Med sitt ständigt växande odlingsområde och efterlevnad av korrekta odlingstekniker strävar Lai Chau -teprodukter efter att bygga ett starkt vietnamesiskt tevarumärke.
Than Uyên Shan Tuyet-te, producerat av Than Uyên Tea Joint Stock Company (Hamlet 15, Tan Uyên kommun), är en av sju 4-stjärniga OCOP-teprodukter som erkänts av den provinsiella folkkommittén sedan 2022 och återerkänts enligt beslut nr 3310/QD-UBND daterat 31 december 2025. För närvarande förvaltar företaget över 700 hektar teplantager, varav mer än 400 hektar odlas enligt VietGAP-standarder. Det äger också en bearbetningsanläggning med en kapacitet på 80 ton/dag, som arbetar enligt ISO 22000:2018-standarder. Varje år förser företaget marknaden med över 2 000 ton olika typer av torkat te, vilket genererar en genomsnittlig intäkt på över 100 miljarder VND och ger stabil sysselsättning för över 200 anställda och tusentals säsongsarbetare.
I en intervju med oss sa Vu Hoang Manh, VD för Than Uyen Tea Joint Stock Company: ”Att upprätthålla och förbättra produktkvaliteten är mycket viktigt. Företaget fokuserar på varje steg från råvaror till bearbetning och säkerställer att färska teblad odlas, sköts, skördas och konserveras enligt säkra rutiner. Sedan 2010 har företaget implementerat en modell som länkar samman de ”fyra intressenterna” (staten, jordbrukare, forskare och företag), tillämpar god jordbrukspraxis , byggregler för hantering av råvaruområden och tillämpar vetenskapliga och tekniska framsteg. Människor utbildas och tränas för att förstå värdet av säkra teprodukter och öka sin ansvarskänsla för de produkter de producerar.”
Dessa lösningar har bidragit till att företagets teprodukter inte bara konsumeras i stor utsträckning inhemskt utan också kvalificerar sig för export till många stora marknader som Kina, Taiwan, Pakistan, Afghanistan, Mellanöstern och Västasien. För närvarande har företaget över 10 hektar certifierade ekologiska teplantager och ansöker om erkännande av 79 hektar RA-certifierade ekologiska teplantager.
Fru Nguyen Thi Hien (Hamlet 3, Tan Uyen kommun) berättade: ”I över 13 år har min familj varit involverad i teodling, odlat och skött cirka 3 hektar för att leverera teråvaror till företaget. I genomsnitt tjänar vi 6–6,5 miljoner VND per månad.”
Hittills är den totala teodlingsarealen i provinsen cirka 10 912 hektar, varav 62 hektar är koncentrerade teplantager med registrerade planteringsområdeskoder; och 66 hektar är koncentrerade teplantager som förvaltas enligt ekologiska säkerhetsstandarder. Provinsen ståtar med 7 OCOP 4-stjärniga produkter: Dong Phuong My Nhan-te, ekologiskt oolongte, senchate, matcha grönt tepulver, Kim Tuyen-te, oolong svart te och Than Uyen Shan Tuyet-te.
Produkter från Than Uyên Tea Joint Stock Company säljs på den inhemska marknaden och exporteras utomlands.
Efter att ha beviljats ett geografiskt registreringscertifikat år 2025 går Lai Chau-te in i en ny fas i sin varumärkesbyggande resa. Te är mer än bara en jordbruksprodukt, det etablerar sig gradvis som en värdefull, distinkt produkt, nära kopplad till höglandets naturliga förhållanden och identitet. Den geografiska beteckningen "Lai Chau" skyddar tre produktlinjer: grönt te, Oolong-te och Dong Phuong My Nhan-te. Dessa är alla produkter som framställts av högkvalitativa teknoppar, främst från de gamla tesorterna Shan och Kim Tuyen.
Herr Duong Dinh Duc, chef för avdelningen för vetenskap och teknik, bekräftade: Beviljandet av ett registreringscertifikat för geografisk beteckning för Lai Chau-te är en tydlig bekräftelse på produktens kvalitet och ursprung. Teets unika egenskaper formas av specifika naturliga förhållanden och en strikt kontrollerad produktionsprocess. Detta skyddar inte bara produktens rykte utan skapar också en grund för att stärka varumärkesvärdet, expandera marknader och gå mot en hållbar utveckling för den lokala teindustrin.
Ur ett produktperspektiv visar Lai Chau-te tydligt sin särprägel. Grönt te har en naturlig arom, en mild sammandragande smak, en distinkt söt eftersmak och en glutaminsyrahalt på 5,34 g/100 g eller högre. Oolong-te har en blommig arom, en uppfriskande smak, en lätt sötma och en glutaminsyrahalt på 4,24 g/100 g. Dong Phuong My Nhan-te har en arom av rostat sockerrör och honung, en len smak, nästan ingen strävhet och en glutaminsyrahalt på 5,61 g/100 g. Dessa indikatorer återspeglar kvaliteten och skapar en unik identitet för Lai Chau-te på marknaden.
För Kim Tuyen-te ligger odlingsregionen på en höjd av 900–1 300 m över havet, med gynnsamma klimatförhållanden för att utveckla högkvalitativa tesorter som Oolong och Dong Phuong My Nhan. Faktorer som temperatur, luftfuktighet och nederbörd bidrar till bildandet av bladstruktur och distinkt smak.
Förutom naturliga faktorer spelar även produktionsprocessen en avgörande roll. Att välja råvaror enligt teknopparnas standarder, tillsammans med lämpliga bearbetningstekniker för varje produktlinje, bidrar till att bevara den distinkta smaken och förbättra kvaliteten. Detta är en nyckelfaktor för att säkerställa Lai Chau-teprodukternas stabilitet på marknaden.
Att bygga vidare på den befintliga grunden och utveckla te på ett hållbart sätt, kopplat till de unika fördelarna med området, är rätt riktning. Det handlar inte bara om en produkt, utan också om ett sätt att öka inkomsterna, stabilisera människors försörjningsmöjligheter och befästa Lai Chaus jordbruksprodukters position på marknaden.
Källa: https://baolaichau.vn/kinh-te/mo-rong-thi-truong-phat-trien-ben-vung-857233
