Att lyfta den kollektiva ekonomin i Ho Chi Minh-staden

Många jordbrukskooperativ i Ho Chi Minh-staden fokuserar på att förnya produktionen, tillämpa högteknologi och bygga leveranskedjor, vilket bidrar till att öka värdet på jordbruksprodukter och utveckla en hållbar landsbygdsekonomi.

Att förändra tankesättet i produktionen

Skörd av pomelos vid Hac Dich Green Pomelo Cooperative i Tan Thanh-distriktet.

Hac Dich Green Pomelo Cooperative (Tan Thanh-distriktet, Ho Chi Minh -staden) grundades 2022 med 40 medlemmar och dussintals anslutna hushåll, och odlar en total areal på cirka 38 hektar gröna pomeloer. Sedan starten har kooperativet fokuserat på biosäker produktion, tillämpat högteknologi med ett automatiserat sprinklerbevattningssystem, ett system för tvättning och förpackning av pomeloer samt byggt en hållbar värdekedja för gröna pomeloprodukter.

Enligt Nguyen Trong Trung, chef för Hac Dich Green Pomelo Cooperative, fokuserar enheten på att systematiskt förbättra fruktträdgårdar, vetenskapligt planera planteringsavstånd och införa många moderna maskiner i produktionen för att minska arbetskraften och förbättra jordbrukseffektiviteten. Medlemmarna utbyter regelbundet erfarenheter inom grödvård och tillämpar mikrobiell organisk gödningsteknik från husdjursgödsel för att spara kostnader och förbättra jordkvaliteten.

Herr Voong Cong Menh, medlem i kooperativet, berättade att hans familj tidigare huvudsakligen använde bekämpningsmedel och tillväxtstimulerande medel inom jordbruket. Sedan de gick med i kooperativet har hans familj övergått till att använda välruttnad gödsel i kombination med mikrobiella preparat, och har även investerat i ett automatiskt bevattningssystem för att spara vatten och öka fruktträdgårdarnas produktivitet.

”Att gå med i kooperativet är väldigt fördelaktigt! Jag lärde mig tekniker för att plantera och sköta pomelos av erfarna personer, så avkastningen blir högre. Ännu viktigare är att marknaden och försäljningspriset är stabila, så bönderna kan producera med sinnesro”, sade Menh.

Inte bara inom grödodling, utan många vattenbrukskooperativ gör sig också bemärkta genom att djärvt tillämpa högteknologi i produktionen. När det först grundades odlade Quyet Thang Agricultural Cooperative i Long Huong-distriktet endast grönsaker, ris och intensivt odlade räkor. Under årens lopp har kooperativet implementerat olika räkodlingsmetoder, från extensivt och förbättrat extensivt jordbruk till semiintensivt och intensivt jordbruk i jorddammar med tigerräkor och vitbenräkor. Men på grund av klimatförändringarnas effekter, miljöföroreningar och alltmer komplexa sjukdomar har den traditionella jordbruksmodellen gradvis uppvisat många begränsningar, med instabil produktivitet och höga risker.

Den kollektiva ekonomiska modellen för Hac Dich Green Pomelo Cooperative har lockat många medlemmar att delta.

Inför denna verklighet investerade kooperativet 2019 djärvt cirka 5 miljarder dong i superintensiv räkodling med hjälp av ett slutet recirkulerande vattenbrukssystem (RAS) i växthus. Denna modell, som tillämpar modern teknik, markerar ett betydande skifte i den kollektiva ekonomins produktionstankegång. Kooperativet har planerat cirka 2 hektar för utveckling av högteknologisk räkodling med fyra gårdar och ett välorganiserat system av sedimenteringsdammar och vattenreningsdammar. Allt vatten renas genom flera steg innan det leds in i dammarna för att avlägsna organiskt material, tungmetaller och döda bakterier. Vattnet som kommer in i dammarna renas sedan ytterligare i ett slutet system, vilket bidrar till bättre miljökontroll och minimerar påverkan på det omgivande ekosystemet.

Tack vare tillämpningen av högteknologi kan kooperativet, som tidigare bara kunde odla en räkskörd per år i jorddammar, nu odla tre skördar per år med en avkastning på cirka 50–60 ton per skörd fördelad på fyra gårdar. Den genomsnittliga årliga intäkten når 15–20 miljarder VND, med en vinst på cirka 8 miljarder VND efter avdrag för kostnader.

