Frukostmat som hjälper till att sänka kolesterolet

Dålig kost är en av orsakerna till högt kolesterol, men det är också den kosten som kan bidra till att sänka kolesterolnivåerna, enligt Express (Storbritannien).

Nedan delar specialisten Cheryl Lythgoe, chef för Benenden Health Medical Center (Storbritannien), med sig av tre typer av livsmedel som hjälper till att sänka kolesterolet, vilka du bör inkludera i din frukostmeny.

1. Havregryn är fullpackad med lösliga fibrer

Havregryn är ett bra sätt att börja dagen, av många anledningar.

Att äta en skål gröt på 70 gram varje dag innebär att man konsumerar 3 gram betaglukan – en typ av lösliga fibrer, ett kraftfullt "vapen" för att sänka kolesterolet.

Högt kolesterol kan orsaka hjärtattacker och stroke

Andra rika källor till lösliga fibrer är korn, fullkorn, rågbröd, brunt ris och fullkornspasta; frukt, grönsaker och baljväxter är också utmärkta källor till lösliga fibrer.

2. Tofu- eller sojamjölk

Sojabönor är en utmärkt källa till växtprotein, lågt innehåll av mättat fett och högt fiberinnehåll, säger Lythgoe.

Sojabönor innehåller också speciella proteiner som kan påverka kroppens kolesterolreglering.

Vissa studier visar att ett intag av 15 gram sojaprotein per dag kan minska kolesterolnivåerna med cirka 3–4 %.

Havregryn är ett bra sätt att börja dagen.

3. Nötter

Bara 30 gram nötter om dagen – osaltade och osötade – är ett bra tillskott till kosten, tillägger Lythgoe.

Nötter innehåller hälsosamma omättade fetter och lösliga fibrer, vilket kan hjälpa till att sänka kolesterolet med upp till 7,5 procent, enligt Express .

Mandlar, cashewnötter, jordnötter och pistagenötter är alla bra val.

Källänk: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm