08:44, 26/10/2023
Allt eftersom skördesäsongen närmar sig är priset på gröna kaffebönor fortsatt högt, vilket ger stor glädje och höga förväntningar på en lyckad skörd bland kaffeodlare i provinsen.
För närvarande varierar priset på gröna kaffebönor på marknaden mellan 63 000 och 64 000 VND/kg. Enligt många odlare kommer kaffeodlarna att få en framgångsrik skörd i år om denna prisnivå bibehålls till slutet av skörden.
Årets kaffeskörd har glädjande för medlemmarna i Cong Bang Agricultural Service Cooperative (Ea Tu kommun, Buon Ma Thuot stad) då kaffepriserna är höga och trendar uppåt dagligen. Fru H'Djuechs familj (Ko Tam by, Ea Tu kommun) har 1 hektar kaffe, med en uppskattad avkastning på 3,5 ton. För hennes familj är den huvudsakliga inkomstkällan från kaffeplantagen, så det höga priset är en stor lättnad. För närvarande fokuserar hennes familj på att skörda de första mogna kaffebönorna. Med kaffepriser som för närvarande ligger över 60 000 VND/kg, kommer denna skörd att ge hennes familj ytterligare 50 miljoner VND i inkomst, vilket minskar den ekonomiska bördan av stigande jordbruksförsörjning och arbetskraftskostnader.
 |
| Just nu börjar många kaffebönder i provinsen skörda de första mogna kaffebönorna. |
Enligt Tran Dinh Trong, chef för Cong Bang Agricultural Service Cooperative, samarbetar kooperativet för närvarande med nästan 350 kaffeodlande hushåll i Ea Tu kommun, med en total yta på över 320 hektar. Under skördeåret 2023-2024 resulterade gynnsamma väderförhållanden i god tillväxt för kaffeplantorna, vilket gav en stabil produktivitet på cirka 3,8 ton/ha; den totala skörden uppskattas till över 1 200 ton kaffebönor. Med kaffepriser som fluktuerar mellan 62 000 och 64 000 VND/kg, efter avdrag för kostnader, förväntas medlemmarna göra en vinst på cirka 120 miljoner VND/ha.
Enligt Mr. Trong har kooperativet, förutom att producera kaffe för bearbetning och rostning, även ett kontrakt för att leverera gröna kaffebönor i bulk till Dakman Vietnam Co., Ltd. Därför oroar sig kooperativet inte för försäljningen utan fokuserar på produktion för att säkerställa kvalitet. För närvarande producerar kooperativet kaffe enligt Fairtrade-standarder och går mot ekologisk produktion. Samtidigt uppmuntrar det hushållen att skörda när 100 % av bönorna är mogna, varvid kooperativet kommer att köpa dem för 70 000 VND/kg, vilket är 6 000–7 000 VND/kg högre än marknadspriset. Således, för varje hektar kaffe kommer medlemmarna att ha en extra inkomst på 10 miljoner VND eller mer.
Efter att ha odlat kaffe i 24 år har Tran Van Thao (kommunen Dlie Ya, Krong Nang-distriktet) aldrig sett så höga priser som i år, vilket gör honom mycket glad. Hans familj har för närvarande 1,3 hektar kaffeplantager, med en uppskattad avkastning på 5,5 ton. Enligt Thao är årets kaffeskörd "både riklig och lönsam", med både avkastning och priser högre än föregående säsong. Thao delade: "Eftersom vår familjs kaffeplantage odlas ekologiskt, huvudsakligen med hjälp av biologiska gödningsmedel och bekämpningsmedel, är produktionskostnaderna ganska låga. Om kaffepriserna fortsätter att stiga som de gör nu inför huvudskörden kommer min familj att skörda en stor vinst denna säsong, vilket ökar våra intäkter med cirka 40 % jämfört med förra året."
 |
| Fru H'Djuech (byn Ko Tam, kommunen Ea Tu, staden Buon Ma Thuot) är mycket glad eftersom kaffepriserna har ökat avsevärt. |
Enligt Le Ky Su, chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsavdelningen i Krong Nang-distriktet, har de höga kaffepriserna under denna skördesäsong skapat en glad och entusiastisk atmosfär bland kaffeodlarna i provinsen i allmänhet och i Krong Nang i synnerhet. Detta har motiverat bönderna att fortsätta odla sina grödor, vilket ger dem ytterligare inkomster för att täcka levnadskostnader och återinvestera inför nästa säsong.
Under skördeåret 2023-2024 har Krông Năng-distriktet cirka 23 000 hektar kaffe, med en uppskattad avkastning på 69 000 ton; den förväntade skördetiden är från november 2023 till januari 2024. Förutom den lokala fördelen med att ha mycket lämpliga klimat- och jordförhållanden för kaffeodling, fokuserar jordbrukarna i allt högre grad på att förbättra kvaliteten på sina plantager genom att främja tillämpningen av vetenskap och teknik inom odling och ekologiskt jordbruk, och därmed bibehålla stabila skördar på 3 ton/ha.
"För att säkerställa en säker och smidig kaffeskörd har departementet rådt distriktets folkkommitté att utveckla en plan för att stärka säkerhetsåtgärderna, samt föreslå lösningar för att övervinna bristen på skördearbetskraft som gör att mogna kaffebär faller av, vilket påverkar kvaliteten", sa Su.
Under skördeåret 2023-2024 har provinsen nästan 213 000 hektar kaffe, med en uppskattad genomsnittlig avkastning på 2,6 ton/ha; den totala produktionen uppskattas till nästan 558 730 ton. För närvarande skördar människor i odlingsområdena de första mogna kaffebönorna. Studier visar att kaffeodlare blir alltmer medvetna om att skörd medan bönorna fortfarande är gröna och omogna allvarligt påverkar kvaliteten och värdet på kaffebönorna på marknaden. Därför skördar de bara när kaffeplantorna når en mognadsgrad på 80 % eller mer, istället för den tidigare praxisen att skörda medan bönorna fortfarande är gröna.
Tuyet Mai
Källa
Kommentar (0)