Stadens gammaldags charm på An Lac Iron Market.

Små handlare på An Lac järnmarknad öppnade den första dagen av det nya året.

An Lac Iron Market ligger på Dien Bien Phu Street i Ninh Kieu-distriktet. Längs marknaden finns rader av butiker som visar upp alla typer av maskiner, järn, stål och komponenter. I början av året är många småhandlare upptagna med öppningsceremonier och uttrycker sina förhoppningar om ett framgångsrikt år. Herr Tu Bi, som har varit verksam inom försäljning av lager och transportband i många år, delade: "Jag har handlat här nästan hela mitt liv, och under det nya året hoppas jag bara på lycka och snabb försäljning."

Till skillnad från traditionella marknader som börjar bli livliga i gryningen, börjar An Lac Iron Market att liva upp efter att solen gått upp. De flesta kunderna är mekaniker, transportarbetare eller bönder , så transaktionerna går snabbt och effektivt. Köpare förstår vad de behöver, och säljare är kunniga om deras produkter. Denna marknad har beskrivits på olika sätt, till exempel som den "tyngsta" marknaden i Can Tho, eller en marknad exklusivt för män...

Enligt lokala handlare var detta område från början, efter den 30 april 1975, bara en plats där folk tog med sig skrot för att sälja vid vägkanten, allt från hammare och knivar till gamla maskiner. Gradvis stabiliserades handelsverksamheten och bildade en "loppmarknad" specialiserad på reservdelar. Med tiden utvecklades den till An Lac-järnmarknaden, som lockade kunder från många provinser i Mekongdeltat.

En unik egenskap hos denna marknad är att varje butik vanligtvis specialiserar sig på ett visst område: vissa säljer bultar, andra jordbruksmaskiner, vissa marinmotorer, transportutrustning eller komponenter till kranar och pråmar. Många företag erbjuder även mekaniska bearbetningstjänster, från att svarva axlar och montera bussningar till att tillverka kugghjul och maskiner enligt ritningar. De flesta leverantörer på denna marknad är familjeföretag som har samlat på sig erfarenhet under många generationer.

En imponerande aspekt av An Lac Iron Market är omgivningarna, som erbjuder en mängd utsökt mat och gradvis etablerar sig som ett signaturställe för gatumat i Can Tho. Mest känt är Aunt Uts grillade fläskvermicelli med "kim tien"-sås, känd som "iron market grillad fläskvermicelli". "Iron market fermenterad fiskvermicelli" är också en populär rätt. Det finns också banh tam bi chan suc cot dua (risnudlar med fläskskinn och kokosmjölk) och varma pateso-kakor... Särskilt anmärkningsvärt är Tu Diecs traditionella filterkaffebar, som trots sin minimalistiska design lockar en stadig ström av kunder, inte bara för sitt utsökta kaffe utan också för den nostalgiska charmen hos "Can Tho från förr".

An Lac Iron Market, som har funnits och utvecklats i nästan ett halvt sekel, är inte bara en plats för att köpa och sälja maskiner och reservdelar, utan också en plats som bevarar minnena från Tay Do-marknaden. Marknaden fortsätter att existera, som ett tyst vittne om tiden och bevarar gatans själ.

Text och foton: DUY KHÔI

Källa: https://baocantho.com.vn/net-xua-pho-thi-o-cho-sat-an-lac-a199192.html