Gyllene säsong på Sam Cyprus-toppen

Den gyllene säsongen på Sam Sip-toppen, Muong La-kommunen, Son La- provinsen skapar en vacker bild. Foto: Nhat Minh

Sam Sip Peak ligger på en höjd av mer än 1 600 m över havet, Sam Sip-sluttningen är nästan 10 km lång, och på båda sidor finns traditionella hus på pålar från byarna It, Pieng, Huoi Lieng, Hua Nam och Hoc, där det bor mer än 500 thailändska hushåll.

Med en total yta på cirka 300 hektar terrasserade fält som odlats i generationer är denna plats känd för den senaste säsongen av klibbigt ris i Son La-provinsen.

Det klibbiga riset på terrasserade fält på Sam Sip-toppen har mognat till en gyllengul färg. Foto: Truong Son

Herr Ca Van Ngam - particellssekreterare, chef för It-byn, sa: "Denna gröda, 100 % av arealen är sådd med Tan klibbigt ris, och vintergrödan är 87 klibbigt ris, den genomsnittliga avkastningen är cirka 5,5 ton/hektar."

På grund av den höga höjden kommer kall luft tidigt så riset mognar ungefär en halv månad senare än i andra kommuner. Skördetiden varar från början av november till omkring den 20 november.

Enligt herr Ngam är det klibbiga riset här, tack vare det typiska höglandsklimatet och det rena Sam Sip-källvattnet, mer klibbigt, doftande och sötare än i många andra regioner.

Människorna i byn It är exalterade eftersom årets skörd av klibbigt ris är riklig. Foto: Truong Son

Nu för tiden sjuder Sam Cyprus av ljudet av minitröskverk och människor som ropar på varandra för att utbyta arbete bland de vita molnen och det gyllene solskenet.

Herr Tong Van Anh – bosatt i byn It, sa entusiastiskt: ”Tack vare den handhållna skördetröskan är skörden mycket enklare. Min familj har nästan 1 hektar terrasserade fält, den här grödan gav cirka 100 säckar ris, nästan 5 ton, en högre avkastning än förra året.”

Människor i byn It skördar klibbigt ris. Foto: Truong Son

Fru Quàng Thị Mai från byn Hua Nam sa: "Min familj har mer än 1 200 m² risfält, denna gröda gav cirka 500 kg ris. Hela byn skördade tillsammans och utbytte arbetskraft för att hjälpa varandra, så vi var väldigt glada. Jag behöll riset för att äta året runt, resten som presenter till bekanta eftersom Sam Síp klibbigt ris är känt för sin läckerhet."

Sam Cyprus skördesäsong medför inte bara en varm och blomstrande skörd, utan öppnar också upp en riktning för att utveckla upplevelseturism .

Herr Tran Hai Son, vice ordförande för Muong La kommuns folkkommitté, sa: "Området strävar efter att utveckla jordbruk i samband med upplevelseturism. Sam Sips terrasserade fält har stor potential, och varje rismognadssäsong lockar många grupper av turister att besöka och ta bilder."

Kommunen uppmuntrar människor att bygga hemvistelser och introducera lokala specialiteter som klibbigt ris, risvin, brokad och fältkarp för att öka inkomsterna.

I skördesäsongens gyllene färger tycks Sam Sip-toppen bära en strålande kappa bland moln och himmel. Turister kommer för att andas frisk luft och beundra lager på lager av risfält.

Fru Le Mai – en turist från Hanoi – berättade: ”Det här är första gången jag har sett sent mogna ris på sådan höjd. Vacker natur, vänliga människor, frisk luft, känslan är så fridfull och minnesvärd.”

Turister besöker och tar bilder med terrasserade fält under den mogna rissäsongen på Sam Sip-toppen. Foto: Truong Son

Sam Sips gyllene säsong är också en mötesplats för många fotografer att "jaga" efter nordvästra ögonblick. Do Vinh, en fotograf i Son La, sa: "Sam Sips terrasserade fält har sina egna egenskaper, sent moget ris, vackert ljus, öppet landskap med moln som svävar runt bergen. Om man investerar i och marknadsför rätt kan denna plats bli ett framträdande turistmål under gyllene säsong i Son La."

Den sent mognande säsongen med klibbigt ris på Sam Sip-toppen ger inte bara en rekordstor skörd utan öppnar också upp möjligheter för utveckling av samhällsturism. I det strålande gyllene ljuset av moget ris blir den "gyllene säsongen som berör molnen" gradvis en symbol för välstånd och stolthet för folket i Muong La-höglandet.

Laodong.vn

Källa: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html