 |
| Herr Tran Van Thang låter kalebassen "sova" under rambutanträdet. |
Familjen till Mr. Tran Van Thang, i Hamlet 3, Duc Pho kommun, Da Huoai-distriktet, har specialiserat sig på att odla kalebasser för fröproduktion i många år. Han sa att "Sao"-kalebassen är en stor sort med lite massa och tjockt fruktkött, som odlas i stor utsträckning för att leverera gröna grönsaker till marknaden. Han odlar dock inte "Sao"-kalebasser kommersiellt; han specialiserar sig på att odla dem för fröproduktion.
Medan han arrangerade de stora kalebassen under rambutanträdet för att låta dem "vila", förklarade Tran Van Thang att dessa är "första generationens" kalebasplantor, pollinerade av moderplantor. Han sa: "Min familj specialiserar sig på att odla stjärnkalebasplantor och använder mycket strikta tekniker för att uppnå bästa kvalitet och renaste frön, vilket säkerställer att företaget har frön att leverera till kommersiella grönsaksodlare. Att odla plantor av kalebas kräver särskild omsorg, helt annorlunda än att odla kommersiella grönsaker." Enligt Thang odlar han stjärnkalebasplantor under kontrakt med ett företag, där företaget tillhandahåller fröna till jordbrukare för förökning. Moderplantorna planteras och märks mycket noggrant, vilket kräver uppmärksamhet från det ögonblick då fröna tas emot. Första generationens plantor ges till jordbrukare för att så på sjukdomsfri mark. Hans familj hyr vanligtvis mark av jordbrukare för att odla ris, och i oktober under vinter- och vårsäsongen börjar de så kalebasfrön. Kalebasplantor kräver mycket ren jord, inte lämplig för odling av grönsaker. Därför byter familjen jorden en gång om året för att säkerställa att den är helt ren.
Herr Thang förklarade att kalebassfröna numreras efter sådd för noggrann hantering. Föräldraplantorna är mycket svaga och behöver stödjas försiktigt med snöre för att förhindra att de faller, bryter grenar eller skadar topparna. Plantplantorna kräver en mycket speciell gödslingsregim, med en mycket riklig mängd organiskt gödningsmedel. ”Föräldraplantorna är faktiskt mycket sjukdomsresistenta på grund av den rena jorden, men de har mycket höga närings- och vattenbehov. Två månader efter plantering, från det att kalebassorna börjar blomma, måste familjen aktivt pollinera dem. Detta är det viktigaste steget i att odla plantor av kalebasser, vilket säkerställer rena frön som inte är korsade”, förklarade herr Thang. Enligt herr Thang måste pollen från den hanliga förälderplantan överföras till den kvinnliga förälderplantan när man pollinerar kalebasser. Efter pollinering måste jordbrukarna använda plastklämmor för att tätt försegla blomöppningarna för att förhindra att andra insekter fortsätter att pollinera och korsa fröna. "Pollineringsprocessen är det viktigaste steget, det säkerställer kalebassfrönas renhet. Om det inte görs noggrant kommer fröutbytet och mängden att blandas och inte uppfylla företagets krav", bedömde Thang.
Efter pollinering inkluderar skötseln av kalebassplantor tillräcklig vattning och riklig gödsling. Herr Thang berättade att under kalebassornas snabba tillväxtstadier kan varje frukt öka i vikt med 0,2-0,3 kg per dag. Om de inte gödslas tillräckligt kommer kalebassorna inte att växa tillräckligt stora och fröna kommer inte att vara av god kvalitet. Från plantering till skörd tar det 5 månader, mycket längre än att odla kommersiella kalebasser. När de är redo för skörd väger varje kalebassplanta i genomsnitt 4,5-5 kg. Fröna från en korrekt mogen kalebass bör vara mörksvarta, enhetliga i färgen och fria från omogna eller skrumpna frön. Om de skördas för gröna kommer fröna inte att gro ordentligt.
"Efter att ha skördat kalebassen måste herr Thang placera dem på svala platser, till exempel på verandan eller i skuggan av träd, så att de 'vilar' i 15–20 dagar. Först då kan han ta hem dem för att fortsätta processen, som att extrahera fröna, gnugga bort slemmet och torka dem i svagt solljus så att kalebassens frö torkar naturligt. 'Att odla kalebassens plantor är mycket svårt; inte alla kan lyckas eftersom företaget ställer många strikta standarder. Till exempel måste frönas renhet vara över 98 %, groningsgraden över 90 %, och alla indikatorer mäts exakt med maskiner och verktyg som jordbrukarna måste följa.'" Men efter att ha odlat kalebassens plantor under kontrakt med företaget i många år kan min familj fortfarande uppfylla företagets krav", sa herr Thang. Det är känt att odling av kalebassens plantor bara sker en gång om året, från oktober till mars året därpå. Eftersom han är bekant med processen och strikt följer planteringsprocedurerna uppnår han en avkastning på cirka 1 ton frön per hektar mark. För närvarande är priset... Priset för frön som företaget betalar är 450 000 VND/kg. Efter avdrag för kostnader för gödningsmedel, bekämpningsmedel och arbetskraft har Mr. Thang en ganska stabil inkomst från odling av kalebassplantor.
Herr Le Doan Loi, vice ordförande för folkkommittén i Duc Pho kommun, Da Huoai-distriktet, sa att Tran Van Thangs hushåll odlar stjärnkalebassplantor i samarbete med ett företag är en av kommunstyrelsens policyer. Genom Duc Pho kommun tecknar företaget kontrakt med jordbrukare för att odla plantor på ett hållbart sätt, vilket ger långsiktiga fördelar för båda sidor och är en stabil riktning för jordbruket i avlägsna områden. Inte bara bonden Tran Van Thang, utan genom kommunens folkkommitté som fungerar som en bro, samarbetar många jordbrukshushåll i Duc Pho också aktivt med företag för att odla plantor av olika grönsaker, vilket genererar intäkter och diversifierar grödorna på risfälten.
Källa: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/nong-dan-trong-bau-sao-lay-hat-0ec3993/
Kommentar (0)