OCOP Len Chua - Quang Binh Onlinetidning

[annons_1]

(QBĐT) - I syfte att utnyttja och främja de naturliga medicinalväxtresurserna i området har Len Chua Agricultural and Ecotourism Cooperative (Len Chua Cooperative) producerat Hoanh Son 6-smakers örtte och Len Chua torkade bananer. Tack vare sin kvalitet etablerar dessa två produkter gradvis sitt varumärke på marknaden och bygger framgångsrikt upp en 3-stjärnig OCOP-produkt.

 

Len Chua Cooperative grundades i början av 2023 i Xuan Trach kommun (Bo Trach-distriktet) och specialiserar sig på att producera olika typer av te från medicinalväxter som finns lätt tillgängliga i naturen. Dinh Xuan Hau, chef för Len Chua Cooperative, delade med sig av sin produktionsidé och sa att han hade besökt turistattraktioner i provinsen och lagt märke till många produkter gjorda av vilda bananer från det centrala höglandet som importerades och såldes till turister. Utifrån det insåg han att det i Quang Binh, särskilt i bergskommuner, finns många medicinalväxter och vilda bananer, vilket ger dem en värdefull källa till råvaror att använda och utveckla produktionen.

Torkade bananer från Len Chua efter att de torkats.

Driven av den idén bestämde sig Mr. Hau för att utveckla torkade bananprodukter från Len Chua och Hoanh Sons örtte med sex ingredienser. För att säkerställa en högkvalitativ tillgång på råvaror undersökte och etablerade kooperativet proaktivt partnerskap för att köpa bananer och medicinalväxter som skördats av lokalbefolkningen i skogen.

 

Enligt Nguyen Tuan Vu, marknadsföringsansvarig på Len Chua Cooperative, väljer kooperativet, efter att ha köpt bananerna, ut de mognaste och vackraste, slår in dem i neemblad och halm i cirka 3 dagar tills de börjar mogna, skalar dem sedan och lägger dem i en torkmaskin. Omogna bananer sorteras, skivas och torkas. Vu tillade att för att säkerställa att bananerna behåller sin bästa kvalitet och arom, måste torkningsprocessen, förutom att välja ut den mognaste frukten, också uppfylla den erforderliga temperaturen på cirka 70 ^° C i 24 timmar.

Hoành Sơn örtte med 6 smaker har en attraktiv förpackning, vilket gör den lämplig som present.

Hoanh Son 6-ingredienser vinte är en produkt som kombinerar olika medicinalörter, inklusive: blodgräs, blodvin, tamarind, krysantemum, passionsblomma och fettgräs. Efter att ha köpt råvarorna från människor i Minh Hoa och Tuyen Hoa-distrikten bearbetar, skivar och torkar Len Chua Cooperative dem, maler dem sedan till pulver och förpackar dem i individuella tepåsar. Kooperativet producerar också en råprodukt för dem som behöver det. Baserat på kundernas preferenser uppgav dock Mr. Vu att Hoanh Son 6-ingredienser vinte i tepåseform fortfarande är mer populärt på grund av dess bekvämlighet och attraktiva förpackning, vilket gör det lämpligt som present.

 

Tack vare deras ansträngningar inom produktion och affärsverksamhet har de torkade bananerna från Len Chua och det sexsmakeriga örtteet Hoanh Son från Len Chua Cooperative, trots att de är relativt nya i produktionen, redan vunnit erkännande och popularitet bland kunderna. De viktigaste marknaderna för dessa två produkter är turistmål och jordbruksbutiker i provinsen. Under högsäsong från april till september når kooperativets försäljningsvolym cirka 2 ton per månad, med vinster från 17 000 till 20 000 VND per kilogram.

 

Dinh Xuan Hau, chef för Len Chua Cooperative, delade: ”Kvalitet är högsta prioritet för oss när vi producerar produkter på kooperativet. Därför, tack vare hela teamets engagemang och ansträngningar, erkändes Len Chuas torkade bananer och Hoanh Son 6-smakers örtte som 3-stjärniga OCOP-produkter år 2024. För att expandera marknaden till andra provinser kommer vi i framtiden att stärka marknadsföringen och introduktionen av produkter på e-handelsplattformar och sociala medieapplikationer.”

Hoanh Son örtte med 6 smaker uppnådde OCOP 3-stjärnig produktstatus år 2024.

Förutom att främja värdet av lokala naturliga medicinska resurser har Len Chua Cooperative bidragit till att skapa regelbunden sysselsättning för 10 arbetare och säsongsanställning för cirka 5-7 lokala arbetare. Det förväntas att kooperativet i framtiden, efter att ha investerat i ytterligare maskiner och utrustning för förpackning och bearbetning av produkter, kommer att öka produktionen av torkade Len Chua-bananer och Hoanh Son 6-ingrediens örtte i stora mängder. Dessutom är kooperativet också intresserat av att bearbeta olika typer av te från medicinalväxter, såsom: magrengörande blad, 10-ingrediens örtblad, perilla, bittermelon, etc.

 

Ordföranden för Xuan Trach kommuns folkkommitté, Cao The Vinh, sa: ”Att utveckla OCOP-produkter är en viktig uppgift som kommunen resolut har genomfört på senare tid. Kommunens folkkommitté skapar alltid gynnsamma förutsättningar för kooperativ, företag och produktionsanläggningar för att utveckla produktionen. Som ett resultat har kommunen hittills tre produkter som har uppnått OCOP:s trestjärniga betyg, inklusive: Len Chua turistanläggning, Len Chua torkade bananer och Hoanh Son örtte med sex smaker. Dessa produkter utnyttjar effektivt deras potential, fördelar och kvalitet…”

Cat Nhien

[annons_2]
Källa: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/ocop-len-chua-2225627/