Traditionellt hantverk på Cai Rangs flytande marknad

Cai Rangs flytande marknad är inte bara en berömd turistattraktion i Can Tho City utan rymmer också många unika kulturella värden. Många aspekter av köpmännens dagliga liv och utövandet av traditionella hantverk inom turism skapar en distinkt kulturell egenskap som bidrar till att bevara och främja det nationella immateriella kulturarvet - Cai Rangs flytande marknad.

Cai Rangs flytande marknad ligger vid floden Can Tho, cirka 100 meter från Cai Rang-bron, i riktning mot Phong Dien. Det är en berömd turistattraktion inte bara i Can Tho City utan i hela Mekongdeltat. För att tillgodose turisternas behov har många tjänster och fotomöjligheter skapats, vilket ger den flytande marknaden ny livlighet.

Det som lockar turister är "kaffet på en båt". Besökare går upp på båtens däck för att dricka kaffe, äta ananas och andra frukter, lyssna på båtägaren berätta historier om ananasodling, trädgårdsskötsel och livet som resande köpman på vattenvägarna, och uppleva charmen med att vara på Can Thos vatten.

Konsten att göra risnudlar på Cai Rang Floating Market är också väldigt speciell. Nudlarna färgas med hjälp av grönsaker och frukter och torkas i den tidiga morgonsolen, vilket skapar en mycket vacker syn.

Besökare kan också se och uppleva processen att tillverka färgglada risnudlar tillsammans med hantverkarna.

Besökare kan också titta på och uppleva tillverkning av kokosgodis, kakor, sylt etc. På bilden: Lokalbefolkningen gör kokosgodis; det speciella är att kokosgodiset är sockerfritt, men ändå säkerställer en söt och krämig smak, vilket är mycket gott.

DANG HUYNH

Källa: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html