Öppnandet för den japanska marknaden

(GLO) – Japan anses inte bara vara en potentiell exportmarknad för Gia Lai-provinsen, det är också ett strikt "mått" på värdet av jordbruksprodukter. Att erövra denna marknad innebär att produkten är kvalificerad och redo att säljas globalt.

För Gia Lai -jordbruksprodukter, särskilt i västra regionen, blir standarder och transparens viktiga krav på vägen mot hållbar export.

Med de jordbruksmässiga särdragen hos den röda basaltmarken har jordbruket i västra Gia Lai många produkter av högt ekonomiskt värde (kaffe, peppar, macadamia, cashewnötter, honung, frukt, etc.). I synnerhet har många produkter positionerat sina varumärken och nått nationell och internationell nivå, såsom: L'amant Café - Nationellt varumärke; 5-stjärniga OCOP-produkter som Phuong Di-honung, Le Chi ekologisk peppar, Dak Yang-honungskaffe, Dak Yang Fine Robusta, etc. Ekosystemet av 3-4-stjärniga OCOP-produkter bidrar också till att lägga grunden för strategin att öka värdet på jordbruksprodukter och expandera exportmarknaderna.

Rigorös men stabil och rik på potential

Det är värt att notera att många stora företag i Gia Lai systematiskt har investerat i områden med ekologiska råvaror till moderna bearbetningsfabriker. Vanligtvis har Vinh Hiep Company Limited (An Phu Ward) med varumärket L'amant Café nu exporterat till många stora marknader som USA, Kanada, Korea, Kina...

Japansk affärsdelegation besöker Vinh Hiep Company Limiteds kaffebearbetningsfabrik. Foto: Vu Thao

Fru Tran Thi Lan Anh, biträdande direktör för Vinh Hiep Co., Ltd., delade: ”Efter de preliminära undersökningsstegen insåg Vinh Hiep en fantastisk möjlighet att fortsätta att ta fram färdiga produkter för att erövra den japanska marknaden. Japanska konsumenter köper produkter med förtroende, ansvar och berättelser kopplade till produkterna. Företag som vill ha en långsiktig närvaro på denna marknad måste bevisa transparensen hos sina produkter från råmaterialområden till produktion, miljöskydd, samhällsansvar och spårbarhet. Detta är en grundläggande standard som inte kan förhandlas eller justeras.”

Vid evenemanget som sammankopplade japanska företag med Gia Lai-provinsen i juni 2025, påpekade Jiro Nagura, rådgivare till Japan National Supermarket Association: Tre kärnfaktorer som avgör konsumentbeteendet i Japan är livsmedelssäkerhet, tydlig förpackning och märkning samt transparent information om ursprung. Japanska konsumenter är mycket intresserade av små detaljer i produktionsprocessen, standardcertifikat och är särskilt lockade av produkter med stark regional identitet. En jordbruksprodukt som vill få ett fotfäste i Japan måste inte bara uppfylla ekologiska standarder – som redan är mycket strikta – utan också bygga ett varumärke och en identitet för varje produkt.

I en kommentar om utsikterna för samarbete sa biträdande direktören för industri- och handelsdepartementet, Nguyen Duy Loc: I juni 2025 organiserade departementet en koppling för japanska partnerföretag för att direkt undersöka ett antal jordbruksbearbetningsanläggningar i provinsen, såsom cashewnötter, honung, Vinh Hiep-kaffe, BaKa, Phuong Di, Hai Binh... Genom bedömningen insåg den andra sidan den positiva omvandlingen från råproduktion till djupförädling, vilket ökar värdet och uppfyller de japanska konsumenternas behov av färdiga produkter.

”Att penetrera den japanska marknaden är inte bara ett mål, utan också en ”åtgärd” för att öka värdet på Gia Lai-jordbruksprodukter och öppna dörren till världen. I den strategiska inriktningen identifierar provinsen detta som en nyckelmarknad med hög stabilitet, lämplig för provinsens starka produkter. Förutom att förbättra produktkvaliteten måste tillverkarna fullt ut uppfylla internationella standarder och vara transparenta genom hela leveranskedjan från odlingsområden till bearbetning, förpackning och spårbarhet för att möta kraven på denna marknad”, tillade Loc.

Behöver långsiktig, synkron strategi

För närvarande har Vinh Hieps ekologiska kaffeprodukter exporterats till Japan; Phuong Di-honung, Dak Yang-kaffe och Le Chi-peppar har också visats i ett japanskt distributionssystem. Enligt företagens beräkningar har export i form av slutprodukter ett mycket högre värde än export i form av råvaror. Samtidigt, om produkterna är stabila i Japan, kan de öka varumärkesvärdet för Gia Lai-jordbruksprodukter.

Förutom stora företag närmar sig också många kooperativ och små produktionsanläggningar i Gia Lai gradvis den japanska marknaden, med en proaktiv och seriös inställning till standardisering av processer.

Kaffe är en av de produkter som japanska partners är intresserade av att samarbeta med för konsumtion. Foto: Vu Thao

Herr Nguyen Tan Cong, chef för Nam Yang Agricultural and Service Cooperative (Kon Gang Commune), sa att kooperativet för närvarande förbereder råvaror för 200–300 ton peppar för att kunna exportera den första ordern till Japan i slutet av året. ”I processen att kontakta partners marknadsför vi produkter utifrån lokala kulturella värden. Det är produktionslänken mellan inhemska sorter, ekologiskt jordbruk och varumärkesbyggande från ett land som förknippas med pepparplantor och kaffebönor, vilket nu har nått marknaden med humana berättelser och hållbara värden”, uttryckte herr Cong.

På liknande sätt investerar Phuong Di Bee Honey Cooperative (Gao kommun) aktivt för att uppfylla den japanska sidans kriterier. Tran Thi Hoang Anh, kooperativets direktör, sa: ”Efter att ha inspekterat produktionsfabriken direkt krävde den japanska partnern att de produkter som exporteras till denna marknad måste vara slutprodukter, med olika design och lämpliga för japanska konsumtionsvanor. Därför har vi investerat i moderna maskiner som automatiska buteljeringslinjer, vakuumvattenseparator (utrustning som används för att minska fukthalten i honung genom att skapa en vakuummiljö, vilket hjälper vatten att avdunsta vid låga temperaturer utan att påverka honungens kvalitet), och samtidigt utformat modeller specifikt för restaurang- och hotellsegmentet.”

Även om det har funnits många positiva signaler behöver Gia Lai en mer omfattande strategi för att bygga upp en hållbar exportkapacitet till den japanska marknaden i synnerhet och den internationella marknaden i allmänhet.

Thai Nhu Hiep, vice ordförande för Vietnam Coffee and Cocoa Association, sade att vissa företag och kooperativ i Gia Lai-provinsen för närvarande har gjort ansträngningar för att uppnå internationella ekologiska standarder, men totalt sett är standardiserade råvaruområden fortfarande inte tillräckliga för att tjäna hållbar export. Därför behövs en omfattande strategi på lång sikt för att skapa ett komplett ekosystem för ekologisk produktion, från planering av odlingsområden, utbildning av mänskliga resurser, standardisering av odlingstekniker, byggande av värdekedjor till produktcertifiering och spårbarhet. Tillsammans med detta finns förmånliga kreditpolicyer, stöd för maskiner och utrustning samt tillgång till högteknologi för att förbättra konkurrenskraften.

Källa: https://baogialai.com.vn/mo-cua-vao-thi-truong-nhat-ban-post562435.html