Herr Nguyen Kim Chuyen, chef för Quyet Thang Agricultural Cooperative, sa att medan man tidigare, med traditionella metoder, bara kunde odla cirka 30 räkor per kvadratmeter, har beståndsgraden nu, med den högteknologiska modellen, ökat till cirka 500 räkor/m2. Kooperativet använder ett stegvis odlingssystem, så det finns en året runt-tillförsel av produkter till marknaden.

”Det viktigaste inom räkodling är att kontrollera odlingsmiljön. Med avancerad teknik kan kooperativet proaktivt hantera denna faktor, vilket resulterar i betydande effektivitet. Genom praktisk erfarenhet har vi insett att den här modellen behöver replikeras för en mer hållbar utveckling av vattenbruksindustrin”, delade Nguyen Kim Chuyen.

Bilda värdekedjor, öka värdet.

Melonkooperativet Long Tan odlar nu sina meloner i automatiserade växthus, vilket har bidragit till att förbättra produktkvaliteten och gjort produkten mer populär bland kunderna.

Förutom högteknologiska jordbruksmodeller söker många andra kooperativ också sätt att öka produktvärdet genom att bygga leveranskedjor, utveckla upplevelseturism och mekanisera produktionen.

Inom högteknologiskt jordbruk visar Long Tan Melon Cooperative i Dat Do kommun gradvis sin effektivitet med en modell för odling av meloner i växthus med hjälp av ett automatiserat bevattnings- och gödslingssystem. Kooperativet har för närvarande 16 medlemmar med 25 växthus som producerar meloner enligt säkra procedurer, med rent vatten och minimerad användning av bekämpningsmedel. Tack vare sitt fokus på kvalitet har kooperativets meloner lockat köpare från många provinser och städer.

Truong Van Hau, chef för Long Tan Melon Cooperative, sa att kooperativet, utöver jordbruksproduktion, strävar efter att utveckla upplevelseturism för att öka produktvärdet och skapa ytterligare inkomster för sina medlemmar. Trots många svårigheter när det gäller resurser och erfarenhet anses detta fortfarande vara en lovande riktning för den kollektiva ekonomin i framtiden.

Samtidigt är det högteknologiska jordbrukskooperativet Lá Xanh i Long Điền kommun pionjärer inom mekaniseringen av risproduktionen genom modeller av plantor i brickor, planteringsmaskiner och drönare för besprutning av bekämpningsmedel. Enligt Dương Lý Dũng, kooperativets direktör, bidrar mekaniseringen till att minska mängden sådda frön, begränsa skadedjur och sjukdomar samt öka produktiviteten. I genomsnitt kan varje planteringsmaskin arbeta på 7–10 hektar per dag, vilket skapar enhetlighet i produktionen och avsevärt minskar arbetskraftskostnaderna.

Skörd av cantaloupemelon odlad med högteknologiska metoder vid Long Tan Cantaloupe Cooperative, Dat Do kommun.

Enligt underavdelningen för landsbygdsutveckling (Ho Chi Minh-stadens jordbruks- och miljödepartement) har många kollektiva ekonomiska modeller inom jordbrukssektorn i Ho Chi Minh-staden under senare år genomgått en betydande omvandling tack vare tillämpningen av vetenskapliga och tekniska framsteg inom produktionen, vilket har ökat medlemmarnas inkomster. För närvarande har staden 316 jordbrukskooperativ med fler än 7 200 medlemmar. Många kooperativ bygger aktivt standardiserade råvaruområden och knyter an till jordbrukare och företag för att möta de allt högre kraven på inhemska och exportmarknaderna.

Produkter från kooperativ som färska och torkade skaldjur, grön pomelo, rödköttig drakfrukt, gulköttig longan, säkra grönsaker, VietGAP-certifierat ris, cantaloupemelon, reishisvampar, cordyceps, eteriska oljor och ren peppar gynnas alltmer av marknaden, vilket gradvis bekräftar positionen för kollektiva ekonomiska produkter på marknaden.

Det är uppenbart att innovativt produktionstänkande, tillämpning av vetenskap och teknologi samt byggandet av leveranskedjor skapar en stark omvandling för den kollektiva ekonomin i Ho Chi Minh-staden. Från jordbruks- och fiskekooperativ med högteknologiska tillämpningsmodeller hävdar den kollektiva ekonomin i allt högre grad sin viktiga roll i att utveckla modernt jordbruk, öka människors inkomster och bidra till att främja hållbar landsbygdsekonomisk utveckling i den nya eran.

Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/nang-tam-kinh-te-tap-the-tp-ho-chi-minh-20260513123547362.htm