När jag var barn såg jag min by omgiven av vidsträckta, öppna fält som sträckte sig så långt ögat kunde nå. De fyrkantiga tomterna var åtskilda av frodiga gröna vallar. När jag tänker på fälten minns jag ofta bilden av min farfar – en sann bonde som älskade sin mark som sitt eget kött och blod. Även på bitande kalla vinterdagar, med vindar som blåste från alla håll, plöjde han flitigt och beslutsamt den torra, hårda jorden, vände på varje jordklump och förberedde sedan tyst och noggrant marken för nästa säsongs skörd. Han sa ofta: "En klump torr jord är värd en korg gödselmedel", vilket innebar att när marken är förberedd kan fälten vila efter säsongers hårt arbete. Det första en bonde måste göra är att respektera marken. Om du är nära och uppriktig mot den kommer den att belöna dig med en riklig skörd.
Senare, när maskiner ersatte manuell jordbearbetning, sågs ingen flitigt torka jorden, men att plöja och vända marken förblev en prioritet för bönderna för att rensa bort rester och sjukdomsbakterier från åkrarna, vilket gjorde jorden lös och luftig. Som förberedelse för plöjningen, utan att bli tillsagda, rensade vissa ogräs från vallarna, medan andra hackade hörnen – och vände på de återstående områdena av åkern som maskinerna inte kunde nå. Under plöjningssäsongen var pumpstationerna i drift och fyllde dikena och kanalerna till brädden. Det nyligen kanaliserade vattnet sipprade in i åkrarna, trängde in i varje vrå och skrymsle, och snart var hela åkern nedsänkt. Vattnet tycktes röra på sig och väckte vilande liv. Vart vattnet än gick, omfamnade jorden det helt.
Min familj ägde ett risfält på hög höjd, där vatten inte kunde ledas ut på fältet av sig självt. Varje eftermiddag brukade jag gå till fältet med mina föräldrar för att ösa upp vatten med hjälp av en repdriven hink. Mina föräldrar höll i två rep varsitt, öste upp vatten och hällde det ut på fältet, där varje hink öste rytmiskt och stadigt. Att ösa upp vatten verkade enkelt, men det var faktiskt ganska svårt. När man ösade upp vatten från kanten av fältet var personen som ösade upp vatten tvungen att stå med ena foten framför den andra. När man böjde sig ner för att sänka repet fylldes hinken med vatten, och när man drog upp den var de tvungna att luta sig något bakåt så att hinkens öppning inte skulle slå i kanten av fältet. Även om mina föräldrar hade lärt mig och jag hade observerat dem göra det, var jag fortfarande klumpig och tafatt när jag höll i repet. Ibland ville jag rusa framåt med hinken, andra gånger missade jag rytmen och hinken fylldes inte med vatten.
Under planteringssäsongen var vi barn exalterade över att utforska de vattensjuka risfälten. Så sent som igår var fälten torra och spruckna, till synes livlösa, men idag kom vattnet och förde med sig en rik värld som uppmanade oss att utforska, att doppa fötterna i den fortfarande hårda jorden för att skölja över det gradvis strömmande kalla vattnet. Vi använde ofta löv och bananblomstjälkar för att göra båtar, lät dem flyta nerför floden och tävlade om vems båt som flöt snabbast... Det nya vattnet gav så mycket glädje och gjorde fälten mer levande. För de vuxna markerade vattnets ankomst början på en ny planteringssäsong. Ljudet av jordbearbetningsmaskiner mullrade hela dagen. Risplantorna sköt ihop gröna skott och förberedde sig för att återvända och smälta samman med fälten. Den milda kylan dröjde sig fortfarande kvar i våra röster, men våra hjärtan var redan fyllda av glädje och hopp om en riklig skörd.
Vi växte upp närda av vårt hemlands väldoftande ris. Trots att vi är långt hemifrån glömmer vi aldrig lukten av lera och jord på åkrarna, den söta doften av halm, så att vi ibland nynnar sången "Att ge mat till mamma som arbetar på åkrarna", och våra hjärtan längtar efter de svunna minnena.
Källa: https://baohungyen.vn/mua-do-ai-3191331.html
Kommentar (0)