Banbrytande bönder som blev rika

[annons_1]

"Rikedom och fattigdom bestäms av en själv."

En solig, vindstilla eftermiddag besökte vi Mr. Mai Phuoc Toans hem i So Tai-byn i Thanh Phu-kommunen. Mr. Luu Anh Phap, jordbruksrådgivare i Thanh Phu-kommunen, presenterade honom kort: "I den här byn är Mr. Toan bäst." Jag tittade på den mörkhyade mannen, vars kläder fortfarande var fuktiga av svett, och frågade omedelbart: "Hur mycket mark äger du? Vilken är din produktionsmodell?" Husägaren log brett, utan att ha brådska att svara, och erbjöd oss en tallrik med klarröd vattenmelon och bad oss: "Här, prova en bit vattenmelon." Vi provade en bit och började sedan entusiastiskt äta; vattenmelonen var utsökt.

Utan att vänta på ytterligare frågor berättade herr Toan: ”Jag äger fem och ett halvt tunnland mark. Liksom alla andra har jag arbetat med olika jobb och rest vida omkring, i tron att med så mycket mark, oavsett hur duglig jag var, skulle jag inte kunna försörja mig.” Men sedan, svårigheterna att försörja sig genom svett och tårar, och känslan av att vara beroende av andra, fick herr Toan att bestämma sig: ”Tja, det är min mark, mitt hus, och om jag är rik eller fattig beror på mig.”

Efter mycket övervägande, insåg han att han med den där tomten inte kunde förlita sig på "succén eller missen" med räkodling, och började söka efter en ny riktning. Plötsligt kom Toan ihåg det gamla talesättet "En hektar höglandsrisodlingar är värd sju hektar risfält", och kände sig uppmuntrad: "Visst är en hektar höglandsrisodlingar värd sju hektar risfält, eller hur?" Men att odla på salta risfält var otroligt svårt, nästan sju gånger svårare än att odla i sötvattensområden. Sedan, på risfältens vallar, sådde han hopp med vattenmelonfrön som han hade bett folk att köpa.

I över 20 år, med tre vattenmelonskördar per år, varvat med andra grödor som ris och räkor, plus räk- och krabbodling, har Mr. Toan inte bara haft en stabil inkomst utan också samlat på sig ovärderlig erfarenhet inom jordbruksproduktion. Som vattenmelonodlare funderade Mr. Toan ständigt på hur man odlar läckra, rena och näringsrika vattenmeloner för långsiktig hållbarhet. När han hörde andra föreslå att man använder fermenterad fisk- och räkgödsel som basgödsel för bättre vattenmelontillväxt började han omedelbart göra det. Men efter några dagar började den fermenterade fisk- och räkblandningen ruttna fruktansvärt, och grannarnas hundar och katter kom och vandaliserade platsen, vilket lämnade Mr. Toan förkrossad.

Toan vägrade ge upp, gick för att fråga jordbruksrådgivaren i kommunen, sökte sedan på nätet och förstod till slut: "Folk måste blanda i probiotika för att kompostera fisk- och räkgödsel, inte konstigt." Sedan dess har Toans vattenmeloner och grönsaker aldrig använt kemiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel. Toan delade: "Att odla vattenmeloner tre gånger om året är enkelt, men det är väldigt svårt. Man måste varva vattenmelon med långa bönor eller andra grödor; om man fortsätter att göra det kontinuerligt kommer man inte att ha några vattenmeloner att äta, än mindre sälja."

Herr Mai Phuoc Toan står bredvid sin lågsäsongsskörd av vattenmeloner, som snart ska skördas.

Det var lågsäsong, men att besöka Mr. Toans vattenmelonfält kändes nästan som Tet (vietnamesiskt nyår). Jag frågade: "Skördar ni allt på en gång eller säljer ni gradvis?" Han skrattade. "Precis som under Tet-säsongen är vattenmelonerna vackra och rikliga, men priserna är väldigt låga. Jag planerar annorlunda..." För Mr. Toan innebär försäljningen av vattenmeloner året runt att han kan sälja dem kontinuerligt utan att behöva skörda allt på en gång. De bra priserna och den stadiga inkomsten innebär att han aldrig behöver oroa sig för dagliga utgifter. Han säljer de mognaste vattenmelonerna först. Även om de kan se lite mindre tilltalande ut utanför säsong, är priserna alltid bra.

