Frukostmat som hjälper till att sänka kolesterolet

Dålig kost är en av orsakerna till högt kolesterol, men kost kan också hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna, enligt Express (Storbritannien).

Här delar Cheryl Lythgoe, chef för Benenden Health (Storbritannien), med sig av tre livsmedel som hjälper till att sänka kolesterolet och som bör inkluderas i din frukostmeny.

1. Havregryn är fullt av lösliga fibrer.

Havregryn är ett bra sätt att börja dagen, av många anledningar.

Att äta en skål gröt på 70 gram varje dag innebär att man konsumerar 3 gram betaglukan – en typ av löslig fiber som är ett kraftfullt "vapen" för att sänka kolesterolet.

Högt kolesterol kan orsaka hjärtattacker och stroke.

Andra rika källor till lösliga fibrer inkluderar korn, fullkorn, fullkornsbröd, brunt ris och fullkornspasta; frukt, grönsaker och baljväxter är också utmärkta källor till lösliga fibrer.

2. Tofu- eller sojamjölk

Enligt experten Lythgoe är sojabönor en utmärkt källa till växtbaserat protein, lågt innehåll av mättat fett och högt fiberinnehåll.

Sojabönor innehåller också speciella proteiner som kan påverka kroppens kolesterolreglering.

Vissa studier tyder på att konsumtion av 15 gram sojaprotein dagligen kan minska kolesterolnivåerna med cirka 3–4 %.

Havregryn är ett bra sätt att börja dagen.

3. Nötter

Experten Lythgoe tillade: Bara 30 gram nötter om dagen – osaltade och osötade – är ett utmärkt tillskott till din kost.

Nötter innehåller hälsosamma omättade fetter och lösliga fibrer, vilket kan bidra till att sänka kolesterolet med upp till 7,5 %, enligt Express .

Mandlar, cashewnötter, jordnötter och pistagenötter är alla utmärkta val.

Källänk: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm