Förfalskad mjölk är en produkt som inte uppfyller det näringsinnehåll som annonseras, och kan till och med innehålla föroreningar eller tillsatser som inte är tillåtna att användas i livsmedel. Idag har den ökande näthandeln oavsiktligt underlättat den enkla infiltrationen av förfalskad mjölk i hushållen. På sociala medieplattformar dyker det regelbundet upp annonser för billig importerad mjölk med "chockerande" kampanjer, vilket lockar oinformerade konsumenters uppmärksamhet. Oroväckande nog luras konsumenter lätt av låga priser, även om skillnaden bara är några tiotusentals dong, av att utseendet liknar äkta vara och av attraktiva beskrivningar som: "importerade varor", "rea", "lager av importerad mjölk", mjölk med gratisgåvor etc., vilket i slutändan riskerar familjens hälsa genom att konsumera förfalskad mjölk.

Myndigheterna intensifierar inspektionerna av mejeriprodukter i butiker.

Myndigheterna intensifierar inspektionerna av mejeriprodukter i butiker.

Fru Vo Tuyet Ngan, från kommunen Tac Van i Ca Mau , berättade: ”Med tanke på nyheterna om förfalskad mjölk och spridningen av produkter av okänt ursprung och bearbetad mjölk på marknaden är jag mycket orolig, särskilt eftersom dessa produkter direkt påverkar mitt barns hälsa. Detta har också fått mig att förlora tron ​​på att köpa urskillningslöst online eller från opålitliga källor. Tidigare, när jag köpte online, trodde jag att så länge förpackningen var fin och recensionerna var bra, kunde jag tryggt välja att köpa, men nu kan jag inte vara slarvig längre.”

Genom medierapporter om myndigheters slag mot produktions- och handelsanläggningar för förfalskad mjölk blir det tydligt att knepen med "förfalskad mjölkteknik" ofta förekommer i två former: att producera förfalskade produkter eller använda äkta förpackningar för att fylla på undermålig mjölk. Många anläggningar använder begagnade mjölkkartonger, som samlats in från skrotgårdar, renoverar dem sedan och fyller dem med oreglerad, overifierad mjölkpulver. Ännu mer sofistikerat är att bedragare använder maskiner för att skriva ut förfalskningssäkra etiketter och streckkoder som ser autentiska ut, och förpackar produkterna med industrimaskiner, vilket gör dem mycket svåra att skilja med blotta ögat. Först när prover testas visar det sig att de är undermåliga näringsmässigt, eller till och med förorenade med bakterier.

En förfalskad mjölkförpackning är inte bara ett kommersiellt bedrägeri; den utgör också en direkt risk för folkhälsan, särskilt för små barn och äldre – de mest utsatta grupperna. I kampen mot förfalskad mjölk är, utöver berörda myndigheters medverkan, konsumenternas vaksamhet och kloka köpbeslut avgörande.

Fru Tang Kim Ngan, från avdelning 6, Ca Mau City, sa: ”Som en klok konsument, inför den nuvarande situationen med förfalskad mjölk, är det första du bör göra att noggrant undersöka ursprunget till mjölken du använder till ditt barn. Välj välrenommerade märken och köp mjölkprodukter från stora butiker och stormarknader. Kontrollera noggrant streckkoden, utgångsdatumet och förseglingen mot förfalskning. Viktigast av allt, låt dig inte frestas av billiga priser eller köpa från opålitliga källor som på sociala medier eller små butiker utan tydliga recensioner. Var uppmärksam på mjölkens smak och färg efter blandning; om du märker något ovanligt, sluta använda den omedelbart. Jag hoppas att myndigheterna kommer att öka inspektionerna och strikt övervaka mjölkkällorna så att konsumenterna kan känna sig tryggare när de väljer mjölkprodukter till sina barn.”

För att förhindra att företag återanvänder tomma mjölkburkar har många mödrar vidtagit avgörande åtgärder genom att använda vassa föremål som knivar, spikar och hammare för att slå hål i burkarna innan de slänger dem. Detta är också en av de åtgärder som vidtas av smarta konsumenter för att skydda den yngre generationens hälsa.

Inte bara konsumenterna lider, utan även välrenommerade återförsäljare kämpar på grund av problemet med förfalskad mjölk. Nguyen Ngoc Bich, ägare till en lanthandel i Ca Mau City, berättade: ”Jag importerar alltid varor från auktoriserade distributörer, men många gånger har kunderna vänt sig bort eftersom de tror att det finns ställen som säljer det mycket billigare. Samtidigt är förfalskade varor, särskilt mjölk, utbredda, vilket gör min verksamhet extremt svår eftersom köpkraften har minskat avsevärt.”

Förfalskad mjölk ger inte bara inte tillräckligt med näringsämnen utan utgör också en risk för matsmältningssystemet, levern och njurarna, vilket påverkar små barns fysiska och intellektuella utveckling. Allvarlig bakteriell kontaminering kan leda till förgiftning.

Efter en rad incidenter som involverar produktion av förfalskad mjölk blir konsumenter alltmer försiktiga när de väljer produkter till sina barn.

Efter en rad incidenter som involverar produktion av förfalskad mjölk blir konsumenter alltmer försiktiga när de väljer produkter till sina barn.

Dr. Nguyen Kim Loan, chef för näringsavdelningen på Ca Mau obstetrik- och barnsjukhus, sa: "Om gravida kvinnor använder osäkra näringsprodukter (inklusive mejeriprodukter) kommer det att påverka fostrets organbildning och utveckling, vilket potentiellt kan leda till begränsningar, defekter och undernäring hos fostret. Från födseln till 24 månaders ålder bör barn få näring med bröstmjölk och kompletteras med lämplig mat när de når 6 månaders ålder för optimala resultat. Av någon anledning kan dock barn inte ammas och måste konsumera ersättning. Om ersättningen inte är av god kvalitet eller inte uppfyller livsmedelssäkerhetsstandarder kommer det att påverka deras utveckling avsevärt. Barn kan drabbas av undernäring, undervikt, hämmad tillväxt, övervikt, fetma... och riskerar att utveckla kroniska icke-smittsamma sjukdomar, vilket påverkar deras hälsa senare i livet."

Barn, den framtida generationen, behöver skyddas från skadliga produkter märkta som "näringsrika". För att uppnå detta måste konsumenterna vara vaksamma, återförsäljarna måste vara ärliga och myndigheterna måste vara mer beslutsamma i kampen för att eliminera förfalskad mjölk från marknaden.

I enlighet med direktiv från ordföranden för den provinsiella folkkommittén genomför provinsmyndigheterna inspektioner och granskningar av näringsrika och funktionella livsmedel, särskilt mejeriprodukter, inom provinsen. Enligt information från underavdelningen för livsmedelssäkerhet och hygien har inspektionsteamen hittills inte hittat några produkter på listan över 11 företag som säljer förfalskade mjölkprodukter som avdelningen för livsmedelssäkerhet och hygien har varnat för.

Yen Nhi - Huu Nghia

Källa: https://baocamau.vn/noi-lo-sua-gia-a39111.html