Druvhuvudstad under månnyårssäsongen.
För närvarande har den södra delen av provinsen över 1 000 hektar vingårdar, vilket anses vara landets vinodlingshuvudstad. Under de senaste 10 åren har vinodlare samarbetat med forskningsinstitutioner för att förädla och producera flera lämpliga druvsorter för prydnadsändamål under det kinesiska nyåret, vilket ger vinodlarna relativt höga inkomster.
 |
| Jordbrukare som odlar prydnadsrankor är upptagna med att plocka ut grenar och beskära frukt. |
Herr Le Ngoc Hoai, medlem i A8 Ornamental Grape Cooperative (Ninh Phuoc kommun) och en erfaren odlare av prydnadsdruvor, sa: ”Att få druvorna att mogna till den perfekta röda färgen inför Tet (månsnyåret) kräver noggrann omsorg. Direkt efter månsnyåret börjar druvodlarna plantera vinrankorna i krukor för att hjälpa dem att rota sig. Efter en månad skapar odlarna järnramar som vinrankorna kan klamra sig fast vid och växa upprätt. När vinrankorna börjar få grenar fortsätter de att bygga stödramar med ståltråd för att skapa en estetiskt tilltalande form och säkerställa att plantan är stabil när den tas inomhus inför Tet. Dessutom kontrolleras vattning och gödsling noggrant för att säkerställa att druvorna mognar jämnt och får en vacker färg vid rätt tidpunkt. Dessa prydnadsdruvor i krukor, lastade med mogna röda druvor, symboliserar lycka, rikedom och fred för husägaren.”
På Tri Ha Grape Farm, som ägs av den unge bonden Nguyen Dinh Tri i byn Lang Ngua (Do Vinh-distriktet), imponerades vi av de frodiga, gröna krukodlade vinrankorna med deras många fylliga fruktklasar. Enligt Mr. Tri har gården sedan början av året förberett nästan 700 krukodlade vinrankor för Hästens månliga nyår 2026. Översvämningarna i slutet av 2025 orsakade dock att många vinrankområden översvämmades, vilket försvagade många krukodlade vinrankor, bromsade deras tillväxt och fick dem till och med att vissna och torka ut. Tack vare sin mångåriga erfarenhet av vinodling har han lyckats restaurera cirka 200 krukor för att förse marknaden under Tet-helgen.
 |
| Herr Le Ngoc Hoai tar hand om den dekorativa vinrankakrukan som en kund beställt. |
Herr Nguyen Dinh Tri sa: ”För att ha vackra prydnadsrankor till salu under Tet (månårets nyår), med början av 2025, valde jag ut de friskaste sticklingarna från min fruktbärande vinrankträdgård för att ympa på förplanterade rotstammar i krukor. Jorden för prydnadsrankor är en blandning av sågspån, brända risskal och organiskt gödselmedel för att skapa en lös, porös jord som hjälper rotsystemet att utvecklas hälsosamt och håller vinrankan vid liv längre. Samtidigt formas vinrankorna till många iögonfallande former, såsom: vindturbinsblad, enskiktade cirklar, treskiktade cirklar etc. Efter formningen beskärs och vattnas de mogna vinrankornas grenar för att stimulera nya skott, blomning och fruktsättning.”
Bevara druvornas röda färg till våren.
I ett samtal med oss sa Le Ngoc Cuong, chef för A8 Ornamental Grape Cooperative (Ninh Phuoc kommun): ”Från början av 2025 förberedde kooperativets medlemmar nästan 10 000 krukväxta prydnadsdruvor för att servera Hästens månnyår 2026. Men på grund av kraftigt regn och översvämningarna i slutet av året skadades cirka 80 % av krukväxterna. Efter att vattnet hade dragit sig tillbaka tillämpade medlemmarna många tekniska lösningar för att rädda druvorna. Krukväxter som kunde återhämta sig prioriterades för vård för att säkerställa gröna blad och till och med fruktklasar. Från början av januari 2026 fram till nu har många kunder från provinser och städer kontaktat oss för att lägga beställningar. För närvarande varierar priset för varje krukväxt från 600 000 VND till 2 miljoner VND, beroende på antalet lager och fruktklasar.”
 |
| Skötsel av prydnadsrankor på Tri Ha Vineyard. |
Enligt Dr. Phan Cong Kien, biträdande direktör för Nha Ho Institute of Cotton Research and Agricultural Development ( Jordbruks- och miljöministeriet ), samordnade institutet omedelbart efter översvämningarna i november 2025 med lokala myndigheter för att vägleda jordbrukare om tekniker för att rädda översvämmade vinrankor. Hittills har de flesta vingårdar återhämtat sig och växer bra. Vissa områden med prydnadsdruvor har dock, på grund av djupa och långvariga översvämningar, ännu inte återhämtat sig helt. För närvarande fortsätter de två huvudsakliga druvsorterna som överfördes av institutet för många år sedan, den restaurerade Red Cardinal och NH01-152, att väljas av jordbrukare för odling av prydnadsdruvor på grund av deras fördelar med att vara lätta att forma, växa kraftigt, producera många vackra fruktklasar och ha iögonfallande färger.
 |
| Medlemmar i kooperativet A8 för prydnadsdruvor beskär vinrankor. |
I den svala morgonluften, bland de frodigt gröna vingårdarna, beskär och trimmar många bönder noggrant frukten från sina prydnadsdruvor. De fylliga gröna klasarna blir gradvis röda, vilket signalerar vårens ankomst. Med flit och kreativitet hoppas dessa prydnadsdruvodlare på en lyckad skörd under Tet (månnyåret), vilket ger stabila inkomster och en givande och framgångsrik semester.
MA PHUONG
Källa: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202601/nho-kieng-vao-vu-tet-e4b644e/
Kommentar (0)