Gyllene säsong på toppen av Sam Sip

Son La - Tidigt på vintern mognar det klibbiga riset på Sam Sips terrasserade fält till en gyllene nyans och målar ett vibrerande gyllene landskap bland molnen och bergen.

Den gyllene skördesäsongen på toppen av Sam Sip, Muong La kommun, Son La- provinsen, skapar en hisnande vacker scen. Foto: Nhat Minh

Sam Sip-toppen ligger på en höjd av över 1 600 meter över havet. Sam Sip-sluttningen är nästan 10 km lång och flankeras av traditionella hus på pålar från byarna It, Pieng, Huoi Lieng, Hua Nam och Hoc, hem för mer än 500 thailändska hushåll.

Med en total yta på cirka 300 hektar terrasserade risfält som odlats i generationer är denna plats känd för att ha det senast mogna klibbiga riset i Son La-provinsen.

Det klibbiga riset på terrasserade fält på toppen av Sam Sip har mognat till en gyllengul färg. Foto: Truong Son

Herr Ca Van Ngam, partisekreterare och chef för byn It, sa: "Denna odlingssäsong är 100 % av arealen planterad med klibbigt ris av sorten Tan, medan vårskörden är klibbigt ris av sorten 87, med en genomsnittlig avkastning på cirka 5,5 ton/ha."

På grund av den höga höjden och den tidiga ankomsten av kall luft mognar riset ungefär en halv månad senare än i andra kommuner. Skördeperioden varar från början av november till omkring den 20 november.

Enligt herr Ngam är det klibbiga riset här mycket mer segt, väldoftande och sött än i många andra regioner, tack vare det unika höglandsklimatet och det rena vattnet i Sam Sip-källan.

Invånarna i byn Bản Ít är förtjusta eftersom årets skörd av klibbigt ris är riklig. Foto: Trường Sơn

Nu för tiden sjuder Sam Sip av ljudet av minitröskverk och människor som ropar till varandra om arbete mitt bland de vita molnen och det gyllene solskenet.

Herr Tong Van Anh, invånare i byn It, sa glatt: "Tack vare den handhållna skördetröskan är skörden mycket mindre ansträngande. Min familj har nästan 1 hektar terrasserade risfält, och den här säsongen skördade vi cirka 100 säckar ris, nästan 5 ton, vilket är en högre avkastning än förra året."

Människor i byn Bản Ít skördar klibbigt ris. Foto: Trường Sơn

Quàng Thị Mai från byn Hua Nặm sa: "Min familj har över 1 200 kvadratmeter risfält, och den här säsongen fick vi ungefär 5 quintal ris. Hela byn hjälpte till med skörden och utbytte arbetskraft, så det var väldigt trevligt. Vi sparar riset för att äta året runt, och resten ger vi som presenter till bekanta eftersom Sam Síp klibbigt ris är känt för att vara klibbigt och gott."

Förutom att medföra en riklig skörd av gyllene ris, öppnar Sam Sip-skördesäsongen också upp möjligheter för utveckling av upplevelseturism .

Tran Hai Son, vice ordförande för folkkommittén i Muong La kommun, sa: "Området inriktar sin jordbruksutveckling mot upplevelseturism. De terrasserade risfälten i Sam Sip har stor potential, och varje risskördesäsong lockar många grupper av turister som besöker och tar bilder."

Kommunen uppmuntrar invånarna att skapa hemvistelser och visa upp lokala specialiteter som klibbigt ris, risvin, brokadtyger och karp från risfält för att öka sina inkomster.

I skördesäsongens gyllene nyanser tycks Sam Sip-toppen vara prydd med en livfull kappa mot molnens bakgrund. Turister kommer för att andas in den friska luften och beundra de terrasserade risfälten.

Fru Le Mai, en turist från Hanoi, berättade: "Det här är första gången jag har sett sent mogna risfält från så hög höjd. Landskapet är vackert, människorna är vänliga, luften är frisk och det känns så fridfullt och minnesvärt."

Turister besöker och tar bilder med de terrasserade risfälten under skördesäsongen på toppen av berget Sam Sip. Foto: Truong Son.

De gyllene risfälten i Sam Sip är också ett populärt resmål för fotografer som vill föreviga fantastiska ögonblick i nordvästra Vietnam. Do Vinh, en fotograf från Son La, sa: "De terrasserade risfälten i Sam Sip har en unik charm; riset mognar sent, ljuset är vackert och landskapet är vidsträckt med moln som virvlar runt bergen. Med rätt marknadsföring och reklam skulle denna plats absolut kunna bli ett framträdande turistmål under den gyllene rissäsongen i Son La."

Den sent mognande säsongen för klibbigt ris på toppen av Sam Sip ger inte bara en riklig skörd utan öppnar också upp möjligheter för utveckling av samhällsturism. Mitt i det strålande gyllene ljuset från det mognande riset blir denna "gyllene säsong som berör molnen" gradvis en symbol för välstånd och stolthet för folket i Muong La-höglandet.

Laodong.vn

Källa: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html