Säsongen för att fotografera dammar i farbror Ba Phis land.

Förutom att fånga fisk är fotografering av dammar under torrperioden också en vacker tradition av gemenskap bland folket i Ca Mau, som har förts vidare än idag.

En damm är ett låglänt område i ett risfält där fiskar söker skydd under torrperioden - Foto: THANH HUYEN

Den bördiga U Minh Ha-regionen är välsignad med många naturresurser, inklusive sötvattensfisk som blir alltmer sällsynt. Vanen att arbeta tillsammans för att fånga fisk i dammar under torrperioden är inte bara för att fånga fisk utan återspeglar också den vackra andan av gemenskap och grannkärlek bland folket i Ca Mau, en tradition som har förts vidare än idag.

1. Människor från andra regioner kanske tycker att termen "damm" är lite konstig, men ärligt talat känner alla i det här området till dammar lika bra som de kan några rader traditionella vietnamesiska folksånger. Dammar (eller sjöar) är vanligtvis 2–4 meter djupa, men beroende på markens storlek kan man gräva dem så att de blir 5–10 meter breda och minst dubbelt eller tre gånger så långa.

Efter kriget kunde stora bombkratrar eller dubbla bombkratrar (där två bomber släpptes bredvid varandra) också kallas dammar om de användes för att låta vild fisk samlas eller för vattenbruk, vilket gjordes senare.

Ända sedan våra förfäders tid har vi känt till fiskarternas egenskaper: de brukar dra sig tillbaka till djupa lågland under torrperioden för att söka skydd och komma ut till fälten för att föröka sig under regnperioden. Fiskesäsongen i dammen börjar efter att risskörden är avslutad, när fälten är torra och bönderna har ledig tid att fånga fisk för att sälja och äta, samt för rekreation efter skörden.

Efter att fisken har samlats i hörnet av nätet kommer lokalbefolkningen att skopa upp dem och sortera dem.

Herr Dinh Van Ut (byn Trum Thuat, kommunen Khanh Hai, distriktet Tran Van Thoi, Ca Mau) sade att det förr i tiden vimlade av sötvattensfisk i det vidsträckta U Minh-området, inklusive denna region. Detta är också födelseplatsen för farbror Ba Phi, där historien om ormhuvudfisken som åt en enorm, fallen torkad kokosnöt har sitt ursprung.

"Numera finns det inte lika mycket sötvattensfisk som förr, men vårt folk upprätthåller fortfarande den traditionella metoden att fånga fisk genom att arbeta tillsammans för att fylla dammarna (ett hushåll hjälper ett annat utan att förvänta sig någon betalning, och vid behov hjälper alla till tillbaka). Denna metod passar den nuvarande arbetskraftsbristen på landsbygden", sa Ut.

Herr Uts familj äger 2 hektar risodlingar. Tack vare det mekaniserade vallsystemet kan fisken simma fritt under regnperioden och dra sig tillbaka till dammarna under torrperioden. Varje år, under fiskupptagningssäsongen, tjänar herr Ut cirka 20 miljoner VND från sina två fiskdammar.

Även i år anslöt sig farbror Ut till fyra grannfamiljer som ägde dammar i en ömsesidig hjälpinsats.

Många kvinnor samlas i grupper för att välja fisk.

2. Fru Vu Thi Hien, en granne, sa: "Efter att ha tagit bilder av den fjärde dammen informerade herr Ut oss om att han ville ta bilder av sin egen damm. Automatiskt har mina kollegor och jag varit här idag sedan tidig morgon för att förbereda oss och hjälpa herr Ut att komma tillbaka till arbetet."

Den här kvinnan från farbror Ba Phis hemstad delade glatt med sig av en annan sällsynt hobby.

"Att ta bilder av dammen är otroligt roligt. Dammägaren måste rensa bort alla grenar och kvistar under dammen och ta bort ogräset runt den dagen innan. Vasspålarna måste förberedas i förväg, och alla tar med sig näten."

Tidigt på morgonen kastade de ut sina nät för att fånga fisk att sälja på marknaden. Männen gjorde det tunga arbetet som att säkra näten och fånga fisken, medan kvinnorna sorterade och förberedde fisken.

Mellan dammfisket, medan männen väntar på att fisken ska komma upp i nätet, kan de njuta av några glas risvin med ormhuvudfisken de fångat vid dammmynningen när nätet sänks och fisken hoppar upp. Under tiden pratar kvinnorna om skörden, sina män och barn.

För att fånga fisk i en damm används ett stort nät, bredare än dammens öppning, för att täcka hela vattenytan. Nätet sänks sedan långsamt ner till ungefär en halv meter från dammens botten, och små bambugrenar eller vass, böjda på mitten, används för att fästa nätets kanter vid dammens sidor.

Att sätta upp näten kräver mycket erfarenhet, eftersom man måste lämna tillräckligt med utrymme nära dammkanten för att fisken ska kunna komma upp till ytan och andas utan att falla tillbaka till botten.

Mindre fiskar släpps tillbaka i miljön för att ge större fiskar möjlighet att föröka sig och fortplanta sig inför nästa säsong.

Efter att ha säkrat nätet väntar fiskaren i ungefär två timmar tills all fisk har kommit upp till ytan och ligger prydligt på nätet. Vid denna tidpunkt drar fiskaren upp de två kanterna av nätet och fäster dem vid dammens strand, drar sedan nätet för att samla fisken till ena änden av dammen och använder ett nät för att skopa upp dem.

På så sätt faller fisken som är mindre än maskstorleken tillbaka ner i dammen, vilket gör att dammägaren bara kan fånga de större fiskarna och lämna de mindre till nästa säsong.

Det mest spännande är att dra in näten eftersom fiskarna i näten hoppar runt och försöker fly. De som är på land väljer de största fiskarna som hoppar upp för att "göra sin andel", för att fångas senare och grillas medan man pratar och skvallrar. Värden är alltid generös och väljer den största fisken att bjuda besättningen på. De fiskar som är tillräckligt stora sorteras av kvinnorna och säljs till handlare.

När husägaren åker hemifrån glömmer de aldrig att packa lite läcker fisk till grannarna som presenter till barnen eller de äldre som inte kunde fiska i dammen.

Den enkla men härliga belöningen i form av grillad fisk till grannarna som hjälpte till att ta bilder av dammen.

Dammskyttesessionen avslutades med en belöning för byborna: en grillad fiskfest på stranden och några glas starkt, kryddigt risvin.

Efter att ha hjälpt dammägaren att rensa fisken, brukade mödrarna och systrarna förbereda en gryta med fiskgröt eller en skål med bittergrötssoppa som de bekvämt hade plockat från fälten, och sedan sitta de glatt tillsammans och diskutera vilken damm de skulle fotografera härnäst.

Läs mer Tillbaka till startsidan

THANH HUYEN

Källa: https://tuoitre.vn/mua-chup-dia-xu-bac-ba-phi-2025050310041542.htm