Öppnar dörren till den japanska marknaden.

(GLO) – Japan anses inte bara vara en mycket potentiell exportmarknad för Gia Lai-provinsen, utan det är också ett rigoröst riktmärke för värdet av jordbruksprodukter. Att erövra denna marknad innebär att produkterna är redo att expandera globalt.

För jordbruksprodukter från Gia Lai , särskilt den västra regionen, blir standarder och transparens avgörande krav för hållbar export.

Med sitt karakteristiska jordbruk på röd basaltjord kan jordbruket i västra Gia Lai skryta med många högvärdiga ekonomiska produkter (kaffe, peppar, macadamianötter, cashewnötter, honung, frukt, etc.). I synnerhet har många produkter etablerade varumärken och nått nationell och internationell nivå, såsom L'amant Café - ett nationellt varumärke; och 5-stjärniga OCOP-produkter som Phuong Di Honey, Le Chi Organic Pepper, Dak Yang Honey Coffee, Dak Yang Fine Robusta Coffee… Ekosystemet av 3-4-stjärniga OCOP-produkter bidrar också till att lägga grunden för en strategi för att öka värdet på jordbruksprodukter och expandera exportmarknaderna.

Strikt men stabilt och fullt av potential

Det är värt att notera att många stora företag i Gia Lai har investerat systematiskt, från områden med ekologiska råvaror till moderna bearbetningsanläggningar. Till exempel exporterar Vinh Hiep Co., Ltd. (An Phu-distriktet) med sitt varumärke L'amant Café nu till många stora marknader som USA, Kanada, Sydkorea och Kina…

En delegation av japanska företag besöker kaffebearbetningsanläggningen hos Vinh Hiep Co., Ltd. Foto: Vu Thao.

Fru Tran Thi Lan Anh, biträdande direktör för Vinh Hiep Co., Ltd., delade: ”Efter preliminära undersökningar insåg Vinh Hiep en stor möjlighet att fortsätta att leverera färdiga produkter för att erövra den japanska marknaden. Japanska konsumenter köper varor med förtroende, ansvar och en historia kopplad till produkten. Företag som vill ha en långsiktig närvaro på denna marknad måste visa transparens i sina produkter från råvaruanskaffning till produktion, miljöskydd, socialt ansvar och spårbarhet. Detta är en grundläggande standard som inte kan förhandlas eller justeras.”

Vid ett nätverksevenemang för företag mellan japanska företag och Gia Lai-provinsen i juni 2025 påpekade Jiro Nagura, rådgivare till Japan National Supermarket Association, att tre kärnfaktorer avgör konsumentbeteendet i Japan: livsmedelssäkerhet, tydlig förpackning och märkning samt transparent information om ursprung. Japanska konsumenter är noga med små detaljer i produktionsprocessen, standardcertifieringar och är särskilt attraherade av produkter som återspeglar regional identitet. För att en jordbruksprodukt ska få fotfäste i Japan räcker det inte att bara uppfylla de redan stränga ekologiska standarderna; det är också avgörande att bygga ett varumärke och en unik identitet för varje produkt.

I en kommentar om utsikterna för samarbete sa biträdande direktören för industri- och handelsdepartementet, Nguyen Duy Loc: "I juni 2025 organiserade departementet ett möte för japanska partnerföretag för att direkt undersöka flera jordbruksbearbetningsanläggningar i provinsen, såsom cashewnötter, honung och kaffe från Vinh Hiep, BaKa, Phuong Di och Hai Binh... Genom bedömningen noterade den japanska sidan den positiva omvandlingen från råproduktion till djupförädling, vilket ökar värdet och uppfyller kraven på färdiga produkter för japanska konsumenter."

”Att komma in på den japanska marknaden är inte bara ett mål, utan också en ’åtgärd’ för att öka värdet på Gia Lais jordbruksprodukter, en port till världen. I sin strategiska inriktning identifierar provinsen detta som en nyckelmarknad med hög stabilitet, lämplig för provinsens starka produkter. Förutom att förbättra produktkvaliteten måste producenterna fullt ut uppfylla internationella standarder och säkerställa transparens i hela leveranskedjan från odling till bearbetning, förpackning och spårbarhet för att möta kraven på denna marknad”, tillade Loc.

En långsiktig, integrerad strategi behövs.

För närvarande har Vinh Hieps ekologiska kaffeprodukter exporterats till Japan; Phuong Di-honung, Dak Yang-kaffe och ekologisk Le Chi-peppar har också haft prover utställda i ett japanskt distributionssystem. Enligt företag ger export som färdiga produkter betydligt högre värde än export som råvaror, och att etablera en stark marknad i Japan skulle kunna öka varumärkesvärdet för Gia Lais jordbruksprodukter.

Förutom stora företag närmar sig också många kooperativ och små produktionsanläggningar i Gia Lai gradvis den japanska marknaden, med en proaktiv och seriös inställning till standardisering av processer.

Kaffe är en av de råvaror som japanska partners är intresserade av att koppla samman med för konsumtion. Foto: Vu Thao

Herr Nguyen Tan Cong, chef för Nam Yang Agricultural and Service Cooperative (Kon Gang kommun), sa att kooperativet för närvarande förbereder 200–300 ton peppar för att exportera sin första order till Japan i slutet av året. ”Under processen att kontakta partners marknadsför vi våra produkter med fokus på lokala kulturella värden. Detta är produktionslänken mellan inhemska sorter, ekologiskt jordbruk och varumärkesbyggande från en region som är djupt förknippad med peppar och kaffe, och som nu når marknaden med humanistiska berättelser och hållbara värderingar”, uttryckte herr Cong.

På liknande sätt investerar Phuong Di Bee Honey Cooperative (Gao kommun) aktivt för att uppfylla den japanska sidans kriterier. Tran Thi Hoang Anh, kooperativets direktör, sa: ”Efter att ha inspekterat produktionsfabriken direkt begärde den japanska partnern att produkter som exporteras till denna marknad måste vara slutprodukten, med olika design och lämpliga för japanernas konsumtionsvanor. Därför har vi investerat i moderna maskiner såsom en automatisk buteljeringslinje, en vakuumavskiljare för fukt (en anordning som används för att minska fukthalten i honung genom att skapa en vakuummiljö, vilket gör att vatten kan avdunsta vid låga temperaturer utan att påverka honungens kvalitet), och samtidigt utformat specifika förpackningar för restaurang- och hotellsegmentet.”

Trots många positiva tecken behöver Gia Lai en mer omfattande strategi för att bygga upp hållbar exportkapacitet till den japanska marknaden i synnerhet och den internationella marknaden i allmänhet.

Thai Nhu Hiep, vice ordförande för Vietnam Coffee and Cocoa Association, uppgav att även om vissa företag och kooperativ i Gia Lai-provinsen har gjort ansträngningar för att uppnå internationella ekologiska standarder, är de standardiserade råvaruområdena totalt sett fortfarande otillräckliga för att stödja hållbar export. Därför behövs en omfattande strategi på lång sikt för att skapa ett komplett ekosystem för ekologisk produktion, som omfattar allt från planering av planteringsarealer, utbildning av personalresurser, standardiserade odlingstekniker, värdekedjeutveckling, produktcertifiering och spårbarhet. Detta bör kombineras med förmånliga kreditpolicyer, stöd för maskiner och utrustning samt tillgång till avancerad teknik för att öka konkurrenskraften.

Källa: https://baogialai.com.vn/mo-cua-vao-thi-truong-nhat-ban-post562435.html