem i bergen. Dessa naturliga förhållanden skapar en lämplig miljö för många typer av mossa att trivas, inklusive vitmossa – ett vanligt förekommande substrat i orkidéodling på grund av dess förmåga att behålla fukt och näringsämnen, och dess höga hållbarhet. Särskilt i byområdet Mò Phú Chải växer vitmossa ganska bra tack vare de unika jord- och klimatförhållandena som inte finns på alla platser.
Tidigare förlitade sig Nguyen Van Hung (från Hai Phong , med över 12 års erfarenhet) helt på importerade odlingsmedia för orkidéer från Chile och Kina. Under Covid-19-pandemin fick bristen på tillgångar honom att söka efter en mer inhemsk materialkälla. Från 2020 reste han mycket genom bergsområden som Ha Giang och Lai Chau för att genomföra undersökningar innan han bosatte sig i Y Ty 2022. Det var där, medveten om det unika lokala klimatet och jordmånsförhållandena, som han började utveckla en modell för att odla mossa för att ersätta importerade produkter.
Enligt Mr. Hung växer mossmark naturligt utspridd längs kanterna av risfält och i fuktiga områden i byn Mo Phu Chai, men i mycket små mängder, och är kort och gles. Med början på ett experimentellt område på cirka 500 m² fortsatte han med att bevara, vårda och gradvis utöka arealen lämplig jordbruksmark . Genom många säsonger av skötsel, skörd och sedan bevarande och regenerering av arten har arealen för mossmarkodling nu expanderat till cirka 4 hektar.
"Den största fördelen är att klimatet och luftfuktigheten i Y Tý är mycket lämpliga för mossans tillväxt. Modellen utnyttjar huvudsakligen de tillgängliga naturliga förhållandena för att odla och expandera mossan på odlad mark, vilket skapar en stabil råvarukälla istället för att vara beroende av import", delade Hung.
Implementeringsprocessen var dock inte enkel. Den största utmaningen var den starka tillväxten av ogräs i miljön med hög luftfuktighet, vilket gjorde underhållet arbetsintensivt. Dessutom innebar den långa tillväxtcykeln och det stora beroendet av väderförhållanden att modellen krävde en stabil och långsiktig investering.
Enligt herr Hung tar det ungefär ett och ett halvt till två år från plantering till skörd. Efter skörd torkas mossan naturligt och komprimeras sedan till balar för bekväm transport. Det nuvarande priset för torkad mossa varierar från 70 000 till 80 000 VND per kilogram.
Jämfört med traditionella substrat som kokosfiber har vitmossa fördelen att den behåller vatten och näringsämnen bättre, är mindre benägen att brytas ner och är lämplig för orkidéer och många andra högvärdiga prydnadsväxter. Den inhemska efterfrågan på vitmossa växer, medan majoriteten av utbudet fortfarande är beroende av import. Detta ses som en lovande möjlighet att utveckla vitmossa Y Tý som en kommersiell produkt.
Med sin utökade skala till över 4 hektar har modellen skapat stabila sysselsättningar året runt för dussintals lokala arbetare tack vare kontinuerlig skötsel, förökning och bevarande av mossarterna. Dessutom, under högsäsonger för skörd eller bearbetning, erbjuder mossträdgården säsongsarbete för nästan 100 arbetare, främst från kommunerna Y Tý och Dền Sáng.
Herr Hau A Gi (byn Mo Phu Chai, kommunen Y Ty) berättade att tidigare kunde många risfält i detta område bara odlas för en lågavkastande risskörd. Nu, tack vare både utarrendering av mark och direkt deltagande i mossodlingsområdet, har människor en högre inkomst än tidigare. Beroende på tid och arbetsplats kan människors inkomster variera från 200 000 till 400 000 VND per dag och person.
Trots sin stora potential kräver det betydande investeringar att underhålla modellen; arbetskraftskostnaderna för skörd och bearbetning uppgår enbart till över 100 miljoner VND. På grund av den långa produktionscykeln och det starka beroendet av väderförhållanden befinner sig modellen för närvarande i ett skede där produktionen stabiliseras samtidigt som erfarenhet samlas.
På lång sikt hoppas Hung kunna öka produktionen för att rikta in sig på större marknader som Japan och Taiwan. Det omedelbara målet är dock fortfarande att möta den inhemska efterfrågan.
Vid en utvärdering av modellen bekräftade Lo A Sinh, vice ordförande för folkkommittén i Y Ty kommun, att området har fördelar vad gäller klimat och jordmån för att utveckla mossodling. Detta är en banbrytande riktning för att omvandla grödstrukturen och bidra till att öka inkomsterna för lokala etniska minoriteter.
"För hållbar utveckling är dock utmaningen att ha lämplig ledning, vägledning och engagemang för produktproduktion. Under den kommande tiden kommer den lokala regeringen att fortsätta att noggrant övervaka och utvärdera modellens effektivitet för att tillhandahålla lösningar som stöder långsiktig utveckling", tillade Sinh.
Mitt i Y Týs vidsträckta skogar är mossans gröna färg idag inte bara en inhemsk växt, utan en symbol för förändring och strävan att blomstra från hemlandets potential. Från oproduktiva risfält med en enda skörd framträder en ny riktning, vilket öppnar upp nya försörjningsmöjligheter för människor i denna avlägsna gränsregion. Inom en inte alltför avlägsen framtid, när Y Tý-märkt mossa når internationella marknader, kommer höglandsjordbruket officiellt att inleda en ny och lovande resa.
Källa: https://baolaocai.vn/mau-xanh-moi-tren-non-cao-y-ty-post899891.html
Kommentar (0)