
Med stöd av teexperten Trang Nguyen och varumärket SHANSEN öppnade workshopen "Love for Tea" , organiserad av en grupp studenter från fakulteten för kommunikation och utländska kulturrelationer (Vietnams diplomatiska akademi), upp en speciell plats där den yngre generationens kärlek till det uråldriga Shan Tuyet-tearvet djupt väcktes.
Ai Tra är inte bara en vanlig bubble tea-workshop. Det är en upptäcktsresa , en plats att återuppväcka kärleken till det vietnamesiska tearvet – en kulturell essens som varit djupt sammanflätad med vietnamesiska människors liv i generationer.
Istället för att torrt bevara traditionen på ett föråldrat sätt väljer Ai Tra ett modernt tillvägagångssätt och använder känslornas och kärlekens språk genom läckra koppar mjölkte, så att den uråldriga historien om Shan Tuyet-te återberättas på ett helt nytt och relaterbart sätt för dagens ungdom.

På workshopen fick deltagarna höra teexperten Trang Nguyen berätta på nära håll om det vietnamesiska tearvets "skönhet", tillsammans med den noggranna processen att skapa autentiska koppar av gammalt Shan Tuyet-te. Varje gest i teceremonin, från att välja varje teknopp och bryggningsmetoden till bryggtiden, utfördes med stor omsorg och respekt.
Genom detta förstår unga människor att vietnamesiskt te inte bara är en jordbruksprodukt , utan också en kulturell berättelse som spänner över århundraden och som förkroppsligar essensen av Vietnams land och himmel.
Efter presentationen fick deltagarna möjlighet att tillaga sitt eget bubble tea, en populär dryck bland unga människor idag. Varje person vägleddes att justera sötman och smaken efter sina känslor och det budskap de ville förmedla.
Vissa gör det som en present till sin bästa vän, vissa använder en kopp bubbelte som en "brygga" för att uttrycka sina känslor, och vissa gör det för sig själva som ett sätt att lyssna på och uppskatta sig själva.
Det är i själva ögonblicket när man brygger te med egna händer, och njuter av aromen från uråldriga teknoppar som vårdas av bergens vindar och dimmor, som vietnamesiskt te upphör att vara ett avlägset begrepp. Arv blir något bekant och djupt förknippat med unga människors själar, närmat på ett milt, naturligt men ändå känslomässigt resonant sätt.

Tran Thanh Thao, en elev från Tay Ho High School, berättade: ”Jag älskar te och ville lära mig mer om vietnamesiskt te, så jag anmälde mig till workshopen. Utländska mjölkteer kommer alltmer ut på marknaden, vilket ibland får oss att glömma bort vietnamesiskt te. Den här workshopen hjälpte mig att förstå mitt hemlands te på djupet.”
Tefrun Trang Nguyen har arbetat i sju år i den antika Shan Tuyet-teregionen Suoi Giang (Yen Bai) och är för närvarande expert på att genomföra teceremonier vid diplomatiska evenemang på nationell nivå. Hon är dock fortfarande orolig för att den yngre generationen vietnameser, som kommer att bli de framtida ägarna av detta arv, gradvis glömmer det intima värdet av vietnamesiskt te.
"Jag hoppas att Ai Tra -projektet kan bidra till att bevara och främja vietnamesisk tekultur, och särskilt nå unga människor på ett yngre, mer lättillgängligt sätt", uttryckte hon.

Många ungdomar som deltog i workshopen erkände också att de aldrig trodde att de kunde älska vietnamesiskt te så mycket, förrän de fick möjligheten att brygga och njuta av en kopp mjölkte gjort på uråldriga teträd.
När de njöt av smaken av århundraden gamla teknoppar som växte i Suoi Giangs dimmiga moln, insåg de att vietnamesiska värden fortfarande finns i de till synes enklaste saker.
Le Ha Nhi, student vid Diplomatiska akademin, sa: ”Det som först imponerade på mig var hur professionellt och kreativt projektet kommunicerades. Det var det som gjorde mig nyfiken och ivrig att delta. När jag kom till workshopen blev jag ännu mer förvånad eftersom allt var minutiöst organiserat, från lokalen till hur kunskapen förmedlades.”
”Särskilt upplevelsen av att njuta av och lära mig om vietnamesiska teer har varit väldigt djupgående för mig. Genom att dela med mig av temästaren Trang Nguyen förstår jag mer om noggrannheten i tetillverkningsprocessen, såväl som de kulturella värden som vietnamesiskt te bevarar. Jag känner att jag närmar mig arvet på ett mer intimt sätt, inte alls torrt eller tråkigt, utan väldigt inspirerande och lättförståeligt”, delade Nhi.
Denna workshop visar delvis att unga människor inte har glömt sitt kulturarv. Tvärtom är de den kreativa bron mellan det förflutna och framtiden, de som vågar förnya sig, som vågar återberätta gamla historier på ett välbekant, uppriktigt och känslomässigt resonant språk.
Ai Tra har sått kärlekens frön så att varje ung vietnames stolt kan säga att vietnamesisk kultur lever inom dem, med början med en klunk te.
Källa: https://baovanhoa.vn/du-lich/nguoi-tre-va-hanh-trinh-giu-lua-van-hoa-tra-viet-141509.html






Kommentar (0)