Förstärkning av rismärket Tay Ninh

I produktionen är rissorter en av de faktorer som avgör produktivitet och produktkvalitet. Rissorter av dålig kvalitet orsakar inte bara ekonomiska förluster för jordbrukare utan påverkar även det vietnamesiska rismärket. För att bibehålla källan till rissorter av hög kvalitet har jordbruksdepartementet i Tay Ninh-provinsen implementerat synkrona lösningar, vilket bidrar till att stärka Tay Ninh-rismärket i riktning mot ett grönt, hållbart och modernt jordbruk.

Bra rissorter ger hög avkastning.

Dr. Dao Minh So - chef för institutionen för växtförädling vid Southern Institute of Agricultural Sciences, sa: ”Förr i tiden sa bönder ofta 'först vatten, sedan gödsel, tredje omsorg, fjärde frön', men modernt jordbruk måste betrakta frön som en förutsättning. Om bönder använder frön av dålig kvalitet utan strikt kontroll kommer kvaliteten att försämras efter varje skörd. Dessa frön separeras lätt, blandas, förlorar sina inneboende egenskaper, förlänger odlingsperioden, riskornen förlorar sin arom, vilket gör att försäljningspriset sjunker och till och med vägras att köpas för export. Dåliga frön orsakar inte bara ekonomiska förluster för bönderna, utan medför också risken att det vietnamesiska rismärket förlorar sitt rykte på den internationella marknaden. Några få partier av dålig kvalitet kan påverka ett helt produktionsområde, till och med det nationella ryktet.”

Rissorter är den första faktorn som hjälper växter att vara friska och motståndskraftiga mot skadedjur och sjukdomar från början av säsongen.

I verkligheten använder många bönder risfrön av dålig kvalitet, vilket inte bara påverkar produktiviteten utan också ökar produktionskostnaderna. Herr Nguyen Quang Hau (bosatt i Tan Hung kommun) sa: ”Normalt köper jag bara certifierade frön för vinter- och vårskörden, och för sommar- och höstskörden använder jag ris från vinter- och vårskörden som frön. Därför måste jag under sommar- och höstskörden anställa arbetare för att skära risstjärtarna, rensa ogräs och plantera riset etc. Produktionskostnaderna ökar men produktiviteten minskar, riskornen är inte vackra och handlarna köper till låga priser. Att beräkna kostnaden för att anställa arbetare är lika med kostnaden för att köpa certifierade risfrön, så under de senaste åren har jag köpt certifierade risfrön för sådd, både för sinnesro och för att säkerställa kvalitet.”

Risavkastningen är jordbrukarnas största prioritet, medan den första faktorn för att uppnå avkastning är att välja kvalitetssorter som är lämpliga för regionens ekologiska förhållanden. Risavkastningen påverkas av fyra huvudkomponenter: Antal klasar per ytenhet, antal korn per klasa, andelen fyllda korn och kornvikt.

Enligt forskning från professionella organisationer beror dock huruvida en sort kan behålla sin renhet på odlingsförhållandena samt de miljöfaktorer som risplantan måste utstå. På grund av detta har många rissorter degenererat, vilket påverkar produktiviteten och minskar böndernas inkomster.

Under vinter-vårskörden 2024-2025 implementerade provinsen 67 modeller med en total areal på 2 708,6 hektar/1 096 hushåll. Som ett resultat stöddes modellerna med certifierade utsäden, så fröna hade en hög renhet på 96-98 %, groningsgraden nådde 95-98 %, riset var i nivå med toppen och jämnheten var god. Den genomsnittliga avkastningen nådde 7,23-7,65 ton/ha, 0,13-0,18 ton/ha högre än utanför modellen. Den genomsnittliga vinsten i modellen nådde 27,8-31,36 miljoner VND/ha, en ökning med 1,3-2,5 miljoner VND/ha jämfört med utanför modellen.

Under sommar-höstskörden 2025 kommer provinsen att implementera 87 modeller, med en total areal på 3 523,55 hektar/1 681 hushåll. Modellerna stöds av certifierade utsäden, så fröna har en hög renhet på 94–98 %, groningsgraden är från 94–97 %, riset är i nivå med toppen och jämnheten är god. Den genomsnittliga avkastningen är 5,2–6,1 ton/ha, jämfört med utanför modellen är avkastningen lika med eller högre än 0,15 ton/ha. Den genomsnittliga vinsten i modellen är 12,2–16,6 miljoner VND/ha, en ökning med 1–2 miljoner VND/ha jämfört med utanför modellen.

Undersök, restaurera och testa högkvalitativa rissorter

Inför de senaste åren har Hoa Phu forsknings- och experimentgård gjort ansträngningar för att undersöka, restaurera och testa högkvalitativa rissorter. Biträdande chef för jordbruksutvecklingsavdelningen vid provinsiella jordbruksutvecklings- och jordbrukstjänstecenter , Nguyen Thi Lan, sa: ”Gården genomför försök, demonstrationer och tester av nya rissorter, samtidigt som den bibehåller och producerar rissorter från superoriginal till certifierad nivå som produceras i stora mängder på marknaden. Gården fokuserar på att återställa den klibbiga rissorten IR4625 från produktionen. Det innebär att gården kommer att behålla de ursprungliga sortegenskaperna hos IR4625-klibbiga ris, såsom riskluster, klibbiga riskorn, opacitet och hög avkastning. För att återställa denna klibbiga rissort kommer gården att genomgå minst tre produktionssäsonger för att producera superoriginalsorter.”

Med ansträngningar och beslutsamhet upprätthåller gården den ursprungliga rasnivån, med många lokala specialrissorter; upprätthåller identifieringscertifieringen för fyra sorter: LA2, LA5, MLA1, PLA2 och tre sorter med ursprung i Taiwans samarbetsprogram: IR4625, R33, R78 och en kontrollsort OM4900.

Biträdande direktör för provinsiella jordbruksutvidgnings- och jordbrukstjänstcentret Vo Thanh Nghia informerade: ”Rissorterna på gården är alla av hög kvalitet, har god resistens mot skadedjur och sjukdomar och stabil produktivitet. Högkvalitativa rissorter har visat tydligt ekonomiskt värde på fälten. Många välkända namn för jordbrukare, såsom ST25, ST24, IR4625 etc., har gett högt värde, och den odlade arealen ökar dag för dag.”

Förändrade produktionsmetoder

Förutom att göra ett bra jobb med att undersöka, restaurera och testa högkvalitativa rissorter, implementerar Provincial Agricultural Extension and Agricultural Services Center också fullt ut policyer för att stödja priserna på högkvalitativa rissorter och uppnå certifieringsnivåer.

För att delta i modellen måste jordbrukare uppfylla följande villkor: jordbrukare måste komma från kommuner i områden med högkvalitativt ris enligt provinsens planering; risproduktionsområden har en låg andel användning av certifierade sorter och risproduktionsområden med låg kvalitet måste konvertera sorter för att passa marknadens efterfrågan.

Framför allt måste jordbrukare frivilligt delta, följa instruktioner och åta sig att investera tillräckligt med motpartskapital för att implementera modellen.

Jordbrukare använder alltmer certifierade och superprimära rissorter

Varje modell har en areal på 30–50 hektar (totalt stödbelopp får inte överstiga 40 miljoner VND/modell); varje deltagande hushåll har en areal på 0,5–3 hektar. De sorter som stöds för implementering är IR4625, OM18, OM5451, ST24, ST25, Nang Hoa 9, Dai Thom 8, etc. Vid deltagande i modellen kommer jordbrukare att få stöd med utsädespriser enligt föreskrifter vid köp av risfrön från certifieringsnivå eller högre.

Herr Nguyen Van Thanh, chef för Hamlet 2 i Nhon Ninh kommun, sa: "Hamlet 2 har en total jordbruksproduktionsareal på nästan 240 hektar. Tidigare använde bönderna huvudsakligen ris från föregående gröda som utsäde till nästa gröda. Sedan de fått stöd från det provinsiella jordbruksdepartementet för priser på risutsäde, tillsammans med den lokala regeringens propagandainsatser, har bönderna fokuserat på att så certifierade rissorter och tillämpa vetenskap och teknik i produktionen."

Vinter-vårskörden för ris 2025-2026 börjar, och det provinsiella jordbruksdepartementet rekommenderar att jordbrukare använder certifierade rissorter och en rimlig sortstruktur. Förutom att prioritera produktionen av rissorter som är lämpliga för grödstrukturen och marknaden, är det nödvändigt att uppmärksamma sorter som är lämpliga för vattenresurser och saltintrång.

Mer specifikt rekommenderas jordbrukare att använda följande rissorter: doftande ris och klibbiga rissorter: ST25, ST24, RVT, VD20 och klibbigt ris; högavkastande, högkvalitativa och lätt doftande rissorter: OM4900, OM5451, OM7347, Dai Thom 8, Nang Hoa 9; rissorter som är ganska resistenta mot torka och salthalt: OM6976, OM576,...

Biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet, Dinh Thi Phuong Khanh, bekräftade: ”Att använda certifierade rissorter av hög kvalitet och minska mängden utsäde är de första kraven för friska risplantor redan från början av säsongen. Att minska mängden utsäde sparar inte bara kostnader utan bidrar också till att minska utsläppen av växthusgaser.”

Tidigare låg såmängden på många ställen upp till 100–150 kg/ha, men nu, tack vare modern utrustning och ökad allmänhetens medvetenhet, har många modeller reducerat den till 80–100 kg/ha, till och med vissa modeller är 60–70 kg/ha samtidigt som produktiviteten bibehålls.

Därför behöver orter och specialiserade sektorer främja information och propaganda så att jordbrukare förstår rollen av rissorter och såttäthet; fortsätta att överföra vetenskap och teknik; fokusera på att förbättra forskningskapaciteten, främja samarbete mellan staten, forskningsinstitut och företag inom forskning, testning och restaurering av högkvalitativa rissorter;…”/.

Provinsen kräver att orterna proaktivt arrangerar risproduktionssäsonger i enlighet med lokala förhållanden och flexibelt anpassar sig till förändringar i vattenresurser för produktion enligt den gemensamma grödkalendern för hela provinsen. Där:

- Fas 1 från 10 till 20 oktober 2025 för kommuner i bergs- och gränsområden, vissa kommuner som kan sakna bevattningsvatten i slutet av skörden.

- Fas 2 från 8 till 18 november 2025 för kommuner i medelstora områden och dikeområden.

- Fas 3 från 5 till 20 december 2025 för kommuner i områden där vallen ännu inte är stängd och de återstående kommunerna i provinsen.

Le Ngoc

Källa: https://baolongan.vn/nang-tam-thuong-hieu-lua-gao-tay-ninh-a207661.html