Är citronvatten ett mirakelmedel?

Citronvatten är mycket bra för dig, men att dricka det felaktigt eller i för stora mängder kan vara skadligt för din hälsa.

Fördelar med citron

Liksom andra citrusfrukter är citroner kända för sitt höga innehåll av C-vitamin. Enligt Ciquals näringsinformationstabell innehåller denna frukt 45 mg C-vitamin per 100 g. Detta är en betydande mängd med tanke på det rekommenderade dagliga intaget på 110 mg C-vitamin för både män och kvinnor. Tack vare sitt höga innehåll av C-vitamin kan citronvatten hjälpa kroppen att övervinna trötthet, förebygga virus- och bakterieinfektioner och främja bättre läkning och skydd av blodkärl. En annan fördel är dess antioxidativa egenskaper. Därför kan regelbunden konsumtion av citronvatten hjälpa till att skydda kroppen från fria radikaler och förhindra uppkomsten av vissa sjukdomar.

Inom folkmedicinen används citroner också för att rensa värme, rensa lungorna och driva ut slem. Deras sura smak och kylande egenskaper hjälper till att avgifta kroppen. Citronsaft hjälper till att rensa värme och behandla feber och inflammation, särskilt vid tillstånd som förkylningar, halsont och hosta. I likhet med andra citrusfrukter förbättrar C-vitaminet och flavonoiderna i citroner hudens tillstånd. C-vitamin hjälper kroppen att producera kollagen, vilket resulterar i friskare hud och förhindrar åldrande. Därför kan det att dricka citronsaft som ett hälsosamt alternativ till söta drycker hjälpa till att begränsa kaloriintaget och potentiellt stödja en hälsosam viktminskning.

Men den bör inte överanvändas.

Fru Nguyen Thi Thuy (Thanh Xuan-distriktet, Hanoi ) berättade: ”När jag hör talas om citronernas fördelar använder jag dem ofta på olika sätt. På morgonen dricker jag citronvatten blandat med lite honung och känner mig väldigt uppfriskad, vilket lindrar hostasymtomen när vädret ändras. Under citronsäsongen förbereder min familj en burk citroner indränkta i socker, vilket hjälper till att behandla hosta hos små barn. Detta är också en bättre dryck för barn än färdiga läskedrycker på flaska, mjölkte etc., som innehåller för mycket socker.”

När många personer på sociala medier nyligen insåg att citronvatten var riktigt bra för henne, provade hon det när hon blandade 200 ml vatten med ungefär ett dussin citroner att dricka på morgonen på fastande mage för att behandla vissa sjukdomar som magproblem, minska fett, avgifta och förebygga cancer. Efter att ha provat det kände hon svår magsmärta och var tvungen att sluta.

Docent Nguyen Trong Hung från National Institute of Nutrition (Hanoi) uppgav att det hittills inte finns några studier som bekräftat att citronvatten avgiftar kroppen eller hjälper till att behandla sura uppstötningar. Enligt Dr. Hung har citronvatten många hälsofördelar, såsom att det innehåller många antioxidanter, C-vitamin, ger hydrering och hjälper till att kyla ner kroppen under varmt väder. Citronvatten är dock surt. Att dricka koncentrerad citronsaft på fastande mage, när magsafter utsöndras i stora mängder och surhetsgraden är högre, kan ytterligare skada magslemhinnan.

Därför bör personer med gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) vara försiktiga när de äter citroner, särskilt på tom mage, eftersom det kan förvärra symtomen. När magsyranivåerna ökar, återflödar den till matstrupen, vilket orsakar obehagliga symtom som halsbränna, sura uppstötningar och bröstsmärtor. Graden av påverkan av att äta citroner varierar dock från person till person. De med svåra GERD-symtom bör undvika citroner och andra sura livsmedel, medan de med mildare symtom kan konsumera små mängder utspädd citronsaft utan problem.

Dessutom, eftersom citroner är mycket sura, kan de lätt erodera tandemaljen, särskilt om emaljen redan är skadad. Eroderad emalj exponerar dentinet under, vilket orsakar tandkänslighet och smärta vid intag av sur, varm eller kall mat. Syran i citroner stimulerar också nerverna i dentinet, vilket orsakar obehaglig smärta.

Enligt Dr. Le Thuc Trinh, specialist i tandvård vid Militärsjukhuset 354, har citronsaft, eftersom den är sur, en viss inverkan på tänderna, och kontinuerlig kontakt kan urholka tandemaljen. Tandkänslighet kan vara ett varningstecken på höga surhetsnivåer som är skadliga för tänderna. För att skydda tandemaljen bör vi därför inte dricka citronsaft kontinuerligt, och när vi dricker citronsaft bör vi använda ett sugrör för att minska direktkontakten mellan citronsaften och våra tänder.

Källa: https://baotuyenquang.com.vn/nuoc-chanh-co-phai-than-duoc-209229.html