Förra helgen välkomnade Nam Vu Farm, en upplevelsegård i Lien Mac kommun (Thanh Ha-distriktet), en grupp på 40 besökare, inklusive både vietnamesiska och danska turister.
Fru Luong Thi Cuc, biträdande direktör för Nam Vu Clean Agriculture Cooperative, presenterade entusiastiskt sin gård: ”Här kan besökare plocka guava att äta i trädgården, besöka en modell för kycklingodling, vada i leran för att fånga fisk, göra friterade kakor och klibbiga riskakor…” Hon presenterade också kända turistdestinationer i Hai Duong, såsom Con Son - Kiet Bac National Special Historical Site (Chi Linh), An Phu - Kinh Chu - Nham Duong (Kinh Mon), Tranh-templet (Ninh Giang)… och berömda specialiteter som mungbönskakor, taggkakor, risrullar och lermaskbiffar… ”När jag presenterar dessa för turister är jag inte bara gårdsägare utan har också ett ansvar att sprida de goda värdena hos marken, människorna och kulturen i Hai Duong”, sa fru Cuc.
Fru Cúc forskade efter och skapade nya produkter från lättillgängliga, hälsosamma ingredienser på sin gård, såsom guavaknoppte, perilla, lotusblad och blad av Syzygium aromaticum. Genom att flexibelt använda sociala medieplattformar brainstormade hon och hennes man idéer, utvecklade manus och filmade korta komiska videor för att marknadsföra dessa produkter. Hon organiserade och deltog proaktivt i marknadsföringsaktiviteter för branschen. "Att sälja på sociala medieplattformar och genom marknadsföringsaktiviteter har resulterat i försäljning som vida överstiger traditionella metoder", sa fru Cúc.
Fru Cúc har varit medlem i den provinsiella turistföreningen i över ett år. Sedan hon gick med i föreningen har hon inte bara fått en bättre förståelse för lagar och regler gällande turismverksamhet och lärt sig många goda exempel, utan har också visat sin roll och sitt ansvar som medlem för den övergripande utvecklingen av provinsens turistnäring.
Herr Nguyen Quoc Tuan, ägare till restaurangen Tuan Ruoi på Truong Han Sieu-gatan (staden Hai Duong), är för närvarande vice ordförande för den provinsiella turistföreningen. Han anser att matlagning spelar en avgörande roll i turismens utveckling. Hai Duongs Ruoi (en sorts mask) har etablerat ett starkt rykte bland turister, men en enskild person kan inte ensam skapa ett varumärke.
Varje gång han välkomnar gäster presenterar han inte bara sin restaurang utan marknadsför även "rươi" (en sorts mask) – en gåva från naturen till Hai Duongs land. "En rätts läckerhet ligger inte bara i receptet; den bestäms också av ingrediensernas ursprung. Endast vattnet och den alluviala jorden i Hai Duong kan producera "rươi" med ett sådant rikt näringsvärde och enastående smak", sa Tuan.
I sina berättelser nämner han alltid "Hai Duongs lermaskar" eftersom det finns många områden där lermaskar skördas, såsom Tu Ky, Kinh Mon och Thanh Ha. "Det viktiga är att när vi visar upp Hai Duong-provinsens lermaskmärke för turister från andra provinser, så känner de igen det bättre än när vi pratar om en individ, en kommun eller ett distrikt", sa Tuan.
Herr Tuan är också villig att agera som guide och ta turister till områdena med lermaskodling i Hai Duong för att besöka, uppleva och bevittna processen med lermaskskörd i kombination med ekologisk risodling, utan användning av kemiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel.
Den noggranna uppmärksamheten på detaljer i att ändra servicestilen, personaluniformerna och till och med varje fotovärdig hörn har gjort hans restaurang till ett populärt resmål för många kändisar och turister.
Herr Nguyen Minh Xo, ordförande för den provinsiella turistföreningen, sa att föreningen för närvarande har 294 medlemmar. Dessa medlemmar kommer från olika branscher och områden, inklusive ägare av resebyråer, restauranger och hotell; ägare av turistattraktioner och resorter; statliga förvaltningsorgan inom turism; och olika turismrelaterade företag och stödtjänster. Varje medlem är en aktiv, ansvarsfull och entusiastisk bidragsgivare till föreningens verksamhet i synnerhet och provinsens turistnäring i allmänhet.
PV[annons_2]
Källa: https://baohaiduong.vn/nhung-dai-su-du-lich-hai-duong-398576.html
Kommentar (0)