Toan visade upp högen med ris bakom sitt hus och sa: "Medan andra kanske överger risodlingen, kommer jag definitivt inte att göra det. Varje år skördar jag runt hundra säckar eller mer."

För herr Mai Phuoc Toan ger den årliga risskörden, förutom tre vattenmelonskördar året runt, inkomster från räkor, krabba och mellanodlade grönsaker, också cirka 100 bushels.

Toan tar också noggrant hand om räkorna och krabborna i sina dammar. Enligt Toan: "Inom jordbruket, om man inte planerar, är stor mark eller liten mark detsamma. Vem som helst kan vara hårt arbetande, men utan vetenskap , teknologi, kunskap, erfarenhet och innovation är hårt arbete meningslöst." Dessutom, som Toan säger, måste bönder ta hänsyn till säsongen, skörden och priset på vad de än producerar. Endast de som vågar tänka annorlunda, accepterar en liten risk och har tro och en grund för att tro på vad de gör kan kunna blomstra.

Tänk nytt, gör saker annorlunda.

Samtidigt visade bonden Le Van Thanh från byn Cai Ran A i kommunen Phu Hung oss på nära håll hur en lyckad krabbfångst ser ut. Herr Thanhs krabbodlingsmetod är inte ny, men den är otroligt effektiv.

Enligt Thanh jämnade han ut över 4 hektar mark för att skapa en plan yta för dammen. Nedanför dammen förberedde han många högar av ris där krabborna kunde söka skydd. Inför varje utplanteringssäsong förberedde han noggrant dammarna och valde ut högkvalitativa krabblarver. Medan många bönder oroade sig för fallande räkpriser, förblev Thanhs inkomster från försäljning av krabbor betydande. Varje år skördade hans familj cirka 1 ton krabbor. Och det sätt på vilket Thanh förbereder sig för utplantering och försäljning av sina krabbor är det som är verkligt intressant.

Den äldre bonden Le Van Thanh gjorde stora framsteg med sin krabbfångst mitt i året, medan många andra odlare fortfarande är oroliga över det låga priset på räkor.

Den gamle bondens erfarenhet visar att varje år har havskrabbor topppriser, såsom runt Tet (månsnyåret), midhöstfestivalen, den 30 april och nationaldagen... Att fånga och sälja krabbor vid dessa tider ger bönderna stor tillfredsställelse. Tyvärr har de flesta bönder inga krabbor att sälja när priserna är höga. Men för herr Thanh är det vid dessa tillfällen han sätter sina bästa krabbor på spel för att tjäna en förmögenhet.

Herr Thanh delade med sig av sina tankar och anförtrodde sig: ”Jag behöver också undersöka mer om hur man matar krabborna, använder probiotika för att behandla vattenmiljön och övervakar deras tillväxt. Generellt sett kräver uppfödning av alla typer av djur nuförtiden kunskap; annars kommer att förlita sig på tur att leda till misslyckande.”

Från herr Thanh hörde vi också den innerliga önskan från bönder vars största tillgång i livet är deras fyrkantiga tomt: "Vi behöver inte tänka för mycket på komplicerade beräkningar än. Vi behöver bara se att priserna på krabbor och räkor stabiliseras; det skulle göra oss alla väldigt glada."

Just det! För de flesta bönder i Ca Mau ger krabbor och räkor glädje, sorg och hopp. Många lämnar sitt hemland eftersom de föraktar tanken att jordbruk är ett svårt och olönsamt yrke. Men det finns också de som väljer att stanna, som vågar tänka, vågar agera och tänka annorlunda, som herr Toan och herr Thanh. Detta bevisar att jordbruk också kan uppnå avundsvärda framgångar.

Hai Nguyen - Hoang Vu

[annons_2]
Källänk