Nguyen Hai Diep, född och uppvuxen i en jordbruksfamilj, har alltid varit bekymrad över hur han ska utveckla ekonomin i sin hemstad. Före 2016 födde hans familj huvudsakligen upp grisar. Den volatila marknaden och frekventa sjukdomsutbrott gjorde dock den ekonomiska avkastningen instabil. Efter att ha undersökt och besökt olika modeller för boskapsuppfödning inom och utanför provinsen insåg han att efterfrågan på kycklingägg växte, samtidigt som detta var en viktig produkt med stabil konsumtion och mindre fluktuationer jämfört med annan boskap.
År 2016 beslutade herr Diep att helt byta jordbruksmodell från grisuppfödning till äggläggande kycklinguppfödning. Inledningsvis oroade detta beslut hans släktingar på grund av den stora investering som krävdes, eftersom han nästan inte hade någon erfarenhet av industriell kycklinguppfödning. Men med en djärv och proaktiv anda lånade han djärvt kapital och investerade i att bygga ett välstrukturerat hönshus på nästan 3 hektar av sin familjs mark.
De första dagarna av att starta företaget var inte lätta. Från att välja ras, bygga ett slutet hönshus, installera kylutrustning och automatiska utfodringsautomater, till att lära sig procedurerna för att ta hand om och förebygga sjukdomar i kycklingflocken, presenterade allt nya utmaningar. Diep tillbringade mycket tid med att delta i tekniska utbildningar, lära sig djurhållning vid Phu Tho College of Mechanical Engineering och Agriculture and Forestry, undersökte genom böcker, tidningar, internet och besökte direkt stora gårdar för att lära av deras erfarenheter.
Tack vare uthållighet stabiliserades modellen gradvis. För närvarande har hans familjegård cirka 20 000 egyptiska värphöns. Denna kycklingras anpassar sig väl till lokala klimatförhållanden, har hög resistens mot sjukdomar och producerar överlägsen äggavkastning. I genomsnitt producerar flocken cirka 17 000 ägg per dag, vilket ger en stadig tillgång till marknaden.
Den storskaliga modellen med äggläggande kycklingar som drivs av herr Nguyen Hai Diep, i zon 22, Van Xuan kommun, har gett hög ekonomisk effektivitet.
En höjdpunkt i Mr. Nguyen Hai Dieps modell är dess fokus på säker och modern boskapsproduktion. Hela gården är utformad som ett slutet system, vilket säkerställer ventilation på sommaren och värme på vintern. Foder- och bevattningssystemen är automatiserade, vilket sparar arbetskraft och minimerar risken för sjukdomsutbrott.
Han lägger särskilt stor vikt vid miljösanering. Boskapsavfall hanteras enligt strikta rutiner, vilket säkerställer hygien samtidigt som påverkan på omgivande bostadsområden minimeras. Detta är också en faktor som har bidragit till att modellen har utvecklats hållbart under åren.
Diep nöjde sig inte med att bara producera vanliga kommersiella ägg, utan insåg att han behövde bygga sitt eget varumärke för att etablera sig på marknaden. Därför investerade han i sortering, förpackning, spårbarhetsetiketter och registrering av varumärket "Ninh Diep Chicken Eggs".
Varumärkesbyggandet har hjälpt produkten att vinna konsumenternas förtroende. Äggen väljs noggrant ut, vilket säkerställer jämn kvalitet, renhet och säkerhet innan de når kunderna. Som ett resultat av detta blir produkten alltmer väl mottagen på marknaden.
En viktig milstolpe nåddes 2024 när produkten "Ninh Diep Chicken Eggs" erkändes som en produkt som uppnått OCOP 3-stjärnig standard. Detta är inte bara en källa till stolthet för hans familj utan också ett erkännande av många års arbete med att bygga en systematisk produktionsmodell med fokus på kvalitet. OCOP-titeln har gett en skjuts åt att expandera marknaden. Medan äggen tidigare huvudsakligen konsumerades lokalt, finns de nu tillgängliga i många ekologiska livsmedelsbutiker i Hanoi och några angränsande provinser. Varje dag transporteras tiotusentals ägg till distributörer, små stormarknader, kollektivkök och enskilda kunder.
Enligt Diep är produktkvaliteten den viktigaste faktorn för att behålla kunderna i en alltmer konkurrensutsatt miljö. Därför kontrolleras allt från kycklingfoder till äggupptagningsprocesser strikt. Fodret väljs från välrenommerade leverantörer, vilket säkerställer näring, undviker förbjudna ämnen och minimerar antibiotikarester.
Förutom att ge familjen en stabil inkomst skapar gården även regelbundna jobb för 3 lokala arbetare med en lön på cirka 8 miljoner VND per månad. Detta är en betydande inkomstkälla för landsbygdsarbetare och bidrar till att förbättra livet för många familjer. De som arbetar på gården får systematisk utbildning i tekniker som sträcker sig från att ta hand om flocken och samla in ägg till att rengöra hönshusen. Som ett resultat utförs arbetet professionellt, vilket minimerar riskerna och ökar produktionseffektiviteten.
Efter avdrag för alla investeringskostnader för foder, avelsdjur, arbetskraft, el, vatten och andra oförutsedda utgifter ger modellen en vinst på nästan 1 miljard VND per år. Detta är en drömsiffra för många jordbrukare i Midland-regionen, vilket visar rätt riktning för den här unga bonden.
Men för herr Nguyen Hai Diep är hans nuvarande framgång bara början. Han planerar att utöka sin verksamhet genom att föda upp ytterligare 30 000 värphöns för att möta den växande marknadens efterfrågan. Samtidigt planerar han att investera i modernare gårdsanläggningar och tillämpa digital teknik för att hantera sin flock för att förbättra produktiviteten.
Han nöjer sig inte med att bara producera ägg, utan planerar även att utveckla bearbetade produkter som saltgravad kyckling – en populär vara på marknaden. Att diversifiera produkterna kommer att hjälpa honom att bättre utnyttja värdekedjan från boskapsuppfödning, samtidigt som riskerna minskas när marknaden fluktuerar.
Herr Nguyen Hai Dieps modell håller på att bli ett resmål för många unga jordbrukare i Van Xuan kommun att besöka och lära sig av. Lokala myndigheter anser att den är en typisk modell för att utveckla jordbruksekonomin mot råvaruproduktion, vilket bidrar till att främja det avancerade nya landsbygdsutvecklingsprogrammet.
Hoang Huong
Källa: https://baophutho.vn/nang-tam-thuong-hieu-trung-ga-ocop-ninh-diep-253824.htm
Kommentar (0)