Livlig ny kanelsäsong

Nu för tiden är invånarna i Van Yen upptagna med att skörda kanelbark för första gången på året, både för att öka familjens inkomster och för att leverera råvaror till bearbetningsverkstäder, träbearbetningsfabriker och destillationsanläggningar för eteriska oljor. Överallt i kommunerna Vien Son, Dai Son, Mo Vang, Phong Du Thuong, Xuan Tam, Chau Que Ha... överallt är människor upptagna med att skala, trimma och bearbeta kanelbark.

>>

Herr Trieu Ton Liu, från byn Khe Banh i kommunen Chau Que Ha, sa: "Kanelpriserna varierar för närvarande från 17 000 till 20 000 VND/kg för färsk bark; från 40 000 till 45 000 VND/kg för torkad bark; och från 65 000 till 70 000 VND/kg för torkade kanelspån... Även om kanelpriserna inte är mycket bättre än 2024 är detta den huvudsakliga inkomstkällan, så familjer måste fortfarande skörda för att försörja sina barns utbildning och dagliga levnadskostnader. Under den första kanelskörden i år skördade min familj en hel klunga och gallrade ytterligare, så den totala inkomsten från kanelbark, trä, grenar och blad var nästan 100 miljoner VND. För närvarande fokuserar min familj på att röja grenar och blad för att återplantera det skördade området, för att undvika att ogräs växer och kräver mer röjningsarbete. Samtidigt säkerställer omedelbar återplantering också att det finns nya träd för nästa säsong." att skapa en inkomstkälla senare."

Förutom hushåll med stora områden med kuperad mark där de kan odla mycket kanel, som utnyttjar säsongen för att skala och skörda, är de med mindre mark inte mindre upptagna. De köper färsk kanelbark från hushåll som skalar och skördar den, vilket skapar säsongsjobb för deras familjer. Därför är atmosfären kring kanelskörd och -produktion i Van Yen nuförtiden livlig och myllrande. Från kanelskogarna till varje gränd, gård och bearbetningsverkstad kan man se kanel skalas, strimlas och torkas överallt.

Herr Nguyen Van Xuan, från byn Tan Thinh i kommunen An Thinh, berättade: ”Min familj har lite mark i sluttningarna, så vi kan inte odla mycket kanel. Varje år under kanelsäsongen reser jag till olika kommuner inom och utanför distriktet för att köpa färsk kanelbark, bearbeta den och sedan sälja den vidare till företag och fabriker för vidare bearbetning. Generellt sett finns det ett stort utbud under säsongen, så förutom att köpa färsk och torkad kanelbark från folk köper jag också träd på kullarna och anställer folk för att skala barken själv... I genomsnitt köper och bearbetar min familj varje säsong mer än 60 ton färsk kanelbark, vilket skapar säsongsjobb för familjemedlemmar och 5 lokala arbetare med en inkomst på 4 till 6 miljoner VND per person och månad.”

Van Yen har för närvarande över 50 000 hektar kanelodlingsareal. Av detta är över 30 000 hektar koncentrerade till åtta kommuner, inklusive Phong Du Thuong, Phong Du Ha, Xuan Tam, Chau Que Ha, Tan Hop, Dai Son, Vien Son och Mo Vang, där geografiska beteckningar har etablerats. Arealen för certifierad ekologisk kanel i Europa och USA är 9 109 hektar, inklusive: Son Ha Spice Company Limited med 2 162 hektar, Olam Vietnam Company Limited med 3 846,8 hektar; och Dai Son kommun med 1 000,2 hektar...

Varje år producerar området över 8 000 ton kanelbark, cirka 63 000 ton kanelgrenar och -blad och över 51 000 kubikmeter kanelträ, vilket genererar nästan 1 biljon VND i intäkter för lokalbefolkningen och säkerställer råvaror för 11 fabriker för produktion och destillation av eterisk kanelolja; nästan 150 företag, kooperativ och produktions- och bearbetningsanläggningar för kanelprodukter, vilket ger sysselsättning åt tusentals lokala arbetare.

Förutom fokus på att utveckla ekologisk kanel, ägnas även kanelprodukter noggrann uppmärksamhet och strikt kvalitetskontroll. Exempel inkluderar eterisk kanelolja, kanelpulver, kanelrökelse, handsprit, diskmedel och golvrengöringsmedel, som alla uppfyller ISO-standarder. Produkter som kanelstänger, torkade kanelstänger och kanelpulver garanteras för export till EU- och USA-marknaderna. Det är värt att notera att distriktet har 48 kanelprodukter som är erkända som OCOP 3-stjärniga eller högre.

För att säkerställa en hållbar utveckling av kanelodling i Van Yen uppmanar distriktet årligen relevanta avdelningar, organisationer och företag att samordna med lokala myndigheter för att främja och uppmuntra människor att balansera skörden rationellt under planteringssäsongen för att upprätthålla stabila odlingsarealer; fokusera på att investera i utvecklingen av kanelodling i en ekologisk riktning, producera hållbara, högkvalitativa kanelprodukter för att möta behoven på inhemska och internationella marknader. Samtidigt stärker distriktet också marknadsföringen och attraherar investeringar för utveckling, produktion och djupförädling av kanelprodukter...

Asien

Källa: https://baoyenbai.com.vn/12/349248/Nhon-nhip-mua-que-moi.aspx